Cept piparkūkas ar glazūru: recepte ar foto

Ingvera cepumi ar glazūru, recepte , kas tiks apspriests tālāk, ideāls Jaungada vai Ziemassvētku galda. Jāatzīmē, ka nekas sarežģīts, sagatavojot šādu delikatesi ne. Jums tikai nepieciešams, lai pareizi mīcīt mīklu, lai izveidotu produktus, cept un rotā to. Starp citu, tā bija pēdējā darbība ir atkarīga no tā, kā tas izskatās jūsu desertu. Izmantojot īpašu glazūru uz ingvera cepumi, jūs varat veikt ļoti garšīgs un jauku un mīļu, kas nevar atteikties ne pieaugušo, ne bērnu.

Tātad, šajā rakstā mēs nolēmām jūs iepazīstināt ar vairāku sīki veidiem vārīšanas gardu mājas cepšanai. Bez tam, mēs jums pateiks, kā un, izmantojot to, ko rotā šos produktus.

Ingvera cepumi ar glazūru Receptes ar fotogrāfijām gatavo labumi

Pirms jūs veicat šo desertu, jums ir jāizlemj, kas garšaugi un garšvielas, kuru vēlaties pievienot to. Protams, tas ir obligāti lietot ingveru. Attiecībā uz citām garšvielām, ieteicams izvēlēties tos pēc vēlēšanās un gaumes.

Tātad, kā padarīt ingvera cepumi ar glazūru? Recepte (klasiskā) ārstē tas prasa obligātās pieteikšanās aromātisks piedevām, piemēram, vanilīnu. Pateicoties viņam, jūsu cep preces būs izrādīties ļoti garšīgs. Starp citu, plānāks jūs izskrējienu mīklu, tad asākas ir deserts.

Tātad, lai piparkūkas uz Jauno gadu, šādas sastāvdaļas ir jārezervē:

• medus svaiga šķidrā jebkāda veida - 4 lieli karotes;
• smilts-fine cukurs - ½ tase;
• ne sasmacis sviests eļļa - aptuveni 120 g;
• balto miltu izsijāti - 2 pilnas tases;
• ingvera (root) slīpētiem (pulētas) - apmēram 3 desertu karotes;
• cepamais pulveris - tējkarote;
• vaniļas aromātu, - nelielu karoti;
• Pulverveida kanēļa - nelielu karoti (izmantot pēc izvēles);
• smalka jūras sāls - pēc garšas;
• smaržīgos piparus saspiesti - pāris lieliem pinches (lietot pēc izvēles);
• krustnagliņas saspiesti - 3 pumpuri (lietošana pēc izvēles).

Abras ingvers

Sākt sagatavot Ziemassvētku piparkūkas jābūt mīkla. Šim nolūkam balto miltu, ir nepieciešams, lai izsijāt uz metāla bļodā, tad pievienot tam cepamo pulveri, vaniļas, ingvera sakne, sarīvētu uz neliela rīve, jūras sāls, zemes kanēli, smaržīgos piparus un pulverveida krustnagliņas pumpuri. Ja garšu pēdējo trīs komponentiem neesat apmierināts, tās nevar izmantot.

Sagatavošana birstošs testa daļu, jums vajadzētu sākt gatavoties citu. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams, lai mīkstinātu cepamo eļļu istabas temperatūrā, un pēc tam nodot to uz miltiem un rokas rūpīgi sasmalcina smalkā skaidiņām. Attiecībā uz medu un šķidrā cukura, tie ir savienoti metāla bļodā un izkausēt zemā temperatūrā. Iegūtais sīrups ir nepieciešams tikai pievienot kviešu miltiem ar sviestu.

Intensīvi sajaukti visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai iegūtu mīkstu un elastīgu masu, kas ir ieteicams likt uz pusstundu ledusskapja nodalījumā.

veidošana produktus

Pirms jūs cept piparkūkas Ziemassvētku cookies, tai jārada pareizi. Par šo iepriekš sastrādātas mīklas ir nepieciešama, lai novērstu rulli no ledusskapja un biezums ir 5 mm. Iegūto slānis ir jāsagriež skaitļiem (mājas, Ziemassvētku eglītes, zaķi, vīriešiem, un tā tālāk.), Izmantojot konditorejas naži. Ja šāda ierīce jums nav, jūs varat veikt parasto tasi vai stiklu.

