Krabju nūjiņu "Raffaello" - ātrākais un vieglākais uzkodu recepte

Lai skaisti un sākotnēji rotā svētku galdu, ieteicams izgatavot krabju bumbiņas ar sieru. Ir vērts atzīmēt, ka, lai sagatavotu šādu neparastu uzkodu, ir vajadzīgi diezgan maz lēti produkti.

Raffaello no krabju nūjiņām: nepieciešamās sastāvdaļas

Mums ir nepieciešams:

• Vistas gaļas olas ir divi mazi gabali;
• Biezpiena kūkas - divi iepakojumi;
• Svaigi zaļumi - plāns ķekars;
• Ķiploki - divi vidēji zobakmeņi;
• Majonēze ar augstu kaloriju - trīs lieli karotes;
• Valrieksti - simts gramu;
• Krabju spieķi - viena neliela iepakojuma.

Raffaello no krabju nūjiņām: pamata sastāvdaļu sagatavošana

Lai pagatavotu delikātu un smaržīgu uzkodu, vajadzētu uzņemt divas mazas vistas olas, tos vāra vāra, ielieciet tos desmit minūtēs aukstā ūdenī, pēc tam noņemiet čaumalu un sarīvējiet uz trauka. Pēc tam pārējie produkti jāpārstrādā.

Svaigi zaļumi vajag labi mazgāt un smalki sagriezti ar nazi. Pēc tam uz režģa ir jāpievelk divi izkausēti sieri un pēc tam arī jāapstrādā divas ķiploka daiviņas.

"Raffaello" no krabju nūjiņām: uzkodu veidošanās

Pirms radīt neparastu uzkodu, jāgaida, līdz krabju nūjas pilnībā atkausē (ja tās ir sasalušas). Pēc tam produkts jāievelk uz mazākās traukā un novieto uz plakanas plāksnes.

Tālāk, vienā bļodā ir jāapstrādā pārstrādāta vistas olu, kausētais siers, ķiploki un zaļumi. Sastāvdaļas jāsajauc, pievienojot tiem trīs ēdamkarotes majonēzes. Tad no iegūtās masas, jums vajadzētu uzmanīgi roll bumbiņas un pilnībā roll tos krabis.

Ir vērts atzīmēt, ka, ja olu masa ir pārāk šķidra un ir problemātiska no tā veidot "Raffaello", pievienojiet rīvētu sieru maisījumam.

Pēc tam, kad visas ķiploku bumbiņas ir gatavas, tās jāuzpilda ar grauzdētu riekstkoka gabaliņiem. Ieteicams to izdarīt pirms krabju drupināšanās sagrūšanas, jo pēc pildījuma ieviešanas trauks var nedaudz mainīties.

Raffaello no krabju nūjiņām: uzkodas

Ir vērts pieminēt, ka šāda uzkoda var būt pilnīgi atšķirīga. Galu galā, kā pildījumu, jūs varat izmantot ne tikai valriekstus, bet arī tādus produktus kā vieglo sālītu lasu vai foreļu šķēles, zemesrieksti, dzērvenes, šprotes, vārītas garneles, marinētas mīdijas utt.

Kā izrotāt krabju nūjiņu salātus

Vārītas siera bumbiņas var pasniegt galdam ne tikai kā atsevišķu uzkodu, bet arī pielīmēt to kā rotājumu jebkurai traukai. Lai to izdarītu, ieteicams pagatavot klasisko krabju salātus, samaisīt ar majonēzi un ievietot to bļodā, izlīdzinot virsmu ar nazi vai lāpstiņu. Pēc tam gludu siera un olu "Rafaello" ir kārtīgi jānovieto uz ēdiena.

Lai iegūtu lielāku šo uzkodu oriģinalitāti, ir vēlams veidot veselu piramīdu, kurā viesi gaidīs krabju salātus.

Tādējādi gatavs ēdiens ar neparastu sniegumu neatstās vienaldzīgu visus viesus, kas uzaicināti.