Kā cept zandarta krāsnī

Cepta zandarta krāsnī, un kalpot Viņam izsmalcināti palīdzēs jums šo rakstu. Galu galā, šī zivs var būt greznība svētku ēdiens. Ir svarīgi zināt pareizo un patieso recepti. Nags, cep krāsnī kopumā vai pa daļām, ir jābūt sulīgs un labi kopā ar garšvielām un garšaugiem. Iesim uz leju, lai sagatavošanu.

Kā cept zandarta krāsnī

Vispirms pieņemsim gatavot zivju visu karkasa sāls. Lai cept zandarta krāsnī, jums ir nepieciešams veikt polutorakilogrammovy gadījumu, noņemiet svari, mazgāt tikpat rūpīgi kā iespējams. Ja vēlaties atstāt galvu zivis, jums būs nepieciešams izgriezt žaunas ar šķērēm. Bez tam, veikt 3 kg normāls, non-iodized sāls galvenais, t Kad jēlas olas proteīnu, un nedaudz ūdens. No tas viss ir nepieciešams, lai padarītu maisījums paste līdzīga konsistence. Dodiet tai nedaudz stends. Bunch dilles un to pašu summu sasmalcinātiem pētersīļiem. Sarīvē kaisle viena citrona. Sajauc šos trīs sastāvdaļas, laist iekšā zivs vēderā. Put uz cepešpannas folijas virs tā un sāls masas (pirmajā pusē). Tad novietojiet virs zivs ar garšaugiem un kaisle iekšā. Cover atlikušo sāli un vietu uzkarsētā krāsnī. Pēc 45 minūtēm, var pasniegt - tieši foliju, viņš lauza sāls garoza. Tas izskatās diezgan iespaidīgi un skaisti.

Porcijās zandarts, cep cepeškrāsnī

Fotogrāfija rāda mums skaistu blīvu baltu mīkstumu zivju. Tāpēc, trauku sasmalcinātu gabalu asari ir ļoti pievilcīgs un kārdinošs. Ļoti noderīgi ir piena mērci. Gabaliņi vispirms simmered pannā. Gatavot piena mērce ar kausētu sviestu, kukurūzas cieti un puslitru piena - visas šīs sastāvdaļas būtu mazliet vāra, līdz bieza. Sakārtot zivis mazā kastrolis, pārlej ar mērci. Apkaisa ar sieru. Jūs varat pievienot sagrieztu krabju plauktus un auksta sviesta pārslas. Cept. Pasniedz karstu.

Cep cepeškrāsnī asari ar sēnēm - lieliska ideja. Jūs varat padarīt to notikt, ja ir pāris saujas kaltētu apses sēnēm un 300 grami svaigu sēņu. Atstāt asaris filejas uz ādas, sagriež 4 porcijās. Arī aizņemt pāris lielu sīpolu sīpoliem, krējumu un augu eļļu. Saute sīpoli. Kaltētas sēnes, mērcēt un saspiest. Fresh - sagriež un siltuma pannā ar sīpoliem. Pārlej ar krējumu. Šķēlēs zivis gulēja virsū mērci. Sezona ar sāli un cep apmēram divdesmit minūtes. Kā garnīrs varat iesniegt griķus vai rīsus. Pēdējā ieņem savu formu labāk, un to var ievietot speciālā gredzenu tai par plate izskatījās estētiski.

Cepti pīrādziņi no asari un lasi

Mark 300 g filejas sarkanās un baltās zivis. Lai tas ir labi piemērota lasis un līdakas. Put divās bļodiņās. Pie katra pārtraukums olu un nodot gabals klaips iemērc pienā. Mīcīt pildīšanai. Pievieno dažas grauzdēta sīpolu, ja jums patīk. Sezona ar sāli un sāktu modelēt karbonādes. Red maltu padarīt tortiljas, nevienai centrā katru bumbu balto gaļu, roll up. Ātri cept pīrādziņi eļļā un uzkarsē līdz gatavību krāsnī ar tomātu krējuma līci.