No cepšanas krāsnī procesā

Kā cept piparkūkas uz Jauno gadu? Lai to izdarītu, ņem pannu, suku to ar eļļu vai salsu, un tad uzmanīgi novietojiet to visi cirsts produktiem. Šādā pusfabrikāti jānosūta uzkarsētā cepeškrāsnī uz 7-12 minūtēm. Jāatzīmē: biezāka produkts būs, jo ilgāk tie ir ceptas. Tomēr overdry cookie arī nav ieteicams. Būtu tikai nedaudz brūni, kļūs smaržīga un ļoti garšīgs.

Aright uz galda

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot Ziemassvētku piparkūkas. Pēc tam, kad tie tiek pakļauti termiskai apstrādei, tie jāizņem uzmanīgi no pannas un nodot to uz kopīgu plāksnes. Cool produktus uz auksto gaisu, tas ir droši turpināt to apdari. Serve sīkdatnes gatavs Jaungada galda būtu ar tēju vai citu dzērienu.

Ingvera cepumi ar glazūru: recepte ar olu

Ir daudzas iespējas, tādas delikateses sagatavošanu. Klasisks ir iesniegts iepriekš. Ja jūs vēlaties veikt daudz būtiskāku desertu, mēs iesakām izmantot šādu īpašā veidā. Starp citu, apledojuma un ingvera cepumi ir arī dažas receptes. Mēs tos aprakstīt mazliet tālāk.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• balto miltu izsijāti - aptuveni 400 g;
• eļļa nav rūgtenais sviests (var izmantot augstas kvalitātes margarīnu) - ap;
• Svaigas vistas olas - 2 gab;.
• smilts-fine cukurs - aptuveni 180 g;
• augstu piena tauku saturs - 10 ml;
• kukurūzas ciete - liels karoti;
• ingvera pulveri - 1,5 desertu karotes ;
• cepamais pulveris - 1,5 desertu karotes;
• kanēlis, sasmalcinātas - pāris šķipsniņas (nevar pievienot).

Making mīklu

Piparkūkas ar glazūru, recepte, ko mēs izskatām, ir sulīgs un atbilst nekā to, kas ir iesniegts iepriekš. Tas ir saistīts ar to, ka olas tiek izmantotas, gatavojot mīklu.

Tātad, sajaucot bāzes, kas nepieciešami, lai mīkstinātu cepamo eļļu istabas temperatūrā, pievienot tam smilšu cukuru un noslaucīt labi ar mikseri. Turklāt Iegūtā masa ir pievienot vienu vistas olas un atkārtot sajaukšanas procedūru. Beigās pret pamatni prasa pakāpeniski ieiet viegli birstoša maisījumu izsijātas kviešu milti, kukurūzas ciete, ingveru, sasmalcinātu rīve, ar irdinātāja un kanēli. Tā rezultātā, garas un aktīvas sajaukšana jums vajadzētu saņemt elastīgo masu.

To veido izstrādājumu process

Ingvera cepumi ar glazūru izrādās garšīgi un skaisti, neatkarīgi no tā, kādas sastāvdaļas jums izmantot testa. Bet pirms sākat cepšanai un apdares šādu produktu, tie ir labi izveidota. Šim sastrādātas mīklas ir nepieciešams, lai izskrējienu slāņa biezums 5-8 cm, un tad sagriež jebkuru skaitli. Ja šāda ārstēt jūs darīt par Jaungada galda, vislabāk gatavot cepumus formā Ziemassvētku koku, sniegavīrs, vīriešiem, māju un tā tālāk. Ja jūs nolemjat, tikai, lūdzu viņu viesiem gardu desertu, ir iespējams samazināt produktu veidā aprindās vai kvadrātu.

Kā cept?

Tagad jūs zināt, tas ir diezgan viegli veidot savus piparkūku cepumi. Kā gatavot to krāsnī? Lai to panāktu, visiem cirsts produkti jāpārvieto uz ieziestas plāts, kas pēc tam ir nepieciešams, lai nosūtītu krāsnī. Cep deserts ieteicams ¼ stundu pie 204 grādiem. Šajā laikā, sīkfails pieaugs un nedaudz brūni.

Tā tiek pasniegta ar pašu gatavotu desertu tabulu

Pēc piparkūku delikatese vypechetsya krāsnī, tas ir nepieciešams, lai novērstu un novietojiet uz šķīvja. Kad visi produkti ir atdzisis pilnīgi, jūs varat sākt apdares tiem. Kā un ar kura palīdzību tas tiek darīts, mēs izskaidrot nedaudz tālāk.

Pasniedziet ārstēt gatava svētku galda, vēlams ar karstu tēju. Izbaudiet savu maltīti!

Kādu glazūru var izmantot, lai rotā cookies?

