Salda maize

Maizes ceptuvē jūs varat pagatavot ne tikai parastajiem mīklas produktiem, bet arī diezgan oriģinālus. Piemēram, saldo maizi ar ābolu, zemeņu vai citrona ievārījumu, šokolādi, riekstus, citus pildījumus pēc garšas. Šim nolūkam tiek nodrošināta atsevišķa maizes pagatavošanas funkcija ar augļu piedevām. Maizes izstrādājumu ražotāji jāpievieno norādījumos norādītajā kārtībā.

Šādu maizi nevar saukt par saldu parastajā vārda izpratnē. Tās saldums ir diezgan mērens, un to var "regulēt" pēc savas garšas. Ja maize bez pildījuma, tad to var pat izmantot, lai izgatavotu sviestmaizes, piemēram, ar tunzivīm. Ja jūs pievienojat nedaudz vairāk cukura un augļu, jūs saņemsiet brīnišķīgu prieku, kuru bērni tik ļoti mīl.

Mandeles saldo maizi maizes gatavotājā

Cepamajā traukā pa vienam jāuzstāda 100 grami mandeles (sasmalcinātas un grauzdētas), puskilograms kviešu miltu, nedaudz karotes sāls un tik daudz sausa rauga, divi lieli karotes olīveļļas, 70-80 grami cukura (vēlams brūna), divi mazi karotes kanēli , Sasmalcināta divu apelsīnu miziņa un aptuveni 350 mililitru apelsīnu sulas (to var sajaukt ar ūdeni). Miltu ielej pēdējā kārta. Taimerim ir nepieciešams iestatīt cepšanas režīmu. Maizi iegūst ar smalku mandeļu un apelsīnu aromātu. It īpaši viņam patīk bērni.

Portugāļu saldā maize

Ievietojiet maiznīcas kausā šādus produktus: nedaudz vairāk glāzes piena (240 ml), sakapātu olu, divus lielus karotes margarīnu, 80 g cukura, 3 tases miltu, nepilnu svaigu karsti sāli, 10 g sausā rauga. Iestatīt cepšanas režīmu "Cepšana".

Saldā maize ar ievārījumu

Cepeškrāsnī ievieto apmēram 300 mililitrus silta piena un nedaudz siltu minerālūdeni (apmēram 50 mililitru), divas lielas karotes cukura, pusi mazas karotes sāls, pusotru tējkarotes ātrdarbīgas rauges, pārtikas magoņu sēklas (grams 20). Pupas pievieno partijas pašā galā. Apstiprinājums aizņem apmēram pusotru stundu.

Gatavā mīkla ir sadalīta četrās daļās. Katrs ruļļo taisnstūrī, kurš tiek izšļakstīts ar ievārījumu un ruļļos uz leju. Iegūtie četri ruļļi tiek novietoti maizes ceptajā mašīnā (divas no apakšas, divas uz augšas), kuras tiek izturētas vēl uz pusstundu. Maize tiek cepta režīmā "Cepeškrāsns" apmēram stundu.

Saldā maize ar vīģēm

Ievietot spainī 100-150 ml ūdens, tikpat daudz ābolu sulas ar celulozi, 470-500 g kviešu miltu, 20 g cukura un liela šķipsniņa sāls, 5 g sausa rauga. Pēc signāla pievienojiet svaigas šķēlēs sagrieztas vīģes (grams 50) un sasmalcinātas pistācijas (vienu pusi karotes).

Saldā maize ar aprikozēm un šokolādi

Vispirms ielieciet maiznīcā 180-250 ml piena, 470-500 g miltu, 50 g sviesta, 60-80 g kakao pulvera, 30 g cukura un 5 g sāls, rauga tējkaroti rauga (sausa). Pēc signāla pievieno 100-150 gramus žāvētu aprikozes.

Maize no "Amaretto"

Krāna plāksnī ielejiet 150-220 ml piena un 50-80 ml liķiera "Amaretto", pievienojiet sviestu (30-40 g), 440-500 g miltu, 15 g cukura, uz sīpolu un sausā rauga. Pēc signāla uzpildiet smalki sasmalcinātas mandeles (50-75 g).

Augļu maize maizes cepšanai

Sajauc 50 gramus cukurotu ķiršu, citronu sautētiem augļiem, sagriezta mandelēm un 100 gramus sultānas. Maizes gatavošanas produktos: 170-240 ml piena, 20 ml brūna ruma, 40-60 g saldā krējuma eļļas, viena ola, apmēram 500 g kviešu miltu, neliela sāls karotīte, 30-40 g cukura, tējkaroti rauga pulvera. Pēc signāla pievienojiet augļus.

Saldā maize ar rozīnēm no minimālajiem produktiem

Plīts vietā ievieto vienu olu, 60 gramus skābo krējumu, 115 g ūdens, 50 g majonēzes, apmēram 100 g sviesta un nedaudz vairāk par 500 g miltu, seši lieli karotes cukura, neliela karotes sāls grīda un divi tējkaroti rauga. Pēc signāla ziņojiet 200 g rozīņu, kas iemērc siltā ūdenī. Cep uz galveno (pirmo) programmu. Izrādās diezgan ātri un garšīgi! Jauka ēstgriba!