Dārzeņu zupa: recepte, jo ēdiena gatavošanas un atsauksmes

Patīkama garša, viegls un rafinēts dārzeņu krēmzupa ar konkursa tekstūra tiek uzskatīts par uztura maltīti, par kuru viņš bieži tika iekļauts sastāvā dažādu diētām. Pateicoties īpašu konsekvenci tā zupa ir pilnībā uzsūcas organismā, piesātinot to ar vitamīniem un nav atstāt smaguma sajūta kuņģī. Īpaši populārs ar cilvēkiem, kuri skatās savu svaru, krējuma zupa ar krējumu. Labākās receptes, krēmzupas ir atspoguļoti šajā rakstā. Ļaujiet mums mēģināt atklāt visus noslēpumus vārīšanas.

Secrets of cooking garšīgs krēmzupa

Šķiet, ka nekas vieglāk sagatavot šo zupu. Brūvēts parastu zupu un putukrējumu blenderī līdz krēmveida. Faktiski, tas ir savas noslēpumus par to, kā pagatavot patiesi gardu dārzeņu zupa.

Krēmzupa recepte var būt vairākas sastāvdaļas, bet tikai viens no kuriem ir pamata, un gatavošanas process ir svarīgs, lai pārtrauktu savu garšu.

Šķidrās sastāvdaļas kad sitieniem ēdieni jāizlieto lēnām uz krēmzupa nav ieslēgts pārāk ūdeņains.

Ja viņš vēl pagriezās šķidrumu, pareizs konsekvence palīdzēs balto mērci ar sviestu, miltiem un pienu.

Dārzeņu zupa ar rīsiem

Maigs un barojošs zupa var būt lieliska iespēja sirsnīgs pusdienas bērniem. Tā sastāvs, tā neatšķiras no parastās dārzeņu zupa, bet vārīti šo recepti pirmais ēdiens ir jauka krēmveida konsistenci.

Dārzeņu zupa, recepte, kas ir norādīts zemāk, tiek izmantota tikai svaigu, tāpēc tiek vārīti nelielā summu tikai vienu reizi.

Soli pa solim gatavošanas ēdieni:

1. Sāls ūdens vārītas ēdamkaroti rīsus Round.
2. Young skvošs (100 g) tika mizoti, kubiņos un vāra, līdz mīksts stāvoklī. Dārzeņu buljons pēc vārīšanas, ko vēlaties paturēt tilpumu 300 ml.
3. Cukini un rīsu saputo blenderī līdz gludas.
4. Pannā izkausētā sviestā (10 g), bet pēc tam tiek grauzdētas tādā pašā apmērā miltiem. Pēc pievieno 50 ml piena, mērci un vāra uz biezu konsistenci.
5. Panna tiek nobīdīts uz rīsu-dārzeņu biezeni, pievieno uzglabā dārzeņu buljonu, sāli un piparus pēc garšas.
6. Ready krēmzupa atšķaida ar vēlamo konsistenci (40-50 ml).
7. Pasniegti pie galda ar piegaršu grauzdiņiem.

Dārzeņu krēmzupa ar krējumu: recepte

Jebkura dārzeņu zupa, bagātināts ar krējumu, tas kļūst daudz garšīgāka nekā atšķaidījumā savu parasto krājumu. Piedāvājam pagatavot vienu no populārākajiem krēmzupa ar bagātīgu sēņu garšu.

Dārzeņu zupa ar krējumu un sēnēm pagatavotas šādā secībā:

1. Vispirms vāra, līdz gatavoti mizotiem kartupeļiem (bumbuļu 4). Pēc sagatavošanas buljonu saglabāt.
2. Sēnes (300 g) un sīpolu apcepti augu eļļā, līdz darīts.
3. Ar blenderis kartupeļiem un sēnēm un sīpoliem ir saspiesti ar celulozes stāvoklī. Laikā saldā krējuma dārzeņiem ielejot 20% tauku (500 ml). Pievieno sāli, piparus un buljonu, ja konsistence zupa ir pārāk bieza.

