Kā cept gardu līdaku krāsnī?

Cep līdaku krāsnī , var būt pilnīgi dažādi veidi. Šodien mēs apskatīt visvairāk vienkāršu un vieglu veidu, un tas var izmantot pat nepieredzējuši pavārs. Šis ēdiens ir vēlama iepazīstināt galda kopā ar barojošu piedevām (ieteicams sagatavot atsevišķi no zivīm).

Soli pa solim recepte līdakas, cep krāsnī

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• zema tauku majonēze - 230 g;
• sīpolu spuldze liels - 2 gab;.
• Fresh līdaka liels - 1 gb 3-5 kg;
• garšvielu grilēšanai - 1 nelielu karoti (pievienot pēc garšas);
• garšvielas zivīm - 2 pilnas mazu karotīti;
• liels, nogatavojies citronu - 1 augļi;
• iodized sāls - pievienojot ieskatiem;
• black smaržīgie pipari - 2/3 deserts karoti.

Par sagatavojot svaigas zivis process

Cept garšīgas līdaku cepeškrāsnī, ir nepieciešams strādāt, lai tās apstrādei. Līdz ar to ir nepieciešams iegādāties jaunāko un lielāko zivi, nomazgājiet to kārtīgi, noņemiet svari, zarnas un noņemt galvu, asti un spuras. Pēc tam, līdaka ir jāsagriež lielās porcijās. Steiki jābūt biezums 2-3 cm. Tātad viņi saņems vairāk sulīgs un sirsnīgs.

To gatavo marinādi process

Pirms jūs cept līdaku cepeškrāsnī, ieteicams mērcēt marinādē veikt paši. Sakarā ar to, ka šī upe zivs ir zems tauku saturs, smaržīgi mērce majonēzes ir labāk darīt. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai attīrītu no miziņa sīpolu sīpolu, un tad berzēt tos lielā rīve. Šī terapija dos dārzeņu šķīvi vairāk bagātīgu garšu un nepārspējamu garšu. Pēc tam vircu no priekšgala uz sajauc ar majonēzi un garšvielām Grilēšanai garšvielas zivīm, iodized sāls un melnā smaržīgos piparus. Turklāt ir vēlams ievilkties marinādē augļu sulu no viena citrona liela.

No marinēšana process

Pēc gatavošanas taukainu mērci vēlaties publicēt to lielo zivju steikus un sajauc tos ar rokām. Cept gardu un atbilstošu līdaku cepeškrāsnī, ir ieteicams, lai uzsūktu marinādē apmēram 1 stundu.

Par veido ēdieni process

Cept šo vakariņas vajadzētu veikt lielu cepešpannas un bruģētu virsmu cieto foliju. Turklāt, tas ir nepieciešams, lai visus gabalus zivju iemērc ar majonēzi marinādi. No iepriekš nav nepieciešams slēgt traukā. Galu galā, vienīgais veids, kā jūs saņemsiet kraukšķīgs un sulīgs pusdienas.

termiskā apstrāde

Lai sagatavotu šo zivju ēdienu krāsnī, jums būs nepieciešams tikai 01:00. Šajā laikā līdaka propechetsya arī kļuvis garšīgs, tīkams un mīksts. Izraksts no pannas ieteicams izmantot lielu metāla asmeni.

Kā lai pie galda

Pike, cep cepeškrāsnī, fotoattēls, kurā jūs varat redzēt šajā rakstā, tiek piegādāta uz ģimenes vakariņām tikai karstu. Gatavi porcijās steiks zivs jāliek uz plakanas plāksnes, un nākamā ielieciet rotā. Ideāls risinājums, lai tas var kalpot saburzītu kartupeļus vai vārīti rīsi sajauc ar passerovannym sīpoliem un burkāniem. Ir arī ceptas zivs, tas ir vēlams piemērot maizi, zaļumi un zaļus dārzeņus.