Garšīgs un labi vārīti cepumu torte

Biskvīta kūka jums ir jāzina, kā gatavot. Tikai tad tas būs delikāts struktūra un nedrūp griežot. Cepums nākotnē jūs varētu sagatavot kūkas un smalkmaizītes.

Pavārmāksla cepumi aizņem maz laika. Galvenais šajā procesā - stingri ievērot tehnoloģiju sagatavošanu. Izvēloties kādu no metodēm jāņem tikai svaigas sastāvdaļas. Šis process var aprakstīt kā pastāvīgā kulšanās komponentiem, kurā mīkla tiek piesātināti ar gaisu. Šajā spilveni un maiga pagriezienus struktūru.

Lai sagatavotu parasto biskvīta nepieciešamību veikt piecas olas un tik daudz ēdamkarotes cukura. Visi noslaucīt arī palielināt divas līdz trīs reizes. Tālāk, pievienot piecas līdz sešas ēdamkarotes miltu un samaisa. Tā vajadzētu saņemt daudz vienotas konsekvenci. Pre-nepieciešams, lai sagatavotu veidlapu. Uzliku savu īpašo papīru cepšanai vai tauku taukus. Tad ielej mīklā to un ielieciet cepeškrāsnī. Krāsns vispirms siltuma līdz 220 grādiem.

Biskvīta torte būtu gaiši brūnā krāsā. Viņa vēlme ir ļoti viegli pārbaudīt. Lai to izdarītu, izurbt tai koka iesmu. Ja tas ir sauss, tad kūka ir gatava. Iekšējais daļa mīklas ir dzeltenā krāsā. Ja sūklis kūka ir vārīti pareizi, tas nedrūp griežot.

Jūs varat pievienot miltu izmanto cepumu mīkla, nedaudz cieti. Tā uzlabo struktūru mīklu. Lai sagatavotu šo ceļu veikt piecas olas un atdalīt baltumus un dzeltenumus atsevišķā bļodā. Šeit tas ir nepieciešams, lai pārliecinātos, ka tie nav nejauši jaukta augšu. Saputo olu dzeltenumus ar trīs daļas no cukura (tikai veikt vienu stikls). Kad masa apjoma palielināsies trīs reizes, jums ir nepieciešams, lai pievienotu citrona miziņas. Atsevišķi , sita baltos un beigās pievieno vienu daļu cukura. Noslaucīt nedaudz vairāk. Olbaltumvielas jāveido ļoti spēcīga putas, kas nebūs slīdēt no invertēts karoti. Tālāk, pievieno olu dzeltenumus, viena trešdaļa sakultu olu baltumus un uzmanīgi samaisa. Iegūtā masa pamazām ielej trīs ēdamkarotes miltus, sajauc ar trīs ēdamkarotes cietes. Visbeidzot, pievienojiet atlikušos baltumus un sajauc visu kārtīgi. Pārlej mīklu iepriekš ietaukotā cepamā skārda un ielieciet cepeškrāsnī. Tāpat kā pirmajā gadījumā, cepeškrāsns iepriekš uzsildīts līdz 220 grādiem.

Ir svarīgi atcerēties, ka cepumu mīklai jābūt ceptu tūlīt pēc sajaukšanas visas sastāvdaļas. Pēc tam, kad kūka kūka ir gatava, jūs varat atstāt to krāsnī off un atvērts. Ar šo gatavu mīklu nosēžas un izskatās lielisks. Papildu biskvīts izvilka no krāsns un pēc tam, kad gaida piecpadsmit minūtes, izņem no veidnes.

Sagatavošana biskvīta kūka nav grūts uzdevums. un citas sastāvdaļas var pievienot to. Ja jūs vēlaties šokolādes mīkla, tad jums ir nepieciešams pievienot, gatavojot kakao.

Var būt cepumu kūka pievienot riekstiem. Lai to izdarītu, viņiem ir jābūt iepriekš mizas un karbonāde. Tad riekstus cept pannā un dzesēšanu, un pievieno miltiem mīklu gatavo ar pamata recepti.

Daudzi mājsaimnieces ar cepumu mīklai pievieno sviestu. Ir jābūt saputota vērā pūkains masa un apvienot ar sakultu olas ar cukuru.

Ja jūs sekot visus padomus un ieteikumus, tad kūka būs izrādīties gaisu un maiga. Turklāt, kūka var pagatavot, sagriežot torti mazos gabaliņos. Ja viņi garām zīmei ar jebkuru krēmu un rotā, jums brīnišķīgu desertu par svētku galda.

Ja jūs cept ruļļi, karsti cepumi nekavējoties rullis, neļaujot atdzist. Pēc atdzesēšanas tas paplašināt un pievienot nepieciešamos virskārtas.