Salāti ar lasi - īsta delikatese katram gardēdim!

Salāti ar lasi un avokado - īsta delikatese katram gardēdim. Tomēr, pirms sākat, lai sagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešams mazliet izprast būtību katras sastāvdaļas.

Lasis. Mēs visi zinām, ka lašu - bagātīgs avots polinepiesātināto taukskābju omega-3, tāpēc nepieciešami veselībai. Tā ir noderīga profilaksei sirds un asinsvadu slimības, uzlabo asins plūsmu uz smadzenēm. Bet ne tikai. Tas ir pārsteidzoši garšīgs zivis. Pārāk daudz dedzīgi pretinieki zivju izvēlņu izdarīt izņēmumu savās allegiances tieši viņai. Ideālā gadījumā visi būtu jāveic vismaz reizi nedēļā ēst jebkuru ēdienu šo brīnišķīgo zivīm. Piemēram, laša salāti. Tātad, mēs labāk pirkt?

Laša salāti var pagatavot gan no jau sagatavoti: sāļš, podkopchonnogo, konservēti, tāpēc ar svaigu cepšanas vai cepšanas gabalu. Mēs izvēlēties, ko mēs sagatavosim - tas viss ir atkarīgs tikai no mūsu maku, un vēlme par šo brīdi! Tomēr salāti ar lasi - tas ir pārāk viegli. Mēģināsim apvienot.

Ne katru dienu uz mūsu virtuves galda ir divi no šiem veselīgu un garšīgu produktu, piemēram, lasi un avokado.

Avokado. Šī Dienvidamerikas auglis Vairāk sauc aligatora bumbieris bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem, īpaši vitamīni A un E. Turklāt, tā ir taukaina, bet satur oleīnskābe, palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs. Tas ir norādīts, cilvēkiem ar traucējumiem lipīdu metabolismu, ir aptaukošanās, ar traucējumiem, sirds un asinsvadu sistēmu. Protams, tas nedrīkst aizmirst cilvēkus, kas ved veselīgu dzīvesveidu. Turklāt, tas tiek pelnīti uzskatīts aphrodisiac.

Tāpēc mēs nolēmām, kādi trauku tagad parādās uz mūsu galda. Un tā sagatavošanas metodi, ir daudz. Vairumā gadījumu, papildus galvenajam sastāvdaļām - lasi un avokado - tajā ziņā, ka ir kleita salātu no olīveļļas un citronu sulu (kā varianti ar etiķi vai apelsīnu sulu) un sinepēm. Mazāk bieži mērce ar majonēzi vai krējumu. Manuprāt, tomēr klasiskās kleitu uz augu eļļas bāzes tiek dota priekšroka, jo tas ietaupa visas noderīgas īpašības šo ēdienu. Arī pastāvīgs pavadonis šajā ēdiens ir kopīga salāti. Izvēles komponenti var būt sīpoli, tomāti, garneles, olu un grauzdiņiem. Dažos izgudrojuma uz salātu lapām kaudzē maizītes ar avokado, ietīti šķēles lasi. Tiek uzskatīts, ka šis ēdiens ir spāņu vai meksikāņu virtuvi.

Tomēr to var atrast starp receptēm nav tik klasisks kombinācija, bet tas ir ļoti pievilcīga obїedineniyu gaumēm.

Piemēram, mana uzmanība tika pievērsta šo iespēju salāti ar lasi un avokado. viņš "Izsmalcināts salāti" sauc. Mums būs nepieciešams:

viens liels avokado;

300 grami laša;

citronu sula - 1 ēdamkarote;

1 ola;

majonēze - 2 ēdamkarotes;

garšaugi, sāls un pipari ar savu garšu.

Avokado pārgriež uz pusēm, nokasīt vidū, sagriež mīkstumu, apkaisa ar citronu sulu un sajauc ar sasmalcinātiem olu un majonēzi. Cut laša šķēles un pievienot maisījumu. Put uz pusēm un piedevām ar pētersīļiem un selerijām, vainags top kaviāru. Uz aukslējām, mīksta un šķietami izskatās krāšņi un aizraujoši - cienīgs kulinārijas Casanova. Šī salāti ir tikai divi mīnusi - komponenti nav lēti, un majonēze neveicina holesterīna līmeņa pazemināšanai.

Un jūs varat mēģināt pagatavot vienkāršu salāti ar šīm sastāvdaļām. viņš "Rolex" sauc. Tātad, mums ir nepieciešams:

500 g kūpinātu lasi;

2 avokado;

100 g sviests;

sāls un pipari pēc garšas.

Smalki sagriež lasi un avokado mīkstumu. Sajauc visu un pievieno 50 gramus sviesta. Atkal, samaisa un sezonu ar sāli, atkal pievienojiet atlikušo eļļu un piparus. Tas viss salāti gatavi ēst! Salāti ar lasi un avokado ir gatavs, ēst jūsu veselībai!

Bet tādā nelielā, bet skaistā un garšīgu kulinārijas piedzīvojumu, mēs varam piesaistīt veselīgu vēlme dažādot savu uzturu noderīga un pilnīgi bez barības zivis. Vienkārši ierakstiet internetu: "salāti ar lasi recepte" - un to var atkal dzert dažas jaunā kulinārijas ceļojumā. Piemēram - sālītu lasis ar karstu upeņu salātiem. Arī, starp citu, ne tikai par neparastu un oriģinālu, bet arī ļoti noderīgs kombināciju. Lai dzīvo salāti ar lasi! Ēd uz veselību - labu apetīti!