Zemeņu vīns - garša vasaras savā stikla

"Vīns - dzēriens dievu" - tik bieži saka. Vīni dažādi, bet visvairāk populārs un plaši tiek uzskatīti balta, sarkana, rozā un dzirkstošie vīni. Tāpēc viņi atdalītas cietoksni stiprinātā, desertu un klasiskās (viegli).

Pastāvīgā un uzskatīja to, ka vīns ir izgatavots no vīnogām, bet vēl ir augļu dzērieni, sagatavošanu, kuru var izmantot, piemēram, plūmju, ķiršu un pat zemenēm. Tas ir par to, kas ir zemeņu vīns, kā tas tiek darīts, mēs runājam šodien.

Kas tas ir - zemeņu vīns?

Acīmredzot, lai sagatavotu alkoholisko dzērienu izmanto visas iecienītākās zemeņu. Tomēr tas notiek ļoti bieži, tikai daži ražotāji ir iesaistīti ražošanā vīna no zemenēm un padarīt to biežāk šampanietis (kas iekaro savu vietu tālu no visiem). Jūs varat atrast to lielā lielveikalā vai speciālā veikalā, bet tas nenozīmē, ka jums nebūs iespēja gatavot pats. Šīs mājās vīna garša dod ļoti maiga un neparasta. Kā likums, šāds dzēriens deva sievietes, pat pirms aromātu nogatavojušās ogas, un cilvēks nevar stāvēt.

Zemeņu Vīns. recepte

Protams, kad zemeņu sezona sākas, es gribu, lai tas tikai svaigā veidā, bet tuvāk beigām, mēs sākam gatavot kompots, konservus un ievārījumi. Un šeit nāk arēnā zemeņu vīnu, kas ir pārliecināti, lai sasildītu jūs aukstajos ziemas vakaros un atgādinās jums par saulaino vasaru. Apsveriet Vienkāršākais recepti.

Lai sagatavotu mājās zemeņu vīnu, jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• zemeņu - 1 kg;
• cukurs - 1 kg;
• 0,5 litri ūdens;
• degvīns pudele (0,5 l).

Ļaujiet mums vispirms zemenes: tam jābūt skaidri no kātiņiem, kārtīgi nomazgājiet un sausa uz papīra dvieli. Turklāt ogu nepieciešams, lai sasmalcina caur sietu vai slīpēti ar maisītāju ar cukuru. Uzzināt blēņas Ielieciet bļodā uz fermentācijas (tas ir iespējams parastā lielā katlā, bet tas ir labāk izmantot speciālu pudeli), pārlej verdošu ūdeni (0,5 l), un jānovieto siltā vietā 5 dienas ar masu, kā tas būtu sāk rūgt. Pēc šī laika, viegli caur sietu vai marles celma maisījuma. Rezultātā vīna ielej degvīnu (tas ir labāk izvēlēties labas kvalitātes, jo gala garša produkta būs atkarīgs no degvīna). Samērcē pāris dienas - un zemeņu vīns ir gatavs dzert!

Strawberry Strawberry Vīns

Ja jūs pievienot mazliet zemeņu vīna zemenes, tas kļūst skāba iegūst īpašu rūgta garša un kārdinoši garšu! Tas ir iespējams, lai sagatavotu, pēc analoģijas ar iepriekš minēto recepti, bet kilograms zemeņu veikt tikai 600 grami, 400 grami nomainīt atlikušās zemenes. Uzmanību izvēlei augļu: tie nedrīkst būt pat nedaudz sākuši puvi.

Tāpat kā iepriekšējā receptē, saberztas ogas sajauc ar cukuru un pārlej ar verdošu ūdeni. Pēc sūknēšanas rezultātā vīnu, pievieno 0,5 litrus degvīna un ļauj nostāvēties pāris viņas.

Zemeņu vīns - ideāls dzēriens ģērbšanās togethers ar saviem draugiem, lai intīmas sarunas. Tas ietaupa ne tikai aromātu un garšu ogas, bet arī visus savus vitamīnus un barības vielas. Bet, protams, neaizmirstiet, ka viss ir labs ar mēru, pat tad, ja mēs runājam par dzērienu dievu! Labu apetīti pie jums un labs garastāvoklis!