Putra daudzveidīgā veidā: ēdiena gatavošanas noslēpumi

Kasha - viens no vecākajiem revered ēdieniem, multivarka - mūsdienīgs daudzfunkcionāls brīnumkoks. Un tos apvieno fakts, ka mulžokšņu putra izrādās īpaši garšīgi. Viņa nekad nenodedzina un neļauj iet uz plīti, sagatavo uz noteiktu laiku. Ja saimnieki ir kavējušies uz ēdienreizi, ēdiens saņems siltu un svaigu.

Lai biezputra darbotos multivarkā, jāsaprot tā sagatavošanas princips. Multivarkeris izslēdzas, kad šķidrums pilnīgi iztvaiko un absorbē. Tāpēc ir svarīgi pareizi ievērot proporcijas. Ja, piemēram, rīsi tiek uzvilkti vienmērīgi ar ūdeni, protams, rīsi paliks mitri un multivarkeris izslēgsies. Šķidrumi ir jāuzņem tik daudz, lai iztvaicēšanas laikā krauklis tiktu pagatavots.

Daudzkāršās kafijas pupiņas ir pilnībā pagatavotas saskaņā ar receptēm, kas piedāvātas ierīces instrukcijās. Bet tas nav absolūti nepieciešams stingri ievērot, parasto recepšu proporcijas var viegli pielāgot multivarketam. Pēc vairākkārtējas putra vāra, jūs varat pielāgot labības maigumu pēc savas gaumes.

Dažāda veida multivarka sagatavo dažādu veidu kausi. Režīms "Plovs / Griķi" izdala drupu biezputru, un režīms "Piena pagatavošana " ļauj sagatavot jebkuras viskozitātes trauciņu. Lai pagatavotu drupināto vai blīvu putru, ūdeni un graudus izmanto citos režīmos, putrausus var ielej ar pienu.

Tradicionālā kviešu putra multivarkā iegūst īpašu garšu un maigumu. Kad izmantojat grāmatzīmi, varat izmantot komplekta mērīšanas krūzes vai parasto 200 grādu tase. Vispirms jāizlej daudzu pannu 3 mērīšanas glāzes ūdens, pievienojiet šķipsniņu sāli un glāzi graudaugu. Aizveriet multivarkeru, iestatiet "Pilot / Griķu" režīmu un gaidiet gatavo signālu.

Tā kā pēc ēdiena gatavošanas ierīce nonāk sildīšanas režīmā, multivarkā ietilpstošā putra turpina izbalināt. Izrādās, ka ēdiena gatavošana notiek krievu krāsnī. Uz putru sviestu pievieno īpašu garšu, kas uz tā jānovieto uzreiz pēc skaņas signāla.

Daudzkārtu kartupeļu biezputru pagatavo, izmantojot pienu. Ne visiem patīk mitruma garša ķirbju, kas, tomēr, ir viegli atbrīvoties no, iepriekš grauzdētas. Tālāk ir norādīts, kā to izdarīt ar multivarku. Ieslēdzot režīmu, kas parasti notiek pēc grauzdēšanas, ielejiet ēdamkaroti olīveļļas vai citas eļļas. Iepriekš uzkarsētā eļļā uzlieciet ķirbi, sagrieztu kubiņos un viegli brūnu, ātri sajaucot ar plastmasas vai koka lāpstiņu. Ķirbjiem būs garšīgs aromāts, jūs varat doties uz nākamo gatavošanas stadiju.

Ķirbis ir labi kombinēts ar graudaugiem: prosa, rīsu sagriezti, maza kviešu veida "Artek". Uz sagatavotā ķirbja slānī jāaizpilda rupjums un ielej visu pienu. Paraugi ir aptuveni šādi: 500 g ķirbju, 100 g labības, 2-2,5 glāzes piena. Piena daudzums ir atkarīgs no kontaktligzdas viskozitātes, kas vajadzīga pie kontaktligzdas. Šis tilpums dod vidēja viskozitātes putra.

Ķirbju putra sagatavo multivarka "Piena putra" veidā. Laiks ir 40-45 minūtes. Aptuveni vārīšanas laikā var pievienot papildu sastāvdaļas: 100 gramus cukura, 100-150 gramus rozīņu, 1-2 mizotas un šķēlēs ābolu. Pieņemami ir arī papildu aromāti vanilīna vai kanēļa formā, šeit jums ir jāpievērš uzmanība savām garšas izvēlēm.