Sojas gaļa: receptes

Sojas gaļa - ir augu produkts, ka daudzi vainoja par to, ka tā ir kaitīga. Tajā pašā laikā nevar noliegt, ka tā satur olbaltumvielas, un var aizstāt parasto gaļu cilvēka uzturā. Tā aktīvi patērē austrumos, kur, kā mēs zinām, nav ēst junk pārtiku. Kā redzams no nosaukuma, sojas gaļu izgatavoti no sojas, vai precīzāk no sojas miltiem. Tas var būt kā gulašs, pārslu, maltai gaļai un tā tālāk, un arī garša kā īsta gaļa. Sojas satur daudz barības vielu. Pirmkārt, tas ir olbaltumvielas, otrkārt, taukskābes, un, treškārt, vitamīni. Sojas kaitēkļi ir vairāk nekā zirņi un pupas. Pārtikas sojas gaļu ir parādīti dažādām slimībām un uzturu. Tomēr, ja mēs runājam par ieguvumiem sojas, būtu jāsaprot, ka tas ir dabīgs produkts, kas nav ģenētiski modificēta.

Tādējādi, dabīgumu produkta - ir galvenā lieta, jums vajadzētu pievērst uzmanību, izvēloties sojas gaļu. Receptes arī trauki no tā gandrīz tikpat daudzveidīgs, un daudziem, jo dabas gaļu.

Sojas gaļa: zupa receptes

siera zupa

Ļoti neparasta zupa var pagatavot ar sojas gaļu un sieru. Lai to izdarītu, mēs 4 kartupeļus, attīra un sagriež kubiņos, un tad tikai vārīties, ielej katlā ar pusi litru ūdens. Tad sagriež vienu burkānu un sīpolu, nedaudz apcept un likt kartupeļiem. Vāra 5 minūtes, un tad ieliek katlā 1 tējkaroti sojas gaļu vāra vēl 5 minūtes. Tad pievieno 1 apstrādāti sieru, sāli un piparus, un, ja vārot, izņemiet no krāsns. Jau plāksnēm un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, un jūs joprojām varat pievienot mazliet kirieshek.

makaronu zupa

Notīriet 2 gabali burkānu un kartupeļu un sagriež tos kubiņos. Kopā ar 150 g sojas gulašs likt ūdenī un vāra 15 minūtes, tad tas ir iespējams pievienot 0,5 bankām zirņu zaļa, mazliet mazāk makaronu krūzes asafetida (puse tējkarotes) sāls un garšvielas pēc savas gaumes. Kad vārīti, pildīts pudelēs traukā un ielieciet atpakaļ konservētu kukurūzu un sasmalcinātas dilles.

Sojas gaļa: sautējums receptes

150 g sojas gaļas mērcēt gaļas buljonā uz pusstundu, pēc tam izspiest un ceptas sviesta 5 min. Tad pannā pievieno 2 lielas karotes sojas mērci.

Cut 1 cukini gredzeni un 3 kartupeļi, 1 paprika - ripiņās un arī nodot uz pannas. Ir arī nedaudz pārlej buljonu, pievienojot sāli un piparus un sautē vēl 15 minūtes, t.i., līdz piedāvājumu. Tad pievienot sautējums 3 ēdamkarotes sasmalcinātu zemesrieksti un dot ievilkties apmēram 15 minūtes, lai piešķirtu garšu.

Sojas gaļa: salāti receptes

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un bietes

200 g sojas gaļu gatavot saskaņā ar instrukciju, un sagriež mazos kubiņos. Viens mazs augļu un vāra bietes trīs rīve. Pievienošana, lai gaļas bietēm, zirnīši 2 karotes, nedaudz sasmalcinātu ķiploku, sāls, garšvielas un majonēzi (to var aizstāt ar augu eļļu). Uz augšu salātiem apkaisa ar sasmalcinātu vārītu olu un dillēm.

Salāti ar marinētiem gurķiem un sēnēm

200g sēņu nepieciešamo metināt un sagriež plānās šķēlītēs. Sojas gaļa (150 g), metināt un samazināt to pašu, un pēc tam sajauc ar sēnītēm. Pievienot to 1 šķēlēs kodināšanas, piparus, sāli un majonēzi. Jūs varat pievienot mazliet uzsējumu sīpolu, ja nepieciešams.

Salāti ar kartupeļiem un olām

6 vārīti kartupeļi un 3 mazi marinēti gurķi nav sagriezti kubi, viens liels sīpols smalki shinkuem. Arī samazināt vienu olu un mazliet pētersīļus. Visu samaisa, pievieno 750 g gaļas un mastītu majonēzi.

Sojas gaļa korejiešu

500 g sojas gaļas ieliet verdošu ūdeni un vāku. Ūdens tika aizstāts ik pēc 30 minūtēm. Kopējais gaļas verdošā ūdenī turēt 1,5 stundas. Četri mazie burkānus sagriež strēmelēs, 3 daiviņas ķiploku, arī ir nepieciešams izgriezt un apcep nedaudz, pēc tam sajauc ar burkāniem. Sāls, pievienojiet sarkano un melno smaržīgos piparus, karija šķipsniņu, 2 ēdamkarotes etiķa un viena - cukuru. Tad ielieciet gaļu sojas. Sezama sēklas apcepiet (bez eļļas), kā arī pievienot gaļu. Lai uzlabotu garšu, jūs varat pievienot mazliet garšvielu "Lotus". Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem nepieciešami.