Jebkura apledojuma spēj dot cepot drausmīgs garšu un neticami skaistu izskatu. Sagatavošana apdare diezgan ātri un viegli. Mēs nevaram teikt, ka apledojuma uz piparkūkas var būt dažādi: šokolāde, cukurs, medus, piparmētru, un tā tālāk. Dažas metodes sagatavošanas teica ārstē, mēs piedāvājam tagad.

Making apledojuma

Pirms jūs rotā piparkūkas, būtu pienācīgi sagatavotu glazūru. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• augstu tauku saturu - deserts karote;
• pūdercukurs - ½ glāze;
• jūras sāls - schepotochka;
• eļļa nav rūgtenais sviests - deserts karote;
• vaniļas piegaršu - attiecas uz garšas.

metode no preparāta

Kā likums, apdares ingveru sīkdatnes neaizņems daudz laika. Bet pirms sākat šo procesu, tas būtu pienācīgi veikt matējums. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams, lai izkausētu cepamo eļļu mazā metāla bļodā, un pēc tam lēnām pievieno pārējās sastāvdaļas pielikumiem (pūdercukuru, svaiga piena un jūras sāls). Pēc tam visas sastāvdaļas nepieciešams mix uzmanīgi maisot, līdz krēmveida masa. Beigās, kas rezultātā glazūru jāliek nobaudīt un vaniļas.

Baltās un tumšās šokolādes glazūra uz cepumiem

Tas ir iespējams, ātrākais un vienkārši glazūra, kas ir ļoti populārs ar salds zobs. Tās sagatavošanai mums ir nepieciešams:

• augstu tauku saturu - lielu karoti;
• smilšu-cukurs - lielu karoti;
• baltā šokolāde vai tumši - 2 flīzes;
• eļļa nav rūgtenais sviests - deserts karote;
• vaniļas piegaršu - attiecas uz garšas.

ātrs gatavošanas process

Ingvera cepumi ar matējums šokolādes izrādās visvairāk garšīgi un aromātiski. Lai to pārbaudītu, mēs piedāvājam to darīt pats. Šim flīzes baltas vai tumši labumi (atkarībā no tā, kāda veida glazūra vēlaties) ir sadalīts mazos šķēles un ielikt metāla bļodā. Blakus šokolādes pienu vēlaties pievienot augstas tauku, cukura smilšu eļļu un sviestu. Šajā kompozīcijā, trauki jāliek ūdens peldē un karsē lēni. Regulāri maisīt masu, jums ir, lai saņemtu bieza glazūra vienotu brūnā vai baltā krāsā.

Pavārmāksla apelsīnu glazūru

Ja jūs vēlaties saņemt spilgti oranža rotājums ingvera cepumi, mēs iesakām gatavot to, pamatojoties uz citrusaugļiem. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• apelsīnu sula svaigi spiestas - pilnu glāzi;
• pūdercukurs - 4 lieli karotes.

Ātrās gatavošanas metode

Tas ir darīts šo glazūru diezgan ātri. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai sajauc pūdercukuru ar svaigi spiestu apelsīnu sulu, un tad viņus uz mazas uguns un nedaudz uzsildīts. Tā rezultātā šīs darbības, jums vajadzētu saņemt spilgti oranža vienota glazūra šķidru konsistenci.

Rotā deserta krāsainu glazūru

Kā izdaiļot piparkūkas? Lai to izdarītu, ir nepieciešams pūdercukuru un konditorejas šļirci un suku.

Izmantojot pārtikas krāsvielas gatavošanas laikā minēja labumi, jūs varat veikt ļoti jauka Ziemassvētku desertu. Ja jūs izgriezt cookies formā Ziemassvētku koku, tas ir nepieciešams, lai eļļot zaļo glazūru un jāgaida kādu laiku, kamēr saldums nebūs sacietē. Tālāk, produkts ir nepieciešams, lai rotā "bumbiņas", izmantojot sarkano, oranža vai dzeltena cukura sīrupu. Beigās visiem sīkfailiem jānovieto ledusskapja nodalījumā, un pēc tam uzreiz klāt pie galda.

Saskaņā ar šo principu, var būt dekorēti ar visiem ceptu ingvera cepumi jebkuru formu. Tomēr, lai sāktu šo procesu vajadzētu tikai tad, kad produkts ir pilnīgi atdzist pēc termiskās apstrādes. Pretējā gadījumā glazūra tiks sadalīts, un deserts nevar izrādīties tik skaista kā es gribētu.

Starp citu, ja ingvers deserts, kas ziemas brīvdienas, tas var būt vēl rotā un parasto pūdercukurs. Šis saldums uz produkta izskatīsies jaunā samazinājies sniega New Year.