Krēmzupa ar krējumu un sēnēm tiek piemērota galda ar grauzdēta grauzdiņš.

Krējums ķirbju zupa

Spilgti, veselīgi un garšīgi ķirbju zupa par šo recepti sagatavoti, pamatojoties uz vistas buljona. Bet jūs varat aizstāt ar zema tauku krējumu, jūs saņemsiet ļoti maigu dārzeņu zupa.

Izgatavošanas recepte ir šāds:

1. Neliels gabals ķirbju (200 g) un burkāniem mizoti, sagriezti mazos kubiņos piepildīta ar vistas buljonu un vāra 15 minūtes.
2. Šajā laikā, ēdamkaroti olīveļļas cepta kamēr zeltaini brūnas sīpoliem.
3. Tad panna ar ķirbju un burkānu nobīdi sīpolus, pievieno sāli, sarkanie pipari pēc garšas.
4. Visas sastāvdaļas ir samazināts līdz biezeni mikserī. Ja nepieciešams, lai sasniegtu vēlamo konsistenci krēma papildināta augšu.

Dārzeņu zupa: recepte uzturs

Šī mazkaloriju diētu zupa - īsta noliktava vitamīnu. Uztura speciālisti iesaka to iekļaut dažādu uztura un ārsti iesaka ēst gastrīts un kuņģa čūla. Galvenā sastāvdaļa dārzeņu krēmzupa - fenheļa sakni ar unikālu ķīmisko sastāvu.

Soli pa solim gatavošanas zupa ir šāds:

1. Saknes dilles sagriež mazos kubiņos un izplatīt katliņā ar kausētu sviestu (20 g). Jāpiebilst ar nelielu ūdens daudzumu, saskaņā ar kuru ciets fenhelis 15 minūtes mīkstas un piedāvājumu. Pirms vārīšanas dārzeņi būt sāli un piparus.
2. Baltā daļa no Puravu sagriež pusriņķus pievieno fenheli 5 minūtes un rūdīts ar sakni.
3. Blakus dārzeņiem pievienot kubiņos kartupeļus, pārlej verdošu ūdeni un sautē līdz piedāvājumu.
4. No pan ar dārzeņu ūdeni tiek žāvētas, pēc kura masa tiek sasmalcināta blenderī līdz uniformā. Lai iegūtu mīkstu krēmzupa, iegūtais maisījums būtu iet caur sietu.
5. Nodilis zupa ielej tīrā katlā, tūlīt pēc vārīšanas pievieno 200 ml krējuma tajā (20%).
6. Noņemiet zupu no karstuma un rotāt ar svaigiem zaļumiem un pasniedz.

Krēmzupa ar brokoļiem

Ar nolūku vēža profilaksi, kuņģa čūlu, sirds un asinsvadu un citu slimību ieteicams vismaz dažas dienas nedēļā ēst brokoļus. Un visus vitamīnus ietverti galviņkāpostiem, metabolizējas pilnībā, tas būtu labāk, lai viņai dārzeņu zupa.

Recipe pārtikai ir darīt šādu secību:

1. Skaidrs spuldze un liela kartupeļu bumbuļu mizas un karbonāde dārzeņus kubiņos.
2. Brokoļu ziedkopas parsēt (400 g), vai atkausēts.
3. Dārzeņi noskalojiet zem tekoša ūdens, gulēja katliņā, pārklāj ar ūdeni un vāra 15-20 minūtes, līdz piedāvājumu.
4. Saglabājiet ½ tasi buljona, un atlikušais šķidrums ir nosusināti.
5. Sasmalcina kāposti, kartupeļi un sīpolu iegremdēšana blenderis, pakāpeniski pievienojot procesā saldā krējuma (150 ml) un glabāti buljona.
6. Uz smalka rīve sarīvē jebkuru cieto sieru (100 g).
7. Pievienojiet sieru gatavo zupu un samaisiet.
8. Pasniedz ar grauzdiņiem ceptas pannā.