Gruzīnu tkemali mērce plūmes: recepte

Gruzīnu tkemali mērce ir populārs ne tikai mājās, bet arī visās pasaules valstīs. Viņa brīnišķīgi plūmju aromāts ideāli saplūst ar gaļas un zivju ēdieniem, kā arī makaroni un kartupeļu. Kas ir mērce tkemali plūmes? No tā sagatavošanas recepte mēs iepazīstinām šajā rakstā. Veiksmi cooking!

Tkemali mērce plūmes: pamata recepte

Ja jūs nolemjat, lai pagatavotu šo ēdienu uz galda, jums būs nepieciešams iegādāties visas nepieciešamās sastāvdaļas. Mērce plūmju tkemali nepieciešami, lai sagatavotu dažu pārtikas produktiem. Tātad, ēdieni iekļautas, protams, plūmju augļu (vēlams skābo šķirņu), asie pipari, ķekars koriandru, ķiploku daiviņas, un, protams, sāli un cukuru (pēc garšas un nepieciešams). Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu visu pārtiku ēdiena gatavošanai. Plūmes vajadzētu mazgāt, nomizo un sasmalcina blenderī līdz gludas. Šīs ogas prasīs apmēram kilogramu. Tālāk, pieņemsim galā ar koriandrs. Zaļumi rūpīgi nomazgājiet un pēc tam smalki sakapāt. Ir vēlams, ka ķekars koriandrs bija liels, un ka tas bija daudz lapām. Tagad pienāca kārta ķiploku. Divas daiviņas asa pārtikas nepieciešams mizu un karbonāde. Tas pats jādara ar asu pipariem. Mēs tagad pāriet tieši uz gatavošanas ēdieniem, piemēram, mērces tkemali plūmju. Jums būs nepieciešams, lai uz uguns pannas, kas būtu plūmju, pārklāts ar 1 ēdamkaroti cukura un to pašu summu sāls. Iegūto masu jāsasilda vārīties, pēc tam tā ir jābūt uz šķīvja apmēram 5 minūtes. Pēc šī laika panna jānosūta koriandrs un ķiploku piparus. Visi konteinera saturs tagad vajadzētu būt nedaudz vāra uz kādu laiku - 1-2 minūtes, ne vairāk. Formāli gatavi mērci. Tagad jums ir tikai atdzist, un tad lai pie galda.

Tkemali plūmju mērci: recepte alternatīva

Jo gatavojot šo ēdienu bieži aizstāj tikai dažas garšvielas, kas ir iekļauts, tiek izslēgts no ēdieniem. Tātad, daži mērce receptes ietver arī pievienojot piparmētru un koriandru. Daži gruzīni pagatavot tkemali ne plūmju un ķiršu plūmju vai ērkšķiem. Daudzi cilvēki visā pasaulē izvēlas izmantot negatavus ogas kulinārijā. Koriandrs var aizstāt ar cita veida augiem, piemēram, pazīstams mums dilles vai pētersīļus. Ir citas modifikācijas tādi ēdieni kā mērce tkemali plūmes. viņu recepte ietver aizstāt galvenās ogas ērkšķogas, upeņu un jāņogu. Arī tur ir vēl viena interesanta iezīme. Gruzīni nevis tradicionālās piparmētru mums izmantot "Ombay". Šis produkts neļauj izgāzt rūgt gatavošanas mērce laikā. Te ir tas, kas ir slavens gruzīnu mērce tkemali. Pasniedz to ar vēlamo ēdienu, kas ir piemērotas saldi-skābu pikantās piedevas. Izmantojiet personīgi pagatavoti tkemali veikalā mērces, nevis nezināmas izcelsmes. Izbaudiet savu maltīti!