Prāga salāti: Izbaudiet īpašu garšu

Ikviens zina, ka salāti ir visvienkāršākā un interesants veids, kā bagātināt savu uzturu un dara daudzveidīgāku gan ikdienas un svētku galdu. Tagad Snack var izmantot gandrīz visiem produktiem, pārtikas, apvienojot tos, cik drīz vien mūsu sirds patikas. aromatizētājs sastāvdaļas saderība - tikai viens zvans var būt nopietna prasība.

Ja, skatoties jūsu ledusskapī tieši tagad, jūs atradīsiet sastāvdaļas uzkodām, piemēram, Prāgas salātiem, pārliecinieties, ka mēģināt gatavot, un jūs nenožēlosiet.

Kā izriet no paša nosaukuma šo ēdienu skaidrs, tas attiecas uz Čehijas virtuvi. Viena no iezīmēm šajā virtuvē var saukt kvalificētu gatavošanas gaļu un garšvielas ir liela nozīme. Šis pudiņš ir Prague salāti ir gandrīz tūristu piesaisti, tas ir zināms, daudzās valstīs, un ir zināms, ne mazāks par čehu alu. Čehu virtuve nevar saukt vispiemērotāko veģetāriešiem, bet fani labas un sātīgas maltītes tas ir nepieciešams, lai garšas. Tie, kuri apmeklēja Čehijas Republika, laimīgs redzēt pārsteidzošu un skaistu valsti ar augstu kultūru un īpašu garšu vietējās kafejnīcas, kur jūs varat izmēģināt labi zināms Prāga salāti.

Ir daudzas iespējas, lai sagatavotu to: gaļas sastāvdaļas tiek aizstātas ar gaļas cāļi, tītari uc Pirmkārt, pieņemsim apskatīt klasiskās Prāgas salātiem .. Tradicionālā versija Šīs uzkodas ir izgatavots no teļa un cūkgaļas, kas tiek ņemti vienādās daļās.

Sastāvdaļas salātiem:

• gurķi - divi gabali;
• gaļa - 200 g;
• Cūkgaļa - 200 g;
• apple - viena lieta;
• salāti, pētersīļi un dilles;
• Sīpoli - 1 gab;
• citronu sula - viena ēdamkarote;
• augu eļļa;
• sāls;
• pipari pulveris, valriekstu muskatrieksts, koriandrs;
• majonēze - 4 ēdamkarotes.

Veikt nomizotu gurķi un ābolu, sagriež tos strēmelēs. Cut sīpolu pusgredzenus. Teļa gaļas un cūkgaļas veikt vienāds svara attiecība, un rūpīgi nomazgājiet. Ja jūs vēlaties saņemt mīkstu un smaržīgu gaļu, jātur pirms cepšanas to marinādē izgatavots no muskatrieksta, sinepēm un koriandru. Sinepju marināde pievienot nedaudz muskatriekstu un koriandru, visu šo ažiotāžu, ielieciet gaļu un nodot to uz pāris stundām ledusskapī.

Marinētu gaļu var samazināt labāk salmiņos, tad apcepti augu eļļā. Noņemt vārītas gaļas atdzist. Sasmalcinātu sīpolu ir mazliet ceptas, majonēzi un sajauc ar citronu sulu.

Dish, uz kuru mēs nodot mūsu salātus sākt blanketed salātus. Un šiem slāņiem izplatās visu iepriekš sagatavotas sastāvdaļas, eļļošanas katrs slānis mērci, kas sastāv no citronu sulu un majonēzi. No izkārtojuma slāņu secību varat izvēlēties pēc saviem ieskatiem. Pirms pasniegšanas rotā trauku virsū ieteicamā garšaugi.

Šķirnes, varat veikt salāti ar paprikas Prāgā. Šeit visas iepriekš uzskaitītās sastāvdaļas pievienot tikai piparus.

Un tiem cilvēkiem, kuri dod priekšroku vistas visu citu veidu salāti ar vistas Prāgā perfekti. Šoreiz nevis teļa gaļas un cūkgaļas ņem mārciņu vistas krūtiņu. Vāra tos sālsūdenī, atdzesē un sagriež strēmelēs. Tad viens sālījumi, divi vidēji sīpoli, viens ābols un divas paprikai un sagriež strēmelēs. Visas sastāvdaļas ir noteiktas slāņi un ir pārklātas ar majonēzi vai krējumu.

Tas garšīgi un oriģināls salāti ir lielisks papildinājums jebkuram brīvdienas.