Soli pa solim recepte plūmes šokolādē

Ir daudzas receptes, lai radītu sagataves ziemas plūmju. Tas var būt sulas, augļu kompotu, marmelāde vai ievārījums. Bet ir vēl viens oriģināls ideja saglabāšanai - recepte plūmes šokolādē. Konsistence ir kā ievārījums, bet garša - izsmalcināta deserts, kurā gabaliņi augļu peldošas biezu šokolādes mērci. Ar savu vienkāršību sagatavošanu, bet rezultāts ir apdullināšanas. Šī delikatese ir maģiski-skāba skābena garša un spoža kakao garšu. Zemāk ir recepte Tselikov aizplūšanu šokolāde vairākās variācijās.

recepte №1

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• nosusināšana - 2 kilogramus;
• Kakao pulveris - 5 ēdamkarotes;
• cukurs - 1 kg;
• vaniļas cukurs - 1 iepakojums.

Process padarīt ievārījums "Plum šokolādē" ziemas recepte №1:

1. Mazgāt plūmes un atbrīvoties no sēklām.
2. Absorbēt ogas pusi kilogramu cukura un atstāj uz nakti.
3. Nākamajā dienā, pievieno kakao pulveri un cukuru, kas palika.
4. Vāra un vāra vienu stundu uz mazas uguns.
5. Pēc vārīšanas pievieno vaniļas cukuru.
6. Ievārījuma burkas sadalīties uz pēc atdzesēšanas un aizvērt kapron vākiem.

recepte №2

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• drain - 3 kg;
• cukurs - 1 kg;
• sviests - 200 grami;
• Kakao pulveris - 100 g.

Process sagatavošanas desertu "Plum šokolādes" recepte №2:

1. Mazgāt plūmes, lai iegūtu sēklas un karbonāde mīkstumu izmantojot dzirnaviņas vai blenderī.
2. Pievienot kartupeļu biezeni cukuru, labi samaisa.
3. Uzvāriet un vāra pār zemu siltumu 30 minūtes nepārtraukti maisot.
4. Ievadiet kakao pulveri un sviestu, samaisa un vāra vēl pusstundu.
5. Izklāj uz bankām karstu ievārījumu, roll vākiem.

recepte №3

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• drenāžas "ugorka" - 5 kg;
• cukurs - 3 kg;
• Kakao pulveris - 100 gramiem;
• melnā šokolāde bez jebkādām piedevām - 100 grami;
• vaniļas cukurs - 1 iepakojums;
• apelsīna miziņa pēc garšas.

Sagatavošanas process delikateses "Plūmes" ugorka "šokolādes" recepte №3:

1. Mazgāt plūmes, noņemiet bedrēs.
2. Piesūcināšanas pusītes ogas nātrija bikarbonāta šķīdumu uz 5 stundām. Šķīdums tika sagatavota šādi: 1 ēdamkarote cepamā sodas izšķīdina 1 litrā ūdens.
3. Noskalo plūmes tīrā ūdenī, nodot tos bļodā, vāra un vāra 15 minūtes, pievienojot nedaudz ūdens.
4. Pievieno cukuru, izmaisa maigi un vāra 20 minūtes, noņemot putas.
5. Izņemt ievārījumu no karstuma un atstāj uz 12-16 stundām.
6. Otrajā dienā masu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 20 minūtes. Atkal, atstāj uz vienu dienu.
7. Trešajā dienā ievārījums vārīšanās temperatūrai, pievieno sasmalcinātas riekstus, kakao, šokolādes un apelsīna miziņu. Vāra vēl 20 minūtes.
8. Pievieno vaniļas cukuru 5 minūtes pirms beigām vārīšanas.
9. Lai izklāt ievārījumu burkās un roll vākiem.

recepte №4

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• plūmes bez kauliņiem - 500 gramiem;
• cukurs - 300 grami;
• ūdens - 100 ml;
• Šokolādes black - 50 grami;
• brendijs - 1 tējkarote;
• grauzdēti rieksti - 50 g.

