Viesnīca no ragana zaķa: vācu alus Wolpertinger

Pirmā lieta, kas ir šokējoša, skatoties uz Wolpertinger alu, ir tā pilnīgi traka etiķete. Tas attēlo dīvainu, dusmīgu zaķi ar zibeņiem un briežu kātiem. Daudzi no tiem, kuri pirmoreiz ieteica šo dzērienu, godīgi atzina, ka viņi to iegādājās tieši šīs raga cīņas dēļ - tas šķita pārāk neparasts un krāsains. Kāda veida garša slēpjas aiz iespaidīgā iepakojuma? Un vai produkta kvalitāte atbilst diezgan augstām cenām pēc Krievijas standartiem?

Nosaukums un leģenda

Izrādījās, ka pirmo reizi izrunā vārdu? Priecāties Krievu valodā runājošo cilvēku vidū nav daudz tādu cilvēku kā jūs. Vārdam "wolpertinger" ir Vācijas izcelsme - tas nav pārsteidzoši, jo alus ir vācu valoda. Ar savu drebošo attieksmi pret tradīcijām, vācieši ir slaveni visā pasaulē. Tātad Alpu folkloras vecais raksturs kļuva par alus zīmola "seju", un tajā pašā laikā viņam tika dots vārds. Meet: pirms mums ir ļoti zaķis ar ragiem, tautā sauktu par Wolpertinger.

Nedomājiet, ka pēc tā izskata brīnumains zvērs ir spiests uz alkohola halucinogēno efektu, pateicoties kuru to ieraudzīja viens no vietējiem iedzīvotājiem. "Cik daudzi bija piedzēries tie, kas izgudroja šo?" - bieži vien ales mīļotājiem, kas nav pazīstami ar leģendu avotiem, nereti tiek prasīts ironiski. Faktiski bioloģi, mednieki un citi savvaļas kalnu dabas pētnieki runā par slimību, ko zari reizēm cieš. Uz viņu galvas veidojas izaugumi, kas atgādina mazos ragus. Acīmredzot daži papilomas ciešanas senie truši un kļuva par prototipu leģendārā personāža.

Garša un krāsa

Alus Wolpertinger ražo kārbās ar ietilpību 0,5 litri. Klases mīļotāji atzīmē, ka viņa gaume ir mīksta, neuzkrītoša, ar viegliem ieskatiem no iesala, krustnagliņas, salmiem, banāniem. Produktam nav izteiksmīga pēcgarša. Tomēr objektīvi uzskata, ka šis trūkums vai tikumība nav tā vērts - drīzāk tas ir garšas jautājums. Alus Wolpertinger ir augsts blīvums un bieza zeltaini-medu krāsa. Tās sulīgas un stingras putas iespaido arī tos, kuri pamatoti uzskata to par zīmolu par augstas kvalitātes dzērienu.

Ražotājs

Atšķirībā no daudziem citiem stāstiem par brīnišķīgo vācu alu, kas sakņojas pasakainos viduslaikos, Wolpertingera vēsture sākās tikai simts gadus atpakaļ - ģimenes alus darītava Kaiser. Turklāt, kad recepte kopā ar briesmīgo zaķa portretu tika droši pazudis. Vēlāk tas tika pārbūvēts.

Šodien Wolpertinger - alus, kura ražotājs stingri ievēro recepti. Dzēriens ir sagatavots no labākajām sastāvdaļām, un fermentācijas process ilgst tikai sešas nedēļas - saskaņā ar Bavārijas alus likumu 1516. gadā.

Wolpertinger alu skaitļos

Dzēriena blīvums ir 11-12%, atkarībā no šķirnes. Alus cietoksnis ir mazs - 5 ^o . Šis dzēriens tiek piegādāts ne tikai bankās, bet arī bļodiņās ar ietilpību 20 litri, kas paredzēti krodziņiem, un tiek pasniegtas pudelēs. Vienu puslitru burka cena Krievijā vidēji ir 150 rubļu.

Cilvēku viedoklis

Būsim godīgi: Wolpertinger alus nav tik populārs produkts mūsu reģionā. Ja jūs plānojat nobaudīt šo dzērienu, jums būs jāpārvar rabarota zaķis. Visticamāk, viņš tiks atrasts lielā lielveikalā vai alkoholisko dzērienu veikalā.

Tie, kas notika, lai garšo šo alus delikatesi, atzīmējiet, ka tā ir tā vērta nauda. No pirmās siksnas kļūst skaidrs, ka tas nav tikai vietējo alus ražotāju izveide, ko var iegādāties jebkurā vietā, bet gan īsta vācu delikatese. Vēl viens Wolpertinger - alus, kura pārskati bieži atsaucas uz rabarotiem zaķiem. Daudzus no tiem piesaista aizraujošs iepakojums, pateicoties kuru alus bieži tiek pirktas īpašiem gadījumiem vai īpašiem draugiem, kuri mīl visu neparastu. Un visdziļākie šī dzēriena cienītāji pat izgudroja trušu ar briežu ratiem krievu nosaukumu - Krolenu.