Restorānu tīkls "Iļja Muromets". Restorāni Maskavā: fotogrāfijas un apmeklētāju atsauksmes

Kur es varu atrast labu restorānu, kas atbilst visām tradīcijām krievu virtuvi? Institūcijas, kas piedāvā plašu nacionālo ēdienu, ir ļoti daudz, bet visi no tiem sniedz pakalpojumus dažādos līmeņos. "Iļja Muromets" - restorāns, kas nav pirmā, lai atjaunotu un saglabātu nacionālās tradīcijas krievu virtuvi. Šeit jūs varat atpūsties, baudot neticami atmosfēru un mājās kulinārijas gardumus.

apraksts

Krievu restorāns "Iļja Muromets" ļauj saviem viesiem izbaudīt atmosfēru seno Krieviju. Katram apmeklētājam ir iespēja ieturēt vakariņas, kā princis, un pieskarieties kultūru un ikdienas dzīvi aizgājušo gadu, ja ne gadsimtiem. Visa atmosfēra, interjers un ēdienkarte tiek izvēlētas atbilstoši tradīcijām laika. Krievu ēdieni, kas gatavoti pēc senām receptēm, novērtēs patiesos cienītājus. Šīs receptes tiek nodotas no paaudzes paaudzē daudzās Krievijas. Restorānu tīkls "Iļja Muromets" Maskavā, ko pārstāv trīs iestādes, katrs savā interesantu un unikālu.

interjers

Atsevišķi būtu teikt par interjeru un apdares telpu. Visa koncepcija ir balstīta uz institūcijām kultūras un kulinārijas tradīcijām Krievijā. Tā ir jūtama visos sīkumos, no iekšpuses uz apģērbu pavadoņiem. Pēc tam, kad restorānā, "Iļja Muromets", pēc tam, kad jums liekas, ka garu iepriekšējos gados. Skaista cirsts koka mēbeles, krievu krāsns, samovars ar zemu ēstgribu barankas, "burvju" objekti krievu pasaku, koka krāsotām ēdieniem un, protams, brīnišķīgs aromāts baroja kārumi radītu mājīgu atmosfēru. Numuri ir iekārtoti krievu stilā, tas ir ļoti plašs, un var uzņemt lielu viesu skaitu. Ja vēlaties, varat izvēlēties klusu stūrīti klusā ģimenes brīvdienām. "Iļja Muromets" - restorāns, kur var atpūsties un dvēsele un miesa, atpūsties pēc smaga darba.

funkcijas

Izmēri ļauj organizēti kā svētki ar nelielu viesu skaitu, kā arī masu notikumu institūcijas. Restorāns "Iļja Muromets" Preobrazhenskaya Square ir 4 istabas, ar kopējo jaudu 100 cilvēku. Restorāns uz Ļeņina prospektā, 37 -. Vairāk vietas. Tas sastāv no 6 istabām un var uzņemt līdz 150 cilvēkiem. Kur var organizēt jebkuru tēmu pusei vai pat kāzas ar jautru deju un dziedāšanas. Jūs varat rīkot biznesa tikšanās vai vienkārši atpūsties patīkamā atmosfērā. Īpašas ēdienkartes var veikt katram gadījumam. Ķēdes restorānos un tur svinīgu notikumu, kas būs lielisks papildinājums lielisku servisu un lielisku izvēlnē. Nedēļas nogalēs restorāns "Iļja Muromets" pie baltkrievu atveras audzētavu. Šeit jaunie apmeklētāji var skatīties multiplikācijas filmas, palaist, lēkt un ir jautri no sirds. Īpaši pasākumi bērniem mācīs savus pirmos kulinārijas prasmes un iepazīties ar krievu kultūru un senās paražas. Restorāns piedāvā īpašu bērnu ēdienkarti tēmu pusēm. Šis pasākums būs jāatceras ilgu laiku, ne tikai bērniem, bet arī viņu vecākiem.

