Pārtika un dzērieni, Salāti
Sagatavošana salāti ar balzamiko etiķi
Daudzi no mums ir mēģinājuši vairāk nekā vienu reizi regulāri salāti ar etiķi. Šis ēdiens ir ļoti atsvaidzinoša uz vasaras dienā, un to var izmantot kā atsevišķu ēdienu, un kā garnīrs gaļas vai zivīm. Tomēr, ja jūs mēģināt sagatavot salāti ar balzamiko etiķi, tad noteikti jūtat atšķirību garšas.
Viens zināmiem un oriģinālas salāti ar balzamiko etiķi var saukt zaļie salāti ar foie gras.
Salātu zaļumi ar foie gras
Lai sagatavotu šo salāti ar balzamiko etiķi, jums būs nepieciešams:
- 30 grami Līmjavas salātiem;
- viens steika aknas goose foie gras;
- 30 grami zemeņu;
- 30 grami vīnogu (zaļš);
- Pieci grami iztvaicējamā balzametiķī;
- Pieci grami olīveļļas (ja jūs varat veikt parasto olīveļļas dārzeņu).
metode no preparāta
Pirmkārt, sagriež (apmēram pusotru centimetru) aknu mazos gabaliņos
vienu minūti iesildīties panna, apkaisa nedaudz sāli un cep mūsu foie gras pannā (bez eļļas), aptuveni vienu minūti no katras puses. Ugunsgrēks būtu mērens, un mazuļi ir nepieciešams, līdz jūs redzat zelta garoza.
Lai noņemtu lieko tauku no foie gras, tas ir nepieciešams, lai to uz papīra dvieli.
Sagrieztas zemenes un vīnogas. Mūsu mix salātiem pievieno ogas un apdarinātas ar olīveļļu visiem.
Veikt formu (obligāti skaists), un gulēja savā salātiem. salāti virs skaista nolikt gabalu foie gras. Noslēguma piezīme - izrotāt iztvaikojis balzamiko etiķi.
Vēl viens šedevrs var saukt salāti ar balzamiko etiķi "jūras Asorti".
Asorti jūra
Šī salāti sastāvā ietilpst šādas sastāvdaļas:
- sajauc jūru (mīdijas, kalmāri, austeres);
- viens sīpolu;
- shrimp (attīrīts);
- Viens kivi;
- viens apelsīns;
- mazliet sojas mērce;
- vienu ēdamkaroti balzametiķa;
- viens citrons;
- Ķīniešu salāti.
salāti Preparation
Pirmkārt, piecas minūtes pannā cepta jūras kombināciju un smalki sagrieztu sīpolu. Tad šis maisījums pievieno nomizotu garneļu un kivi (smalki sagrieztu). Tad pievieno lapām ķīniešu salātus un pārlej visu ar karoti sojas mērci un balzamiko etiķi. Salāti saspiežot pusi citrona un labi visu samaisa. Beigās mēs rotā salāti ar maziem gabaliņiem apelsīnu. Ja jūs vēlaties, lai uzlabotu garšu salātiem, tad pievieno tai šķipsniņu čili pipariem.
Ja vēlaties gatavot tajā pašā laikā viegli un garšīgi salāti ar balzamiko etiķi, tad jums patiks šādu recepti.
Salāti ar omleti
No šiem produktiem var pagatavot divas lielas porcijas salātu, vai sadalīts trīs vai četras mazākās porcijās.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- divas olas;
- 50 g of aisberga salātiem ;
- 50 grami salātiem radichcho;
- 50 grami jerked kāju (šķiņķa ir pieņemts sākotnējais);
- simts grami svaigu kazas sieru;
- 10 ml olīveļļas;
- 10 ml balzametiķī;
- šķipsnu sāls.
Šī salāti sagatavošana notiek vairākos posmos:
1. posms. Veikt savas olas un labi uzbudināts, tad pievieno sāli un šo masu cep pannā uz pankūka izrādījās par pieciem milimetriem biezumu. Tad jums ir nepieciešams, lai atdzist pankūku un sagriež kvadrātos.
2. posms. Mēs veicam plašu bļodā un izplatīt viņas salātiem. Ja rokas nav norādīts recepte salātu lapas, tad mēs varam paņemt tos, kas ir uz rokas vai ka jums vairs nav vēlaties. Tas ir ieteicams, lai maisījumu lapām. Galvenais, ka salāti ir sulīgs un kraukšķīgi. Viņi nolikt šķēles šķiņķa (vai šķiņķi) un omletes.
Step 3. Top mūsu salātu kubi kazas siera izplatību. Ja jums nav kazas sieru, tad liels nomaiņa būs Brie sieru.
4. posms. Tieši pirms pasniegšanas pārlej mūsu salāti ar balzamiko etiķi un pievieno nedaudz olīveļļas. Labu apetīti!
Tagad jums vienkārši ir jāizvēlas salāti ar balzamiko etiķi, piemēram, un pārsteigt tos savus viesus. Balzāmetiķa dod īpašu garšu salātiem. Kad ir sagatavots kāds no šiem salātiem, jūs apzināties, ka parasti salāti ar sīpoliem un etiķi pat tuvu nepatīk nobaudīt savus meistardarbus.
Similar articles
Trending Now