Cepta siera krāsnī: soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Mēģināja jums kādreiz cepta siera krāsnī? Ja tā nav, mēs piedāvājam veikt garšīgs un veselīgs trauku pats. Jāatzīmē, ka metode tā sagatavošanā ir ļoti dažādas. Mēs pārstāvam tikai pieejamu un vienkāršas receptes.

Siers, cep cepeškrāsnī: recepte ar foto

Faktiski, siers cep krāsnī nav tik grūti, kā šķiet no paša sākuma. Galvenais ar šo - izmantot tikai svaigas sastāvdaļas un piemērots.

Tātad, kādi pārtikas produkti mums ir nepieciešams, ka, lai iegūtu visvairāk gardu sieru, cep krāsnī? Šo vienkāršo ēdienu recepti prasa iegādi:

• saldās aprikozes - 30 g;
• Balta kviešu milti - aptuveni 6 lielās karotes;
• sviests - 7 g;
• baltā cukura - 3 lielas karotes;
• dzēstie soda - 1/3 deserts karote;
• nātrija sāls - 1 pinches;
• taukskābju biezpiens - aptuveni 500 g;
• vistas olas - 3 gab;.
• vanilīns - 3 gadi

gatavošanas pamati

Kā pagatavot sieru, cep krāsnī? Šīs ēdienu recepti prasa rūpīgu sajaukšanās piena bāzes. Lai to izdarītu, ņem drosmīgu lauku biezpiens, tad izplatīt to blenderī un daudz pūka. Pēc tam, lai šis tika pievienots olas ar cukuru un atkārtot sajaukšanas procedūru.

Veicot šīs darbības, biezpiens izplatīšanos lielā bļodā. Viņai arī ieber šķipsniņu sāls, vaniļas un balto miltu. Pēc samaisīšanas visi komponenti ir samērā viskozs masa.

Lai ceptu sieru krāsnī pagriezās mīksta un maiga, pārliecinieties likt pamatu atmaksāta soda. Tāpat, lai garšas gatavā masa ir ieteicams pievienot saldu žāvētas aprikozes. Tomēr, pirms tam rūpīgi jānomazgā, plaucē ar verdošu ūdeni, mērcēt tajā par ¼ stundas, un pēc tam noliegt visu mitrumu un smalki sakapāt.

Pievienojot šķidro aprikozes biezpiena mīklu atkal kārtīgi samaisa.

Kā veidot un cept?

Pirms cept siera krāsnī (ar fotogrāfijām ēdieniem var atrast šajā rakstā), ir nepieciešams veikt refraktāru formā, un pēc tam rūpīgi mētelis to ar sviestu. Pēc tam, ēdieni bija novietoti rūpīgi visu iepriekš sastrādātas biezpiena masu. Tas nekavējoties nosūtīts uz sakarsēta līdz 200 grādiem. Tā, piemēram, siera cep 42 minūtes.

Kastrolis uzskatīti par pilnībā pabeigta pēc tā būtiski palielinājās apjoms būs sulīgs un sārts.

Kā iesniegts ģimenes galda?

Cepta siera krāsnī jāuzrāda tabulā tikai formā atdziest. Lai to panāktu, tā tiek noņemta no karstā skapī un atstāj malā uz dažām stundām. Ja jūs mēģināt izņemt kastrolis traukus uzreiz pēc termiskās apstrādes, tad jums neizdosies. Galu galā, viņa vienkārši sabruks un zaudē visu savu izskatu.

Kad biezpiena ēdiens pilnīgi atdzisusi, to var droši izņemt no pelējuma. Lai to izdarītu, mēs iesakām izmantot plašu asmeni.

Ievietojot lielu kastrolis un plakanas plāksnes vai griešana kuģa, tas tiek sagriezts gabalos un sadalīt uz šķīvīša. Turklāt šāds deserts, ieliet svaigu šķidru medu, ķīlis sīrups, iebiezināto pienu, vai citus saldumus. Arī pudiņš var būt dekorēti ar sagrieztu ogām, augļiem, sasmalcinātiem riekstiem, kanēli un žāvētiem augļiem.

Serve šo salds un veselīgs ēdiens uz galda ir ieteicama kopā ar karstu melno tēju.

Delicate biezpiens, cep cepeškrāsnī: recepte Lieldienu

Ja jūs nevarat būt ceptas kūkas vai padarīt Lieldienas, mēs piedāvājam ceptu saldo biezpienu cepeškrāsnī kopā ar rozīnēm. Šis ēdiens ir pārliecināts, lūdzu, ne tikai savu ģimeni, bet arī visiem saviem viesiem un draugiem.