virtuve

"Iļja Muromets" - restorāns, kas kalpo tikai tradicionālos ēdienus krievu nacionālās virtuves. Kur var nobaudīt autentiskus mājās ēdienus, kas gatavoti pēc senām receptēm, ka pavārs rūpīgi savākti no visas Krievijas. Šīs receptes ir rūpīgi atjaunoti un saglabāti. Daži ēdieni varat izmēģināt tikai šajā restorānu ķēdi. Tā piedāvā kulinārijas, kas apmierinās pat visprasīgāko apmeklētāju. Restorāns piedāvā īpašu Gavēņa ēdienkarti vai sarakstu gardumus greznu banketu. Par katru recepti, kuru vēlaties pastāstīt intervālu, un tikai nobaudīt garšīgus ēdienus jābūt! Apmeklētāji atsauksmes valsts, kas garšoja mājās piparu degvīnu un patentētu hrenovuha var mest pie aprūpes slogu, un ir jautri no sirds.

našķi

Tradicionāli katra maltīte sākas ar uzkodām. "Iļja Muromets" (restorāns uz Ļeņina prospektā, vai kādā citā jomā, Maskavā), piedāvā plašu izvēli gardumus. Šī mājas stila garšīgs un veselīgs. Daudz gaļas ēdieniem, kas ir obligāti klāt uz galdiem mūsu senči, un pat prinči senajā Krievijā. Tas desa ar kartupeļiem un sēnēm; zrazy kartupelis ar gaļu; kartupeļi, apceptas speķis ar olu un desu; ceptas cūkgaļas ribiņas ... Nu, kāda veida maltīti bez liellopu želeja, teļa mēli ar mārrutkiem un sinepēm, mājās cūkgaļa ar tauku, vistas rulete ar sieru un ķiplokiem?

"Iļja Muromets" - restorāns, kas pasniedz tradicionālos ēdienus zivis dažādu sugu. Amazing sālīta forele gatavots uz veco krievu recepte, skumbrija auksti kūpināta ar citronu, ikriem, lašu zivis ar sviestu un citronu, kaviāra līdakas ar sīpoliem, šprotu pikantās sālītas un brētliņu ar olu olu krēms, kalpoja par grauzdiņš, ļauj justies jaunu garšu pazīstamo pārtiku. Jums noteikti vajadzētu piedāvāt siļķi dažādās garšas: pikantajā sālītas Boyarsky ar vārītiem kartupeļiem un saldo sīpolu un mētelis vārītiem dārzeņiem. Papildu uzkodas uzrādīt pārsteidzoši pagatavotu zutis, lasis maizītes, tauku sāls ar ērtu, speķa un kūpinātu ķiploku sinepēm un asorti priekšmetus.

Starp uzkodas ir ļoti plaša ēdienu izvēle no dārzeņiem. Tā cirtas baklažānu ar sieru, riekstiem un ķiplokiem; tomāti, ķiploki, siers un garšaugi; Asorti svaigi dārzeņi; zaļumi; mājās marinādes; kāpostiem; cukini, cepta uz kraukšķīgas, skābo krējumu, dillēm un ķiplokiem; vairāku veidu sāļās sēnes un garšīgas pankūkas ar kraukšķīgu garozu.

vakariņas

Restorāns "Iļja Muromets" Preobrazhenskaya laukums, Leninsky un Leningradsky Prospekt piedāvā izvirzītos maltītes, kas ietver tradicionālos krievu ēdienus, sātīgu un garšīgu mājas stilā. Izmaksas ēdienu svārstās no 300 līdz 600 rubļu. Katrs apmeklētājs var atrast piemērotu variantu ar nepieciešamo komplektu ēdieniem. Restorāns piedāvā vairākas ēdienkartes ar jūras veltēm un zivīm. Ēdienkarte un barojošas zupas, un salātus, un galvenie ēdieni gaļas dažādās kombinācijās. Pēc pieprasījuma, tas var būt viegls risinājums, vai arī vairāk atbilst recharge jūsu baterijas dienu. Ja nepieciešams, var izmantot piegādes pakalpojumus ēdienu mājās.

