Vienkārša recepte cepeškrāsnī cepšanai.

Cūkgaļa tiek uzskatīta par vienu no visgudrākiem un ātrākiem ēdieniem ēdiena gatavošanā. Tas tiek cepts pietiekami ātri gan eļļā, gan bez tā. Noņemot taukus, mēs iegūstam visizturīgāko gaļu. Cepšanai un cepšanai vislabāk ir uzņemt izcilu gaļu: šķiņķi, krūštuvi vai stingumu.

Cūkgaļa pilnīgi sakrīt ar jebkuru augļu, riekstu un medu. Lai to pasniegtu, iesakām ar sinepēm, saldajām mērcēm un svaigām zaļumiem. Ir labi kombinēt cūkgaļu ar dārzeņiem, it īpaši, ja tie tiek izlaisti kopā. No dzērieniem šis ēdiens ir vairāk piemērots baltam un sarkanam vīnam, kā arī alus ar marinētiem sīrupiem. Izmēģiniet recepte cepeškrāsnī cepšanai, kas, protams, jums patiks un varēsiet dekorēt svētku galdu.

Receptes cepšanai cepeškrāsnī "Zem kažokādas"

Nepieciešamās sastāvdaļas: puse kilogramu svaigas cūkgaļas masas, sīpoli, divi kartupeļi, cieta siers, majonēze, pipari, nedaudz sāls.

Ēdiena gatavošana: mana gaļa un sagriezti nejauši gabalos. Mēs uzņemam cepšanas paplāti, eļļojiet tās virsmu ar augu eļļu, izklājiet gabaliņus, apkaisa ar pipariem un sāli.

Sīpolus notīra, sasmalcina pusi gredzeniem un pārklāj gaļu. Mēs mizu kartupeļus, mīnu un trīs traukā. Iztukšojiet lieko sulu, sāli, pievienojiet majonēzi, labi samaisiet un vienmērīgi sadaliet sīpolu virsū. Kartupeļiem jādod plakana virsma un jākaisa ar rīvētu sieru. Ieslēdziet cepeškrāsni, pārklājiet cepšanas lapu ar foliju (vāku) un cepiet, līdz gaļa ir gatava.

Ja vēlaties, lai gaļa kļūtu sulīgāka, pievienojiet nedaudz vārītu ūdeni cepšanas traukā. Dažas minūtes pirms gatavības, noņemiet foliju, lai iegūtu garšīgu un kraukšķīgu siera garoza. Šī nav sarežģīta recepte cepeškrāsnī cepšanai cepeškrāsnī - diezgan populāra traukā, kas ir piemērota gan brīvdienām, gan ģimenes vakariņām.

Cepamās šnitzeles krāsnī

Trauku pagatavo diezgan ātri, tai ir maiga garša un aromāts.

Schnitzel ir ļoti vienkārša recepte cepeškrāsnī cepšanai, kurā nav nepieciešams iepriekš to pārspēt.

Lai to izdarītu, tev vajadzēs: 300 gramus gaļas, sīpolu, trīs vidējus tomātus, cietā siers, augu eļļu, nedaudz sāli, piparus.

Sagatavošana: Gaļu labi mazgā, sagriež plāksnēs, rūpīgi izberiet katru gabalu ar sāli un apkaisa ar pipariem. Cepiet eļļā no abām pusēm.

Mani tomāti, sagriež vidējos kubiņos un apcep cepšanas trauku, kur gaļu apcep.

Sierus smalki sarīvējiet uz režģa.

Mēs uzņemam visplašāko ēdienu, mēs uz tā izplatījām ceptu gaļu, mēs uzliekam tomātus virsū un apkaisa ar rīvētu sieru. Ja vēlaties, varat pievienot tomātu mērci.

Schnitzel ir gatava!

Pilaf no cūkgaļas krāsnī

Nepieciešamie produkti: puse kilogramu gaļas, divas glāzes baltu garu rīsu, sīpolu, lielo burkānu, augu eļļu, lauru lapu, garšvielas un sāli.

Sagatavošana: Rīsus iztīra, rūpīgi nomazgā, ievieto ugunizturīgā traukā, pārkaisa ar garšvielām, pievieno lauru lapu, pilnīgi ieliet rīsus ar ūdeni un ievieto iepriekš sasildītā krāsnī, nosakot vidējo temperatūru.

Kamēr rīsi ir pagatavoti cepeškrāsnī, mēs rūpējamies par gaļu. Mēs to mazgājam, sagriež gabaliņos, apkaisa ar pipariem un sāli.

Burkāni tiek iztīrīti un noslaukti uz lielākās traukiem.

Sīpolu sagriež kubiņos.

Uz uguni uzliekam pannu, pievieno augu eļļu un vispirms apcep cūkgaļu, tad izklāj sīpolu un burkānus.

Šajā laikā mūsu rīsi bija gatavi. Mēs to izņemam no krāsns, labi samaisa, izklāj gaļu ar dārzeņiem, sāli, atkal sajauc, ielej ūdeni un ievieto to atpakaļ krāsnī. Mēs noturējam polu krāsnī, līdz tas ir gatavs, aizverot to ar vāku.

Brīnišķīga apmešanās!