Delicious kūka ar svaigām ogām

Pīrāgs ar svaigām ogām - ne tikai garšīgi, bet arī ļoti maigas un izpalīdzīgi cepšanas. Ir daudzi veidi, lai sagatavotu šo desertu. Tomēr mēs izskatīsim tikai tos variantus, lai īstenotu, ir nepieciešama tikai vienkāršas un pieejamu produktu.

Vienkārša kūka recepte ar svaigām ogām (zemenes)

Ja jūs nevēlaties gatavot kūkas veikti ar rauga vai kārtainās mīklas, tad piedāvājam izmantot smilšu kodols. Raksturīgi, ka šie deserti veidojas ļoti viegli, un tiek ceptas diezgan ātri.

Tātad, kā pagatavot garšīgu un vienkāršu kūka ar svaigām ogām? Ko gatavot šo delikatesi mājās, vajadzētu rūpēties par klātbūtni šādām sastāvdaļām:

• Dry biezpiens tauku saturu 5% - 200 g;
• taukskābju krējuma - apmēram 100 ml;
• svaigas zemenes liels - 400 g;
• vistas olas - 2 gab;.
• margarīns dārgi kvalitāte - 210 g;
• cukurbiešu neliels - 250 g;
• milti izsijāti sniegbalta - 4 glāzes;
• irdinātājs par testa- 5 g;
• aromātisks vaniļas - 5 g

Sagatavošana lielapjoma testa

Kā gatavot pīrāgs ar svaigām ogām? Vispirms mums ir nepieciešams, lai veiktu pamatus desertu. Lai to panāktu, dārgi un augstas kvalitātes margarīns jāizņem no ledusskapja un pilnīgi mīksti. Pēc tam, kad gatavošanas taukos pievieno tīru balto miltu un zemes stājas smalku skaidiņas komponentiem. Pēc tam, lai tiem pour vaniļas un cepamo pulveri, un pēc tam pilnīgi novērstu un sadalīts 2 daļās, 2/3 un 1/3.

Sagatavot pildīšanai

Pīrāgs ar svaigām ogām iegūt daudz saldāks un garšīgāka, ja viņa pildījumi izmanto ne tikai zemenes, bet arī piena sastāvdaļas, piemēram, krējumu un biezpienu.

Pēdējās divas sastāvdaļas kārtīgi noslaucīt blenderī, pakāpeniski pievienojot tos olas un pūdercukurā. Saņemot sulīgs un vienmērīgu sākuma līdz svaigu zemeņu apstrādi. Tas tika attīrīts no kātiņa, un pēc tam rūpīgi nomazgā un pārgriež uz pusēm (ja ogu ir pārāk liels, tas ir iespējams, un četrās daļās).

To veido a cake process

Cik ir kūka ar svaigām ogām? Pirmais solis ir veikt dziļu formu un ieziest to ar jebkuru cepamo eļļu. Turklāt galda piederumi ir pienākums nolikt 2/3 lielapjoma mīklas un rūpīgi tās saspiests ar karoti.

Kad esat izveidojuši pamatu kūka, tās vāka pusītes vai ceturtdaļas ogas, tad ielej olu saldo biezpienu. Uz augšu visu produkta atkal apkaisa drupatas un margarīna, nekavējoties doties uz termisko apstrādi.

No cepšanas krāsnī procesā

Kā cept kūka ar svaigām ogām? Vienkārša recepte nepieciešams izmantot parasto sakarsēta līdz 200 grādiem. Tā piepildīta formā tika ievietots, un tur šādā veidā apmēram stundu.

Laikam ritot, siera ar zemenēm jābūt sulīgs un ievērojami brūni.

Dāvanas uz galda

Pēc cepšanas deserts ar svaigām ogām pilnībā atdzisis tieši pannā. Kad kūka ir atdzisusi un satvert viņa pāreju uz raušiem un samazināt a la carte gabaliņus. Uz galda tiek iesniegts ar kārumu aukstuma ar glāzi karsta un stipru tēju.

Mēs augļu torte ar svaigām ogām

Smilšu pīrāgs ar atvērtu augšu gatavojas tikpat viegli un vienkārši, kā desertu, kas bija iesniegts iepriekš. Tomēr šis cepšanas labumi jums ne tikai zemenes, un viss ogu plate. Bet vispirms lietas pirmās.

Tātad, lai garšīgas un delikāts deserti uz ģimenes galda, mums būs nepieciešamas sekojošas sastāvdaļas:

• cepamais pulveris - 5 g;
• lielas olas - 3 gab;.
• sniegbalta milti - 1,7 glāzes;
• sviests mīksts (labāk izmantot "Kremlis") - 1 iepakojums;
• smalkas cukurbietes - pilna glāze;
• mellenes, jāņogas, avenes, kazenes, zemenes - 50 g

Izveidojiet smilšu mīklas

Mīcīšanas mīklu mums vajag ļoti maigu cepamo eļļu. Kā rāda prakse, tas ir labākais, lai iegūtu kūka ar "Kremļa" sviestu. Tās izplatās bļodā, tad pievieno olu dzeltenumus, cepamo pulveri, un tīru balto miltu.

Mīcīt visas sastāvdaļas, lai rokas, kamēr jums ir viendabīga un elastīgu mīklu. Tas ir labi pakļaujas modelēšanu, ir nepieciešams, lai wrap ar pieguļošu plēvi un atstāj ledusskapī uz 20-25 minūtēm.

Sagatavot pildīšanai

Par uzpildes smilšu kūka, mēs nolēmām izmantot asorti ogu. Mellenes, kazenes, avenes, zemenes, kazenes rūpīgi nomazgā, un pēc tam žāvē, novietojot vafeļu dvieli. Pēc tam, sāk gatavot bezē. Šim nolūkam, olu baltumi izplatījušās dziļā bļodā maisītāju, ielej cukuru (1/2 glāze) un stingri saputo, līdz pastāvīgs virsotnēm.

Iegūšanas paņēmiens smilšu deserts

Pēc tam, kad mīkla un pildījums, kas sagatavots, jāturpina veidošanos desertu. Lai šo atdzesēts bāzes izplatību dziļi formu un samīcīt dūri tik ilgi, kamēr nav izveidota nav ļoti biezs slānis ar augstām malām. Tālāk, mīkla tiek likts uz plate ogu, kas uzreiz apkaisa cukura atlikumi. Pēdējais atvērta pīrāgs pārklāti ar saldu saputotu olbaltumvielām, veidojot skaistu un lielisku cepuri.

Process no sagatavošanas cake krāsnī

Veidošana kūku, un aptver to ar saputotu baltumu, produkts nekavējoties nosūtīt uzkarsētā krāsnī. Uzturot temperatūru pie 200 grādiem, ogu deserts cep 35-42 minūtes. Šajā īsajā laika periodā, tad kūka būtu pilnībā gatava kļūt drupans un ļoti maiga. Tādā gadījumā, bezē ir labi satvert un nedaudz brūni.

Pasniedz augļu torte svētku galda

Tagad, ka jūs zināt, kā pareizi cept smilšu kūka ar svaigām ogām. Pēc tam, kad produkts ir vārīti, tas tiek izņemts, un atstāt istabas temperatūrā, līdz pilnīgai ostuzhennoy.

Pēc vairākām stundām desertu izņemt no ēdieniem, un novieto uz lielu un plakanu plāksni par kūka vai. Pēc sagriež desertu vienādos gabalos, tas tiek iesniegts ģimenes galda ar tasi nesaldinātu, bet karstu tēju.