pirmais ēdiens

Ja mēs runājam par vakariņām, restorāns "Iļja Muromets" Jūs varat nobaudīt ļoti garšīgi, barojot pirmo kursu. Tā piedāvā mājās gatavotas nūdeles ar vistas buljons papildināts ar kraukšķīgiem grauzdiņiem; gaļas hodgepodge; mājās sarkanā borščs un smaržīga zaļa liellopu buljona; zupa ar kāpostiem no seno recepti; auss laktas un laša ar pētersīļiem un selerijām; tika veikts ar miežu un vistu; sēņu zupa ar vairāku veidu sēnēm; Zirņu zupa ar kūpinātu gaļu un grauzdiņiem; aitas zupa, un vairākas iespējas zupām, kartupeļu biezeni. Jo karstā sezonā varat atvēsināties uzdodot auksto pirmos kursus, kas ir sezonas: okroshka uz kefīra, biešu zupa, mājās hodgepodge un tomātu zupu. Ļoti bagāta ēdienkarte restorānā piedāvā "Iļja Muromets", kas tikai pozitīvas atsauksmes. Daudzi apmeklētāji svinēt neparasto garšu ēdienus un, pats patīkami, pieņemamām cenām.

Salāti un sānu ēdieni

Jāatzīmē, ka pavāri restorānu, "Iļja Muromets" piedāvā saviem viesiem pelmeņus un pelmeņus, kas pilnībā izgatavotas ar rokām. Par ēdienu klāsts ir milzīgs. Tas pelmeņi ar kartupeļiem un sēnēm, kartupeļiem un sīpoliem, kāpostiem, saldie un Sibīrijā. Pelmeņi, kas vienmēr ir uzskatītas dzimtā krievu ēdiens, piedāvā pārāk maz iespējas. Pirmkārt, tā ir taisnība Urālu pelmeņi, ko visi kanoniem kulinārijas mākslu. Atsevišķā rindā vienības nāk ar jēra gaļu un vistu un sieru. Turklāt Restorāna ēdienkartē iekļauti aptuveni divi desmiti dažādu salātu katrai gaumei un aptuveni 15 sānu ēdienus. Tas tradicionālie ēdieni un neparasts. Restorāns piedāvā dažādus graudaugu un graudi, dārzeņi, sautējumi vai kartupeļiem un dārzeņiem gatavoti uz grila.

gaļas ēdieni

Gaļas ēdieni vienmēr ir liela kulinārijas jebkurā restorānā, un iezīme šefpavārs. Tas piedāvā "Ilya Muromets" (restorāns)? Maskava - liela pilsēta, bet, lai atrastu iestādes, kas sagatavo patiešām gardi mājas stila gaļas ēdieniem, tas nav viegli. Mēs uzskatīts iestāde slavena ar saviem gardumiem ar pārsteidzošu garšu. Tā piedāvā sulīgs vistas, prasmīgi grilētu; maksāšanas vistas tabaka, cepta uz svaigs; pīles, tradicionāli cep ar ābolu; Dažos izgudrojuma karbonādes pagatavoti neparastā veidā; sautēti skābie krējums vistas iekšām ar sēnēm; jēra, grilēta ar papildus no aromātiskiem augiem; vairāku veidu kebabus, teļa ēdieniem, liellopu un trušiem.

zivju ēdienkarte

Neviens no izvēlnes ir pilnīga bez zivju ēdieniem. Restorāns "Iļja Muromets" Preobrazhenskaya laukumā vai citā jomā Maskava - nav izņēmums. Tās ēdienkartē ir ēdieni no vairāk nekā 10 dažādu sugu zivis. Par dažiem no tiem vārdus jums var būt svešs, bet izturas tie noteikti pārsteigt savu garšu. Ir ēdieni pagatavoti uz grila: Ziemeļu sīgas, jūras asaris vai balts lasis. Amazing aromāts ir forele, kas cep ar zaļumiem un citronu. Grilēts karpas tiek pasniegti cepti līdz kraukšķīgus. Apmeklētājiem īpaši savos viedokļos teikt cepto ledus zivis, paltusu un asari Rostovā. Tradicionālās lasis un forele jūs tvaicēti vai grilētu, pievienojot tiem garšvielas, garšaugus un citronu. Vidējā maksa par ēdienu, sākot no 400 līdz 1100 rubļu, atkarībā no pakāpes zivīm.

