Recepte sulīgs picas mīkla. Labākās iespējas

Pica ir viens no populārākajiem ēdieniem. Tas ir izgatavots no plānas kūkas un no lieliem pamatiem, pildīta ar jūras veltēm, sēnēm, desu vai gaļu. Izlasot šodienas publikāciju, jūs uzzināsiet vairāk nekā vienu interesantu recepti picas mīklas sulīgs.

Variants par kefīru

Saskaņā ar šo recepti, var būt salīdzinoši ātri pagatavot pārsteidzoši gardu bāzi itāļu picas. Pirms sākat mīcīšanas mīklu, pārliecinieties, ka jums ir visas nepieciešamās sastāvdaļas jūsu pieliekamais. Šajā gadījumā būtu Jūsu rīcībā:

• Seši simti gramu kviešu miltiem.
• Pāris olu.
• Puse paciņu sviesta.
• Trīs simti mililitrus kefīru.
• Ātrgaitas maiss sausā rauga.

Lai ir izrādījās lieliska picas mīklas recepti , kas ir pārliecināts, ka, lai būtu jūsu personīgo pavārgrāmatu, jums ir nepieciešams, lai papildus noliktu divas tējkarotes cukura un šķipsniņu sāls.

Apraksts procesa

Neilgi pirms sagatavošana kefīra izņemt no ledusskapja un ļaut sasilt to līdz istabas temperatūrai. Tikai tad jūs varat sākt šo procesu. Lielākā bļoda piepildīta ar siltu jogurtu, pievieno raugu un cukuru. Ir arī izurbt jēlas olas un rūpīgi jāsamaisa viendabīgumu.

Tad pielej lēnām kefīra svara iepriekš izsijāti milti. Jaunākais bļodā nosūtīts sviestu, sarīvētu uz rīve iepriekš, un sastrādātas lielisku rauga picas mīklu (recepti, kā jūs varat redzēt, ir diezgan vienkāršs). Tas ir ārkārtīgi svarīgi, lai pārspīlēt to ar miltiem. Pretējā gadījumā jūs saņemsiet grūti stabilu masu, kas nespēj pacelties.

Mīklu sastrādātas rokas piecas vai desmit minūtes. Jo ilgāk to darīt, mīkstāki un vairāk gaisa, lai iegūtu pamatus par nākotni picas. Gatavo mīklu izplatās bļodā, ietaukotā, pārklāj ar plastmasas wrap un atstāj siltā vietā. Pēc pusstundas, kad tas palielinās izmēru, jūs varat sākt gatavot.

iespēja piens

Jāatzīmē, ka šī recepte bieza garoza pica ir tik vienkārši, ka tā nav problēma, lai kapteinis, pat nepieredzējušiem pavārs. Tas ir labi, ka ir saistīts ar izmantošanu pieejamiem komponentiem, no kuriem lielākā daļa ir vienmēr ir pieejami jebkurā interjerā. Lai sagatavotu gaisa un gaismas picas garoza, jums būs nepieciešams:

• Pāris glāzes piena.
• Simt grami svaiga rauga.
• Seši glāzes miltu.
• Divas vistu olas.

Lai sajauktu tiešām bieza garoza picu recepte ar fotogrāfiju, ko jūs varat redzēt mūsdienu publikācijā, būtu jāpievieno sagatavo mazliet jebkuru augu eļļu, šķipsnu cukura un tējkaroti sāls.

darbību secība

Pirmkārt, jums ir nepieciešams pievērst uzmanību brūvēt. Tās sagatavošanai bļodā apvieno sabruka raugu un cukuru. Tas viss pārlej pāris ēdamkarotes silta vārīta ūdens. Tur arī pievienot nedaudz miltus. Visu rūpīgi samaisa un jāiztīra siltā vietā uz piecpadsmit minūtēm.

Pēc aptuveni stundas ceturksni uz virsmas sulīgs putas parādās. Tas norāda, ka raudzēts brūvēt laiks pievienot iepriekš saputotu jēlas olas, sāli un nedaudz uzsildītu pienu. Viss tiek rūpīgi sajauc, līdz izveidojas viendabīga, nav piekļauties uz palmu testa. Pēc tam tas tiek noņemts siltā vietā, kur nav projekts. Tur tas ir tērēt apmēram pusstundu. Parasti tas laiks ir pietiekami, lai mīkla ir pieaudzis, un kā palielināt izmēru.

Šī recepte picu mīklas sulīgs, ar lielu varbūtību būs ieņemt savu vietu savā personīgajā pavārgrāmatu. Vārīti pamatojoties uz to perfekti ar dažādiem gaļas, dārzeņu un zivju virskārtas. Tātad jūs bieži vien var pārsteigt ar saviem mīļajiem, garšīgas un sātīgas picas.

Variants ar skābo krējumu

Lai ir ieslēgts gaisu, mīkstu un elastīgu pamatu Itālijas delikateses, jums ir nepieciešams, lai krājumi iepriekš visus nepieciešamos komponentus. Atšķirībā no diviem iepriekšējiem, tas ātri un viegli recepte sulīgs mīkla (pizza - visbiežāk tā) nav saistīta izmantošanu raugu. Šajā laikā jūsu arsenālā jābūt šādiem produktiem:

• Puse tasi krējuma nav pārāk taukaina.
• Svaiga vistas olu.
• Pus tējkarote cepamā soda.
• Nepilna laika tase miltu.
• Viena ēdamkarote svaigu citronu sulu.
• Šķipsnu sāls.
• Tējkarote cukura.

Preparāts tehnoloģija

Vienā bļodā sajauciet jēlas olas, šķipsniņu sāls un cukura. Tas viss ir kārtīgi saputo ar vainags. Tad, lai iegūtās masas krējuma un nosūta iepriekš izsijāti milti. Vismaz vienā traukā pievienojiet sodas atmaksu citronu sulu un kārtīgi samaisa sastrādātas līdz pilnīgai izzušanai no mazākajām gabalos.

Ready, ne pārāk bieza pamatu, kas līdzinās konsekvenci šķidro krējumu, uzlej uz cepešpannas, iepriekš ietaukotas, un cep krāsnī piecas vai septiņas minūtes. Kad tas sāk brūns nedaudz, tas tiek noņemts no krāsns, top izplatīt sagatavoto pildījumu un cep, līdz gatavoti visām sastāvdaļām. Šī vienkāršā recepte sulīgs picas mīklas (bez rauga), ļaujot pēc iespējas īsākā laikā, lai padarītu garšīgs ēdiens kļūs par patiesu atradums aizņemtiem mājsaimnieces, kas nevar ilgi stāvēt pie plīts.