Sēņu zupa siers: receptes garšīgām un barojošu pusdienas

Sēņu zupa (siers) ir ne tikai izsmalcinātību garšas, bet arī viegli pagatavot, it īpaši, ja jums ir saimniece virtuvē multivarka. Trauku ar papildus sēnēm un kausētu sieru ir ideāli piemērota jebkuram gadījumam, viņa mīlestība, pat visvairāk finicky mazie gardēži pateicoties mīkstas konsistences un maigu garšu.

noderīgi padomi

Sēņu zupa siers ir populārs visā pasaulē. Ir daudz dažādu recepšu. Aromātu un garšu no pirmajiem ēdieniem neatstās vienaldzīgu un gatavošanas prasīs vismaz laika un pūļu. Ja jūs pavārs to buljonu no gaļas, tad ēdiens būs izrādīties diezgan sirsnīgs, un faniem veselīgu dzīvesveidu, jūs varat veikt zupa ar zaļumiem un pievienojot dārzeņiem. Šis ēdiens ir ideāli piemērots veģetāriešiem vai tiem gavēni.

Sastāvdaļas garšīgu zupu

Delikāts tekstūra, patīkama garša un aromāts, un tas viss ir krēmveida siera-sēņu zupa. Recepte, lai sagatavotu tādus ēdienus, izmantojot krēmu (60 ml) ietver šādas sastāvdaļas:

• Sāls un mīļākie garšvielas.
• Jebkuras sēnes - aptuveni 300-400 g
• 2,5 litri ūdens.
• 300 g kartupeļu.
• Sviests - 40 g
• Siers - 200 g
• 2 burkāni.
• 1 -2 spuldzes.

Gatavot šo ēdienu jums katliņā uz plīts.

Soli pa solim vārīšanai

Kartupeļus notīra un sagriež mazos kubiņos un pēc tam iemests verdošā ūdenī. Nomizoti sīpolus un burkānus tiek sasmalcināti blenderī līdz kremooobraznogo stāvoklī. Sēnes ir jābūt labi protmyt un sagriež plānās šķēlītēs, tad viņiem ir nepieciešams, lai mazuļi karstā sviestā vairākas minūtes. Pēc pievienot kastrolītis maisījumu burkāniem un sīpoliem, garšvielas un sāli.

Leiliski siers (tas ir labākais, ja produkts būs nedaudz saldēti) un sajauc ar ceptu maisījumu. No katlā, kur vārīts kartupelis, būtu ielej pannā nedaudz ūdens. Pavārmāksla pa mērenu siltumu vajadzētu iet līdz tam laikam, kamēr siers ir pilnībā izšķīdis. Pildījums ir gatavs. Būtu pievienot kartupeļiem un nedaudz sāls. 2 minūtes pirms gatavošanas beigām sēņu zupa pievieno krējuma sieru. mērcēšanai laiku zem vāka - 10-15 minūtes.

Delicious zupa

Siers un sēņu zupa ar sēnēm mērci - īsts nelaimes gadījums saimniece, kas nevar veltīt daudz laika ēdiena gatavošanai. Tieši tik daudz, lai samazinātu dārzeņus, karbonāde tos labi un mest verdošā ūdenī. Oriģināls ēdiens, kas patiks ikvienam ģimenes, var pagatavot no šādām sastāvdaļām locekli:

• Sīpolus - 2 gab.
• Vistas - 500-600
• Melnie pipari un sāls.
• Kausētais siers ar sēnēm - 400 g
• Burkāni - 2 gab.
• Kartupeļi - 300-400, tad
• Puse tasi rīsu.

Šī sēņu zupa (siers) cepta cāļa buljons: apmēram 3 l ūdens un garšvielu no pipariem, vistas. Pēc 20 minūšu vārīšanas rīsu ielej ūdeni un vāra apmēram 10 minūtes. Pievienojot nēsā burkānu un sīpolu smalki sabruka, iepriekš apceptas uz pannas. Gaļa ar kartupeļiem sagriež mazos kubiņos un pievienot pot. Zupa ir vārīti līdz pat pilnas siltās kartupeļiem. Beigās siera ir pievienots. Visu samaisa un noņemiet no karstuma. Tā joprojām rotā trauku zaļumiem.