Tātad, lai gardu un maigu sieru cep krāsnī, mums ir nepieciešams nelielu komplektu sastāvdaļas:

• tauki biezpiens - 500 g;
• manna - 140 g;
• lielas olas - 5 gab;.
• ēdamistabas sodas (nevis dzēst) - šķipsniņa;
• baltā cukura - 200 g;
• sviests - 7 g;
• tauku krēms - 140 ml;
• Rozīnes bez kauliņiem tumšu - pilnu glāzi.

Mēs biezpiena pamatu

Mannas Lieldienu biezpiena pudiņš tiek likts ne tikai uz to krāšņumu, bet arī tāpēc, ka tas ir diezgan labs uzbriest. Šāds produkts ir ideāla piedeva, it īpaši, ja biezpiens bija pārāk slapjš.

Swollen, manna uzsūc visu mitrumu. Tas palīdz nodrošināt maigu gaisu un Lieldienas, kas nav izbalināt, un saņems vēlamo konsistenci.

Tātad, kā padarīt sieru, cep krāsnī, ar rozīnēm? Vispirms mums ir nepieciešams, lai mīcīt bāzi. Par šo tauku biezpiena caur smalku sietu spuroties. Tad pievieno tam olu dzeltenumus un cukuru. Sajauc visas sastāvdaļas, tie ir atstāti malā ¼ stundu. Tajā pašā laikā, pāriet uz proteīnu apstrādi. Viņu saputota ar mikseri noturīgiem virsotnēm, un pēc tam izplatījās biezpiena masu. Tajā pašā bļodā pievieno šķipsniņu sodas, smagā krējuma un mannu. Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, līdz iegūst viendabīgu gaisa masas. Pēc tam, tas bija klāts ar vāku un oslavlyayut istabas temperatūrā pusstundu. Šajā laikā ievilināt ir vzbuhnut, padarot biezāku bāzi.

Lai iegūtu vislabāko svētku Lieldienu garšīgs un smaržīgs, tas būtu nepieciešams pievienot tumši rozīnes. Tomēr, tā ir iepriekš jāapstrādā. Rozīnes ir sakārtoti, atceļot visus nevajadzīgos objektus, rūpīgi nomazgā siltā ūdenī, un pēc tam plaucē ar verdošu ūdeni. Pēc tam, kad ilgstošu ierīci tajā apmēram pusstundas, jānoskalo un žāvētas liegt visu mitrumu.

Laist apstrādātas rozīnes sieram pamatā, tas ir rūpīgi maisīta ar lielu karoti.

Form trauku

Pirms cept Lieldienu cepti krāsnī, veicot dziļu un plašu formu, un pēc tam ieeļļot ar savu krēmveida sviestu (apakšas un malām). Pēc tam visi ēdieni izplatīties biezpienu ar rozīnēm, pamatojoties un pienācīgi vienādot virsmu ar karoti.

Termoapstrādei process

Pēc veidošanos saldumus tā nekavējoties nosūta uzkarsētā krāsnī. Temperatūrā 200 grādiem Lieldienu desertu cep 38 minūtes. Šajā laikā biezpiens ar mannas putraimiem ir sulīgs un nedaudz brūni.

Pasniedz desertu pie galda

Veicot visas šīs darbības, jums vajadzētu saņemt ļoti garšīgs un maigo siera ēdieniem. Skaisti Lai iesniegtu viņu galda, produkts ir jāizņem no krāsns un atdzesē tiesības ar karstumizturīgu formu. Deserts ir rūpīgi jāievēro, lai saņemtu un noteikt uz diezgan plakanas plāksnes. Uz augšu pašmāju labumi vajadzīgi eļļošanai garšīgu ķiršu vai zemeņu ievārījumu un apkaisa sasmalcinātus riekstus (mandeles, zemesrieksti, valrieksti).

Šajā veidlapā biezpiens Lieldienu var droši klāt viesi. Tas bija tikai pēc tam, kad tās apbrīnot izskatu jūsu desertu, būtu sagriež porcijās un sadalītas pa apakštase. Vēlams izmantot šādu delikatesi ar deserta karotes ar karstu nesaldinātu tēju.

Apkopojot

Kā jūs varat redzēt, lai biezpiens sautējums mājās, var būt dažādi veidi. Izmantojot divus recepte, jūs esat pārliecināts, lai rotā svētku galdu un iepriecinās visus savus draugus un radiniekus garšīgi un veselīgi desertu.