Savukārt nedēļas nogalēs, brokastis, mēģiniet gatavot gardas pankūkas no kabačetes ar ķiploku un sieru. Ruddy kruglyashki, ko var pasniegt ar skābo krējumu un saldo tēju, daži cilvēki paliek vienaldzīgi. Pateicoties faktam, ka cukini ir pieejami gan vasarā, gan ziemā, visu gadu varat baudīt mājās gatavotas kraukšķīgas pankūkas. Starp citu, ēdienkarte neaizņem daudz laika, lai sagatavotu, un recepte ir diezgan vienkārša.
Pavārmāksla pankūkas no ķiplokiem un sieru
Lielai daļai jums būs nepieciešams:
- 1 liela cukini vai daži mazi cūkas;
- Vistas olu;
- Apmēram 50 grami rīvēta siera;
- 1 ķiploku pīrāgs, milti - 1 ēdamkarote. L. Un sāls pēc garšas.
Skvoša miza un sēklas, sarīvējiet uz lielas trauka, sajauciet ar sāli un ļaujiet nostāvēt kādu laiku. Pēc noteikta laika sula veidojas, tā ir jāizgriež. Augu masā, olu pārlej, maisa, pievieno saspiestu vai smalki sagrieztu ķiploku un rīvētu sieru. Cepiet pankūkas no kabačetes ar ķiplokiem un sieru uzkarsētā pannas ar augu eļļu, līdz veidojas garoza. Pēc tam, kad porcija ir gatava, novietojiet to uz plāksnes, kur ir uzlikts papīra dvielis, lai pārpalikuma tauki atstātu trauku. Tas būs ļoti garšīgs, ja jūs izmantojat ruddy fritters ar skābo krējumu vai dabisko jogurtu, kur jūs varat smalki sagriež svaigus zaļumus. Šis ēdiens noteikti ir prieks visiem: gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Kabačecu eļļas ar ķiploku un Adyghe sieru
Par šo delicious ēdienu, ņem:
- 4 mazi jaunie cukini;
- Viena citrona drupināta miza;
- Ķiploku krustnagliņu pusi un svaigu zaļumu pusi ķekars;
- 100-150 g Adyghe siera vai nesālīta siera;
- 2 olas un 2 ēd.k. L. Kviešu milti.
Cukiniju mizu un mizu uz lielas rīve, sāls, pēc pāris minūtēm izspiež sulu. Pievienojiet citrona miziņu, izspiestu ķiploku un smalki sagrieztus zaļumus. Ar rokām sūtiet sieru un sajauciet ar dārzeņiem, divas olas sagriež un miltus ielej, sāli. Mīklu ielej cepamā pannā un cep pankūkas no kabačetes ar ķiploku un sieru līdz zeltaini brūnai. Trauku var arī pasniegt ar krējumu, zaļumiem vai saldu tēju. Starp citu, ja jūs vēlaties nedaudz mainīt recepti, pievienojiet mizai vienu rīvētu ābolu vai burkānu, varat arī iepildīt smalki sakapātus zaļus sīpolus, aromātisko koriandru vai baziliku.
Šis ēdiens ir gatavots bez siera, jums vajadzēs tikai dārzeņus. Noņemiet no ledusskapja:
- Pusi kilogramu tumšzaļu tumšs;
- Pusdilles un zaļie ziedi;
- Vistas olu;
- Pāris ēdamkarotes kviešu miltu;
- Sāls un eļļa cepšanai.
Varbūt šī ir vienkāršākā trīs ierosināto recepte. Vienkārši sakuliet kaulus, ielieciet celulozi uz lielas trauka, sezonas laikā izspiest sulu. Augu masā pievienojiet vistas olu, miltus, ķiplokus un zaļumus. Salt un karote karstu cepamo pannu. Cepiet uz abām pusēm pāris minūtes, līdz katrs pankūķis nedegs ar rupju garoza. Lai noņemtu lieko eļļu no trauka, ielieciet gatavo squash kollyashki uz plāksnes ar papīra dvieli. Tas ir tik ātri un garšīgi, ka varat no brokastīm gatavot brokastis visai ģimenei.