Banketu ēdienkarte, vai zīmola

Ir arī īpaša kategorija pārtiku, kas jārezervē iepriekš, piemēram, banketu vai gala vakariņas. Par to sagatavošanai nepieciešams laiks un īpaša pieeja. Tie ietver tabakas paipalas; cūkgaļa stilbs cepta ar garšaugiem no Provansas; jēra mēles sēņu mērcē; kāja jēra; cūkgaļas karbonādes, zvaigznīte krēmīgā kaviāru mērcē; vairāki salātus un gaļas ēdieni no liellopu, teļa un pīles. Īpaša vieta izvēlnē aizņem pildījumu zandarti, līdakas, stores un stores, grauzdēta zīšanas cūka, želejas zandarts, kroni cūkgaļas ribiņas, jēra ar zaļumiem, šķiņķi un dažu ēdienu dažādu putnu.

deserti

Bagāts izvēlnē papildina deserti, kas piedāvā "Iļja Muromets". Restorāns (Apskaidrošanas laukums, 2) specializējas krievu virtuvi, un to nevar izdarīt bez pankūkas, pīrāgi un citi cep preces. Lūk, izņemot tradicionālās saldējumu un augļus, kas piedāvā pankūkas ar papildu sastāvdaļām (olas, skābo krējumu, vairāku veidu pildījumu), siera un 8 veidu pīrāgi. Šajā ķēdes restorānos varat baudīt slaveno pīrāgs ar lasi. Ēdienkartē ir arī populāri desertu, piemēram, "Napoleona", Eclairs, ābolu strūdele, šokolādes, siera un skābā krējuma kūku.

bārā

Šāds daudzveidīgs sarakstu ēdienus, kas lepojas ne katru restorāns, pievienoti ne mazāk elegants bārs karti. Saskaņā iestādēs "Iļja Muromets" ir viss, kas nepieciešams, lai komfortablu uzturēšanos. No alkoholiskajiem dzērieniem ir ne tikai piedāvāt visu degvīnu un liķieri, bet arī konjaku, viskiju, džinu, rumu, absintu, tekilu, vermutu, liķieri, un tikai labākajiem vīniem veidus. Un klāsts ir ne tikai viena no katras sugas veida. Tiem, kas izvēlas bezalkoholiskos dzērienus, tas ir arī bagātīgs svaigu sulām, minerālūdens, kafija, tēja, dzērieni, kvass un ogu sulas.

pēcvārds

Daudz ir runāts par ieguvumiem no tīkla, "Iļja Muromets". Togliatti (restorāns ar tādu pašu nosaukumu, pastāv šajā pilsētā) piedāvā saviem iedzīvotājiem un apmeklētājiem, lai apmeklētu šādu iestādi. Tā atrodas šādā adresē: Jaunais ēdienus, 8. Tur vienmēr ir priecīgi saviem viesiem, darbinieki ir gatavi izveidot mājīgu atmosfēru atpūtai un piedāvāt tikai labākos ēdienus krievu virtuvi. Daudz var teikt par būtības ķēdes restorānos "Iļja Muromets", bet atsauksmes no apmeklētājiem, kuri ir kļuvuši par regulāru šo iestāžu klientiem, lai būtu vairāk informācijas. Tie ir tikai pozitīvi, ka notiek ļoti reti. Spriežot pēc vārdiem viesu dienesta restorānā vienmēr ir augstākajā līmenī, situācija - ir ārpus uzslavu, ārstē - Yum! Un labākais no visiem apmeklēt restorānu, nogaršot ēdienus ar talantīgi šefpavāri sagatavoti un baudīt mājīgu atmosfēru, kas izveidota ar tādu mīlestību un aprūpi.