Delicate akniņas skābo krējumu un sīpoliem

Ar krējumu aknas un sīpolu var pasniegt vakariņas, un tieši tāpat, ka ar šķēli balta vai brūna maize, un, kopā ar jebkuru piedevām. Jebkurā gadījumā, šis ēdiens atbilst jums labi un baudīt pilnīgi visas mājsaimniecības locekļiem. Tomēr jāatzīmē, ka pirms šo maltīti sagatavošanā, jums vajadzētu būt pārliecināti, lai iegādātos atbilstošu blakusprodukts. Kā pareizi izvēlēties pastāstīt mazliet tālāk.

Pareizā izvēle blakusprodukts

Pirms es jums pastāstīt par to, kā pagatavot aknas in skābo krējumu ar sīpoliem, vajadzētu pateikt, cik tas ir nepieciešams, lai izvēlētos šādu blakusprodukts. Sakarā ar tā kvalitāti tas ir atkarīgs tikai no tā, vai tur būs jūsu vakariņu garda un sirsnīgs.

Lai ir izrādījās piedāvājumu un barojošu maltīti, daudzi pavāri iesaka tikai pirkt vistas aknas. Galu galā, tas ir praktiski nav rūgta un vārīti ļoti ātri. Tomēr daži mājsaimnieces bieži veikt sautējums ar liellopu gaļas produktiem. Lai gatavam ēdienam nav garša rūgta un izrādījās garšīgi, šī sastāvdaļa ir rūpīgi apstrādāti. Kura, mēs pastāstīt mazliet zemāks.

Tātad, pirms veicat aknas in skābo krējumu un sīpoliem, tai vajadzētu iegādāties labi. Tā nedrīkst būt pārāk tumšs. Visi vēnas un filmas ar produkta nekavējoties jāizņem pirms pārdošanas. Smaka nāk no šādas vielas būtu patīkama un neizraisa riebumu.

Delicious vistas aknas: receptes ar skābo krējumu

Ir daudzi veidi, kā jūs varat sagatavot šo blakusprodukts vakariņām. Tomēr visgaršīgākie no tām ir iespēja, kas paredz izmantot skābo krējumu. Pēc viņa blakusprodukts kļūst mīksta un maiga.

Tātad, kā sagatavot vistas aknas? Receptes krēmu nepieciešams izmantot šādus produktus:

• Sīpoli salds liels - 2 galviņas;
• svaiga krējuma maksimāli augstu tauku saturu - 185 g;
• Frozen vistas aknas - 800 g;
• dezodorē saulespuķu eļļa - 45 ml;
• biezs krēms - 70 ml;
• vidējie iodized sāls, pipari, smaržīgos piparus saspiesti - izmanto ieskatiem;
• filtrēts dzeramā ūdens - 150 ml.

Apstrāde vistu blakusprodukts

Vistas akniņas krējuma ir vārīti ļoti ātri. Bet, pirms produkts tiek termiski apstrādāts, tas būtu labi, lai atkausētu. Papildu sastāvdaļa jāgriež ar visām vēnām un citām neēdamām sastāvdaļas. Pēc tam, aknas rūpīgi jānoskalo ar aukstu krāna ūdeni un karbonāde pie vidējiem gabaliem. Starp citu, daži no mājsaimnieces izvēlas sagatavot šādu produktu konsekventi formā.

Bez aknām, jārūpējas, ir nepieciešams, lai atklātu un sīpoliem. Tie jātīra no miziņa, un pēc tam karbonāde mazos kubiņos.

cepšanas pārtiku

Lai vistas aknas krējuma pagriezās garšīgs un smaržīgs, būtu iepriekš apceptas eļļā dezodorē. Lai to izdarītu, jūs vēlaties izmantot dziļu saute panna, kurā ielej augu eļļu, un pēc tam karsē stipri. Turklāt karstā virtuves piederumi ir likt visu iepriekš apstrādātu aknas. Pēc blakusprodukts visu šķidruma iztvaiko, tas prasa rūpīgu cep 10 minūtes. Pēc minētās laiku, kas nepieciešams, lai pievienotu aknu sīpolu spuldzes un atkārtojiet termisko apstrādi ar eļļu (5 minūtes).

sautējums

Kad sastāvdaļas ir maz mazuļi, jāsāk dzēst tos. Lai to panāktu, aknas ir nepieciešams ieliet nedaudz ūdens un pievieno sāli un sasmalcināti piparus. Vāra uz lēnas uguns šiem produktiem, ir vēlams, lai ¼ stundu. Šajā laikā, sastāvdaļas ir gandrīz pilnībā gatava. Beigās viņiem jābūt ieliet smagā krējuma un taukainu krēmu. Maisa komponentus lielu karoti, to ieteicams gatavot aptuveni 10 minūtes uz mazas uguns. Tādējādi kastrolis ir jāaizver.

