Pārtika un dzēriens, Pavārmāksla padomi
Ieteikumi mājsaimniecībām: kā pagatavot dārzeņu smadzenes multivarkā
Šīs dārzeņi ir nogatavojušies vasaras beigās. Bet līdz rudenim vienā lauku sadaļā jūs varat savākt tik daudz no tiem, ka jūs vēl nezināt, ko darīt ar šādu kabaču lavīnu. Ja jūs neesat profesionāls lauksaimnieks, kurš tos audzē pārdošanai, tad jums ir jādomā par ražas novākšanu - ziemā iesaiņojiet dārzeņus konservu kārbās, un, lai gan cukini ir jauni un sulīgi, pagatavojiet no tiem dažādus ēdienus, kas ir patīkami jūsu ģimenei.
Kabači ar biezpienu
Divas jaunās cukīnijas vienkārši nomazgājiet, notīriet maigu ādu. Burkāni un sīpoli sasmalcina un apcep līdz zeltaini brūnai. Izklājiet uz plāksnes. No sēklām tiek atbrīvoti divi bulgāru pipari, sagriezti un arī cepti pannā. Pavelciet papriku un apcep cūkgaļas gredzenus augu eļļā. Mēs gatavojam cukīni multivarketā "Polaris". Bļodā, ielieciet pirmos cukurnu trešo daļu slāņus. No augšas mēs aizmirstam 100 g nesaldinātā biezpiena. Nākamais nāk viss pipari. Nākamais slānis ir cukini (trešais) un vēl 100 g biezpiena. Virs tam mēs izklājam ceptu sīpolus ar burkāniem. Mēs aptverim pēdējo trešo cukīniju. Augšējais slānis ir rīvēts cietais siers (nepieciešami apmēram 100 g). Stiklā krējuma pievienojam sāli un piparus, mēs iegūstam masu iepildām multivarkas traukā. Mēs iestatām ierīci 10 minūtes, darbinot režīmu "Bake". Apberiet gatavo ēdienu ar zaļo sīpolu.
Kūkas, sautētas ar tomātiem
Tas ir rudens ēdiens, kad augļi jau ir lieli, ar cietu ādu. Lielus cukini iztīra, sagriež mazos kubiņos. Lāpstiņu sasmalcina gredzeni, 2-3 tomātus - šķēles un 2-3 ķiploku daiviņas, ko mēs cauri sasmalcina, ķekars smalki sagrieztu pētersīļu. Bļodas apakšā, ielieciet karsto augu eļļu, ielieciet cukini un sīpolus. Cepiet 10 minūtes. Tad pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, ielieciet majonēzi vai skābo krējumu. Sagatavojiet cukīni multivarkā režīmā "Bake" 20 minūtes.
Kastrolis
Kā pagatavot vairāku buru cukini
Šī kulinārijas metode dod iespēju saglabāt visas dārzeņu derīgās īpašības. Lai pagatavotu garšīgu ēdienu, pietiek ar cukini, ūdeni un sāli. Cukini tīra, sagriež mazgātājos ar biezumu centimetru. Bļodā ielieciet 4 tases ūdens. Dārzeņus ievieto īpašā traukā, nedaudz sāls. Ieslēdziet režīmu "Steam cooking". Pusotras stundas laikā vakariņas būs pieejamas.
Izmantojot iepriekš aprakstītas receptes un savienojot savu iztēli, varat iedomāties, kā sagatavot skvošu multivarketā, pievienojot citas sastāvdaļas: ar sieru, gaļu, kartupeļiem, spinātiem.
Similar articles
Trending Now