Process padarīt ievārījums "Plum šokolādē" ziemas recepte №4:

1. Ielej pannā ūdeni, pievieno cukuru. Vārīšanās temperatūrai un vāra, lai pilnīgi kristālus izšķīdina.
2. Pievieno plūmes, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu 20 minūtes.
3. Sasmalcina rokas šokolādi un pievienot to izlietnē.
4. Pour riekstus un vāra 10 minūtes, lai pilnībā izšķīdinātu šokolādi, nepārtraukti maisot.
5. 5 minūtes pirms pabeigšanas gatavošanas add brendija, ja vēlas, aromatizētājs "Vanilla" un "šokolāde". Labi samaisa.
6. Karsts ievārījums ieliet bankas un roll vākiem.

recepte №5

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• plūmes - 1 kg;
• cukurs - 700 grami;
• melnā šokolāde - 100 grami.

Recipe plūmes šokolādē №5, gatavošanas procesā:

1. Plūmju mazgāt un rūpīgi, lai iegūtu akmens. Mīkstums ir sasmalcināta gaļas mašīnā vai blenderī.
2. Put biezenī plūmes bļodā, vāra.
3. Pour cukuru, samaisa un vāra līdz pilnīgai izšķīšanai kristāliem.
4. Noņemiet putas, samazina karstumu un vāra apmēram 15 minūtes.
5. Break rokas šokolādes un pievienot to karstās masas. Vāra, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, nepārtraukti maisot.
6. Sadalīt karstu ievārījumu krastos roll aptver.

recepte №6

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• plūmes - 1 kg;
• cukurs - 600 grami;
• ūdens - 300 ml;
• Kakao pulveris - 50 gramiem;
• melnā šokolāde - 100 grami;
• sviests - 50 g;
• miziņa no viena apelsīna.

Process sagatavošanas desertu "Plum šokolādes" recepte №6:

1. Mazgāt plūmes, noņemiet bedrēs.
2. Vāra sīrupu cukuru un ūdeni, pārlej tos ogas un atstāj uz 15 minūtēm.
3. Vāra masu un vāra 7 minūtes līdz piedāvājumu.
4. Pievieno sviestu eļļu, kakao pulveri, sasmalcinātu šokolādi, apelsīna miziņu un labi samaisa. Gatavot vēl 3 minūtes.
5. Lej deserts ar bankas roll vākiem.

recepte №7

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• drain - 4 kg;
• cukurs - 2 kilogramus;
• Kakao pulveris - 100 gramiem;
• vaniļas cukurs - 3 maisi;
• vārīta ūdens - 2 ēdamk.

Recipe plūmes šokolādē №7, gatavošanas procesā:

1. Mazgāt plūmes, uzmanīgi izņem sēklas, piepilda kilogramu cukura. Atstāj uz 4 stundām.
2. Put konteineru pie plāksnes, pievieno atlikušo cukuru, vāra un sautē uz lēnas siltumu līdz pilnīgai izšķīšanai kristāliem.
3. Pievieno kakao, ūdeni un vāra vienu stundu, ar pastāvīgu uzbudinājumu.
4. 5 minūtes, līdz vārīti pievienojiet vaniļas cukuru, labi samaisa.
5. Pour gatavo ievārījumu uz bankām un roll vākiem.

recepte №8

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• plūmes - 300 gramiem;
• ābolu - 2 gab;
• Šokolādes black - 40 grami;
• cukurs - 350 gramiem;
• Kakao pulveris - 1 tējk;
• kanēļa - šķipsnu.

Sagatavošanas process ievārījumus "Plūmju šokolādes" recepte №8:

1. Cut Nomazgātas plūmes atkauliņoti četrās daļās.
2. Cut Nomazgātas un nomizotus ābolus mazos gabaliņos.
3. Samaisa cukuru, kanēli un kakao.
4. Sasmalcina plūmes un āboli ar maisītāju ar biezeni.
5. Pievieno maisījumu cukuru un garšvielas, labi samaisa.
6. Vāra samaisa un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
7. Samaļ šokolādes rokās, un nodot to ievārījumu, samaisa un vāra, līdz tas ir pilnīgi izšķīdis.
8. Izdala karstā deserts banku un roll vākiem.

Recepte drenāžas šokolādes atšķiras vienkāršus sastāvdaļas un gatavošanas vienkāršību. Pievienot oriģinālas garšas nianses šajā ievārījumu, varat izmantot rieksti, apelsīna miziņu un šokolādi. Ja jūs izmantojat šo desertu cepšanai, piemēram, lai uzsūktu kūkas vai gatavot krēmu, rezultāts noteikti iepriecinās jūs. Tā ārstē dažādas blīvums, krāsu piesātinājumu un unikālu šokolādes plūmju garšu.