Pareiza barība bagātība un smaržīga gulašs

Kad aknas skābo krējumu un sīpoliem ir vārīti, būtu jāpaplašina dziļās bļodas un kalpot ģimenes locekļiem, kā arī ar šķēli maizes. Ja jūs vēlaties, lai vairāk sirsnīgs maltīti, tad šādai gulašs ieteicams papildus veikt gardu garnīrs. Piemēram, labi ar vistu aknas kopā krunkains kartupeļiem, griķu vai rīsu biezputru drupans, kā arī jebkurš makaronus.

Soli pa solim recepte: aknas (kompots), ar skābo krējumu

Ja gatavošanas gardas vakariņas iegādājāties Sulīga liellopu blakusproduktu, būtu pienācīgi apstrādāti pirms rūdīšanas. Ja jums nav, tad jūsu ēdiens būs garša rūgta tik daudz, ka to nevar patērēts.

Tādējādi, sagatavošana aknas ar krējumu paredz, ka saimniece bija pieejams šādiem produktiem:

• Sīpoli salds liels - 2 galviņas;
• svaiga krējuma maksimāli augstu tauku saturu - 190 g;
• liellopu aknas, saldēti vai atdzesēti - 800 g;
• dezodorē saulespuķu eļļa - 45 ml;
• Tomātu pasta - 2 desertu karotes;
• Svaigi burkāni - 2 vidēja gab;.
• iegādājies liesa piena - 400 ml;
• vidējie iodized sāls, pipari, smaržīgos piparus saspiesti - izmanto ieskatiem;
• dzeramā ūdens - 140 ml.

Gatavošanās liellopu blakusproduktu

Lai ir izrādījās ļoti garšīgs cookies krējuma, būtu pilnībā atkusis iepriekš. Pēc tam, blakusprodukts prasa ļoti uzmanīgi samazināt visas žultsvadus. Ja to saturs ir nejauši kritums uz galvenā sastāvdaļa, tas būs ļoti rūgta.

Tādējādi, atceļot visu nevajadzīgo elementi liellopu aknas prasa rūpīgi noskalo vispirms ar siltu, un tad aukstu ūdeni. Turklāt būtu sagriež lielos gabalos un ievieto lielā bļodā. Pēc tam, kad šī sastāvdaļa ir jāaizpilda ar veikalu, nopirka zema tauku satura pienu un atstāj uz 35-45 minūtēm. Šis process ir nepieciešams, lai atņemtu maksimālo blakusprodukts rūgtumu, padarot to maigu un mīkstu. Beigās aknu būtu vēlreiz nomazgā un sagriež mazākos gabaliņos.

apstrādes dārzeņi

Lai sagatavotu garda liellopu aknas krējuma jāizmanto ne tikai sauc blakusprodukts, bet arī dārzeņus, piemēram, burkāniem un sīpoliem. Viņiem ir nepieciešams tīrīt un karbonāde. Burkānus jābūt sagriež šķēlītēs, un sīpolu - kubiņos.

Termiska apstrāde kastrolītis

Pēc sagatavošana galvenajām sastāvdaļām jābūt ielej katliņā un dezodorē eļļu un ielieciet to uz augstas siltumu. Kad augu tauki sāk vārīties, tas ir nepieciešams, lai izkārtotu visu apstrādāto liellopu aknas. Cep blakusprodukts ir vēlams tik ilgi, kamēr tas ir iztvaicēts no lieko mitrumu, un tas nav viegli nosarkt. Pēc tam, jums ir pievienot sastāvdaļas ar sīpolu un šķēles burkānu. Fry visas sastāvdaļas būtu apmēram 10 minūtes.

Lai saņemtu piedāvājumu un garšīgu ēdienu, liellopu aknas ar dārzeņiem ne tikai nepieciešams cep uz dezodorē eļļā, bet arī sautējumu. Lai to panāktu, produktus nepieciešams ieliet nedaudz dzeramo ūdeni, kā arī garšu tos ar pipariem, sāli un citas garšvielas audzē mīl. Izbāzt traukā apmēram ¼ stunda tai vajadzētu pievienot nedaudz tomātu pastas un svaiga krējuma augstu tauku saturu. Rūpīgi sajauc sastāvdaļas, kas nepieciešami, lai turpinātu savu termisko apstrādi, lai apmēram 10 minūtes ar vāku slēgts. Šajā laikā, aknas un dārzeņi tiek pilnīgi vārīti, ir mīksts un veido ļoti garšīgs un bieza mērce.

Pareizi kalpot gulaša no liellopu gaļas blakusprodukti galda

Tagad jūs zināt, kā rīkoties un gatavot aknas, kas mājās. Pēc tam, gulašs ir sagatavots, tas ir nepieciešams, lai paplašinātu dziļās bļodas un dāsni pārkaisa svaigas sasmalcinātas garšvielas. Papildus šai vakariņām, jūs varat iesniegt klaipu tumši vai baltmaizi. sagatavoti arī no aknu un krējuma mērci atļauts iesniegt galda kopā ar jebkuru piedevām. Tomēr tas jādara atsevišķi no tējkannas. Labu apetīti!