Recepte no tomātu zupa ar jūras veltēm, vai pupiņas

Šajā pasaulē ir tūkstošiem receptes dažādu zupu. Šis ir viens no visvairāk dažādu pārtikas produktu, jo tas var būt karsts, auksts, gaļa, zivis, veģetārietis, un pat desertu. Pavārmāksla kādu zupu prasa to gatavošanu, bet citi vienkārši sajauc, izmantojot blenderī. Itāļu virtuvi recepte tomātu zupa ir īpaša vieta. Viņš kalpoja pēc viesu karstu vai aukstu. Abos savos gadījumos, viņš ir pārsteidzoši laba un ļoti neparasta garša. Ir vairāki veidi, kā gatavot, bet centrā katru joprojām pieņemts, ka konservēti tomāti vai tomātu pasta.

Dienvidos Itālijā ir ļoti populārs recepte tomātu zupa ar jūras veltēm. Par to būs nepieciešams 1,5 bankām konservētus tomātus savā sulā, 0,5 kg nomizotu garneļu, jūras zivju fileju 0,5 kg, 2 ķiploka daiviņas, liels sīpols, olīvu eļļas, 15 mīdijas, sāli, piparus, īpašas itāļu garšvielas. Sīpoli ir smalki sakapāt pusi gredzeni un apcep olīveļļā ar sasmalcināti ķiploki, līdz zeltaini brūnai. tomāti tam mizu un misu tos kopā ar sulu, kurā tie sēdēja. Rezultātā tomātu buljons ielej katliņā, kur uzreiz likt sīpolu un ķiploku. Šie komponenti ir nepieciešams, lai pievienotu garneles, mīdijas un sagrieztu zivju gabaliņus. Tomātu zupa ar jūras veltēm pēc viršanas likt sāli, daži melnie pipari un itāļu garšvielas pēc garšas. Vārīti to apmēram 15 minūtes, pēc tam to vajag nedaudz atdzist. Lai rotā, jūs varat izmantot svaigus garšaugus un citrona šķēlītes un olīvas.

Vēl recepte tomātu zupa, bet jau ar pupiņām, ir arī populārs ēdiens Vidusjūras virtuvi. Par tās sagatavošana jāveic stikla sarkano pupiņu, 200 grami tomātu pastas vai biezenī tomātu, vienu burkānu, balto sīpolu, olīveļļu, sāli, itāļu garšvielas, pipariem, ķiplokiem. Sākumā, jums ir nepieciešams ieliet glāzi pupiņas un atstāt kā tādu uz 24 stundām. Slapjš pupas likt katliņā, pievieno 2 litrus ūdens un atstāj uz vāra, līdz pilnīgi vārīti. Tas būtu mazliet pārcepts. Iegūto buljonu ielej pannā un tā apmērs pielāgota diviem litriem ar tīru ūdeni. Sīpolus un burkānus sagriež ļoti smalki, tad apcep olīveļļā līdz zeltaini brūnas, tad tos pievienot buljonu un vāra 10 minūtes. Ir arī nosūtīja ¾ vārītas pupiņas, ķiploki, sāls, pipari, garšvielas, un tas viss vēl brūvēts minūtes 7. Turklāt tas ir nepieciešams, lai filtrētu saņemta buljonu izmantojot Sietiņā, un atlikušās sastāvdaļas sasmalcina blenderī, lai veidotu biezeni. Pēc tam, buljons būs savienot, lai iegūtu biezeni, tad pievieno atlikušās pupiņas nav saspiesti. Delicious un veselīgu tomātu zupa ar pupiņām gatavi!

Izvēloties vienu vai otru recepti tomātu zupa, jums ir jāpatur prātā, ka viņam vajadzētu saņemt bieza konsistence. Tomāti savā sulā kā vēlamo var apmainīt pret tomātu pastas. Itāļu garšvielas nav priekšnoteikums, lai sagatavotu šo ēdienu, bet viņi lūdza viņam saulaino Vidusjūras noskaņu. Tomātu zupa būs lielisks pirmais kurss cilvēkiem, kuri skatās savus datus, jo tas ir gandrīz nav vielas, kas veicina svara pieaugumu. Šādā aukstā zupa ir lieliska pusdienas karstā vasaras dienā. Tas ir ļoti noderīgi, jo liels skaits tomātiem tajā un tajā pašā laikā ir ļoti garšīgs. Šajā pasaulē ir tik daudz receptes tomātu zupa, ka pat visvairāk izvēlīgs gardēdis atradīs to, kas viņam patika vislabāk. Bez tās veģetārie ēdieni iepriecinās pat Avid gaļas ēdāji. Labu apetīti!