Vienkāršs un viegli recepte uzbeku kūkas

Recipe uzbeku kūkas ir īpaši viegli un viegli pagatavot. Šāds miltu produktu, kas mājās, jo pārsūdzēt tiem, kuri nevar dzīvot bez svaigu, karstu smalkmaizītes brokastīs vai pusdienās.

Vienkāršs un ātrs recepšu uzbeku kūkas paredzētas krāsns

Nepieciešamās sastāvdaļas mīklai:

• kviešu milti (varat lietot jebkuru šķirni) - 500 grami;
• raugs sausais aktīvs - 4 pilnas desertu karotes ;
• attīrīts dzeramā ūdens (atdzesēts viršanas) - 170 ml;
• svaiga piena tauki - 170 mililitri;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes pilni liels;
• iodized sāls - pēc saviem ieskatiem (parasti pieņemts summu 2/3 mazām karotēm);
• cukurs - 0,5 tējkarotes .. (Par rauga pavairošanai).

Process of kneading mīklu:

Recepte uzbeku granulas ietver izmantošanu rauga bāzes. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka bieži vien garda mīklas ēdiens veikti ar kefīru un ar papildus cepamais sodas. Tātad, tas ir nepieciešams, lai uzliet konteinerā 170 mililitrus verdoša ūdens un atdzesē tik daudz svaiga pilnpiena. Sastāvdaļas, kas nepieciešami, lai garšas cukuru (10 g), un pēc tam nedaudz silda siltumu. Blakus atšķaidīto piena dzērieniem ir nepieciešams ieliet 4 pilnas deserta karotes raugu. Ka tie ir pilnīgi izkusis un vzbuhli, trauki ar maisījumu ieteikts skaidri likt siltā vietā uz piecpadsmit minūtēm. Pēc 15-17 minūtēm, lai no rauga masas jāpievieno iodized sāls un 2 lielas karotes pilna ar saulespuķu eļļu. Arī maisīšanai bāzi, lai varētu ieliet sagatavoto maisījums jābūt kviešu milti.

Kā redzams recepte Uzbekistāna sūkājamās pamatojoties uz rauga mīkla gatava ieteicams sadalīt divās vai trīs bulciņa, un pēc tam novietojiet tos dažādos konteineros, un, lai noņemtu vāciņu virzienā uz turpmāku liftu (1 vai 1,4 stundas).

Veidošanās miltu produktu:

Uzbeku maizi mājās tiek radīts diezgan viegli. Šim nolūkam bumbiņas no šīs rauga mīklu vajadzētu vērsties ritenī kviešu miltiem un tad roll viens mazs, bet biezas pankūkas. Pēc tam, vidēja daļa no katra granulu ir nepieciešama, lai sagrautu, izmantojot slīpētas stikla pamatni, un pēc tam noteikt padziļinājumu, caurduršanas tās dakšas veidojas. Arī veidojas pusfabrikāts ir liberāli ieziest vistu ar sakultu olu un pārkaisa ar sezama sēklām.

Uzbekistāna kūka krāsnī: Siltuma Ārstēšana

Gatavais produkts izgatavots no mīklas, jāpārvieto uz lapas vai panna, ieziestu un pēc tam nosūta uz krāsni (180 grādi). Raksturīgi, uzbeku maizi cep diezgan strauji (25 vai 32 minūšu laikā).

pareiza Serve

Pēc zaudē spēku pusstundas garšīgi maizi austrumu recepte būtu pilnībā piemēroti turpmākai izmantošanai. Šāda kūka jābaro ar galda karstā stāvoklī, kopā ar medu, ievārījumu vai sulīga augļu (melones, arbūzi, vīnogas).

Labu apetīti!