Ideja par Multivarki: zupa

Pēdējos gados dažādas rievotās zupas un kartupeļu biezeni ir kļuvuši ļoti populāri. Ar papildus sēņu, šie ēdieni kļūt brīnišķīgs aromāts un maiga garša. Sēnes var būt dažādi: saldēti, svaigi, sausa un pat marinēti (iepriekš rūpīgi mazgāšana). Vislielākais aromāts trauka tiek sasniegta, izmantojot sēnīšu sausā veidā. Pati ideja par kartupeļu biezeni nāca no Francijas. Vieglums un maigums - pamats ēdienu. Maksimālais gatavošanas ātrums var sasniegt, izmantojot multivarku. Siers un sēņu zupa multivarka var pagatavot ar šādām sastāvdaļām uz rokām:

• Garšvielas, smaržīgos piparus, sāls.
• Sēnes svaigas - ap 400
• Cream - ne mazāk kā 150 ml.
• 5 kartupeļi.
• Pāris mazo biti sīpolu.

Sēnes tiek tīrītas un rūpīgi mazgā, un pēc tam sagriež plate. Arī sadriskāt kartupeļi, sīpoli un pārvērsta smalku skaidiņām. Visas pārējās sastāvdaļas (izņemot krējumu un garšvielas), ar sēnēm sagatavots Multivarki kas bļodā, lejot visu ūdeni (apmēram 3 glāzes). Gatavi ēdieni "Zupa" režīmā pie minimālā ieprogrammēts laika iestatījumu.

Pievienojiet krējumu, sāli un piparus sagatavoto maisījumu, pēc kura tas viss ir vajadzīgs, lai mīklu, izmantojot blenderis. Kad iegūstot viendabīgu vielu paliek tikai rotā gatavo krēmu ar svaigiem garšaugiem. Ir vērts atcerēties, ka, lai sagatavotu jums ir nepieciešams veikt tikai krējumsieru, parmezāna vislabāk pievieno jau gatavā traukā spice.

Zupas balstīta sēnes "rūdīšana" režīms (multivarka)

Siers un sēņu zupa multivarka prasa vismaz sastāvdaļu, un rezultāts ir maltīte, kurā izsmalcinātību un neticami garša. Vēl viens pierādīts recepte, mīļākie daudzu mājsaimnieču, nozīmē klātbūtni šādu produktu sarakstā:

• Kausētais siers - 2 gab.
• Svaigi garšaugi: dilles vai pētersīļus.
• 300 g iecienītākās sēnēm.
• Sāls un dažādas garšvielas.
• Dārzeņi: kartupeļi (3 gab), viena burkānu un sīpolu.

Burkānus vajadzētu sagriež strēmelēs, sīpolu un daudz karbonāde. In "Baking" režīmā Multivarki nepieciešams apcep dārzeņus ar augu eļļu, uz 5 minūtēm, pēc tam pievienot sēnēm. Tas viss tiek cepta no brīža, kad ierīce 40 minūtes.

Siers ir atšķaidīts līdz šķidrā stāvoklī, verdošu ūdeni un kartupeļus sagriež nelielos kubiņos. Konteiners jāliek uz ceptiem dārzeņiem un sieru, un kartupeļi, pievieno iecienītākās garšvielas un sāli. Pēc tam, kad ūdens tiek liets (apmēram 1,5 litri), un ar "slāpē" režīmā traukā gatavo apmēram 1 stundu 20 minūtes. Ideāli piemērots tādā mazā trauciņā, lai pievienotu kviešu krekeri un kalpot to uz galda ar salātiem, balstoties uz aknām. Visa ģimene priecēs!