Kā es varu uzglabāt citroni mājās? saldēti citronu

Par lietošanu citronu ir zināms daudz. Tas citrusu palīdz organismam cīnīties ar elpceļu infekcijām, tonsilīts, gripa, iesnas un drudzi. To raksturo ar augstu C vitamīna saturam, kas tiek uzglabāta šiem augļiem pat pēc ilgstošas uzglabāšanas. Sakarā ar to, ka citroni ir vienlīdz noderīgi gan ziemā, gan vasarā. Galvenais - lai uzzinātu, kā, lai saglabātu tos pareizi, tāpēc tie nav bojāti pārāk ātri. Par to, kur glabāt citronus mājās, mēs aprakstīt šajā rakstā. Šeit mēs apskatīsim, kā pareizi iesaldēt citronu, lai saglabātu visas priekšrocības vitamīnu tajā.

Kā es varu uzglabāt citronus ledusskapī

Citroni var uzglabāt ledusskapī kopumā vai samazināt formā. Tas viss ir atkarīgs no tā, kur plānojat tos izmantot pēc. Veidi, kā to izdarīt, ir maz, mēs arī piedāvājam jums iepazīties ar diviem populārākajiem. Tātad, kā uzglabāt citronus ledusskapī neskarts, tādā pašā veidā, kādā tās tiek pārdotas veikalā? Lasīt!

1. Pirmais veids ir mazgātas un obsushennye citrusu ievietoti plastmasas traukā ar vāku vai fasēšana īpašā zip maisiņā. Kā tādi, tie jānosūta uzglabāšanas nodalījuma dārzeņiem un augļiem, kur viņi var būt līdz pat 4-5 nedēļām.
2. Otrs veids ir, ka viss citronus tiks saglabāti kārbiņu ūdens. Šī iemesla dēļ viņi saglabā savu sulīgumu un viņu ādas nebūs laika, lai sausa. Tātad, vienkārši ielieciet citronus burkā, piepilda ar ūdeni un nosūtīt ledusskapī uz vidējā plaukta. Ūdens jāmaina katru dienu, un citroni izmantot kā nepieciešams.

Dažreiz tas ir ieteicams uzglabāt citronus, iepriekš ietin savā pergamenta vai ietaukotas. Bet, kā likums, šādas metodes nav efektīvas un ļauj saglabāt augļus no bojājumiem, uz laiku, kas nav ilgāks par 1 mēnesi.

Citi veidi, kā uzglabāt visu citronus

Ir arī citi veidi, kā uzglabāt citronus mājās un neizmantojot ledusskapī. Pirmajā gadījumā vasks izmanto kā konservantu, kas augļus rūpīgi ieziest uz visām pusēm. Vasks ierobežo skābekļa piekļuvi uz virsmas, tā, lai augļi nepasliktinās.

Jūs varat izmantot arī otru ceļu. Kā es varu uzglabāt citroni mājās? Lai to izdarītu, tad auglis ir pilnīgi aprakti smiltīs, un no turienes uz izņemt, kā nepieciešams. Tā vietā, lai smiltis tos var arī laist zāģu skaidas, bet tad augļi būs nepieciešams pre-wrap in cepampapīru.

Kā saglabāt sagriež citronus ar cukuru

Daudzi mājsaimnieces dod priekšroku, lai saglabātu citrusaugļiem, iepriekš sagriež tos daiviņās un mijas ar cukuru. Šis variants ir vairāk kā ēdiena gatavošanai svaigu augļu ievārījumu. Lai to izdarītu citroni sagriež plānām 5 mm biezumā un cukuru tiek ieliets proporcijā 1: 1 (1 kg citronu un 1 kg cukura).

Ir vēl viens veids, kā saglabāt citronus ar sagatavi. Par šo augļi ar mizu vērpjot caur gaļas mašīnā un sajauc tieši tas pats ar cukuru ar attiecību 1: 1. Un pirmajā un otrajā gadījumā citroniem jāuzglabā stikla burkā ledusskapī uz diviem mēnešiem.

Konservēti citroni (sāls)

Ne visi cilvēki ietilptu iepriekšējo metodi uzglabāt citronus, kurā viņi pour cukuru. Tas ir maz ticams, ka tās var pēc tam izmantot, gatavojot zivju ēdienus un mērces gaļas. Jautājums tad kļūst: "Kā es varu uzglabāt citronus šajā gadījumā?" Lai saglabātu unikālo garšu un noņemt rūgtumu no mizas, tajā pašā laikā, citroni var kavēt, izmantojot parasto galda sāli kā konservants.

Sākumā, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu cet burka iepriekš sterilizēti viņu. Tad citroni (6-8 gab) tiek rūpīgi nomazgā, sagriež off abas galiem, ielieciet augļus par un šķēle krusteniskā griezumu. Iegūtajā samazinājumiem gulēt uz ½ ēdamkaroti sāls un sablīvēta citroniem burkā. Pēc tam, kad visi augļi tiek novietoti uz augšu no tiem būs nepieciešams aizpildīt vairāk sāls (1 ēdamk. Spoon). Rammed citronus burkā cieši nepieciešams, izmantojot javu vai citus līdzekļus pie rokas, ja vien tie nav pilnībā segtas ar sulu. Pēc tam, banka var satīt vāciņu.

Kā es varu uzglabāt citroni mājās? Lai sāktu ar bankas nedēļu jānovieto vēsā tumšā vietā, kratot dienas, ka sāls ir vienmērīgi sadalīts. Tad jums ir nepieciešams, lai pārkārtotu konteinerus ledusskapī un uzglabāt līdz 6 mēnešiem.

Saldēti citroni

Noderīgas vitamīni un minerālvielas paliek citroniem ar jebkuru metodi, uzglabāšanas, arī tad, ja iesaldēti. Vēlāk šajā rakstā iegūtu detalizētu informāciju par to, kā uzglabāt citronus saldētavā.

Lai sāktu ar tīru augļiem vai sagriež plānās šķēlītēs un šķēlītes likti vienā slānī cepšana punktā pergamenta papīru. Tādā veidā, citrusu nosūtīts saldētavā uz 3 h. Pēc tam, viņi var pāriet uz iepakojuma vai konteinera, un nosūtīt to saldētavā uzglabāšanai visa gada garumā.

Frozen citronu var izmantot, gatavojot dažādus ēdienus un dzērienus, pievienojiet to tēju, un tā tālāk. D. Uz aukslējām, tas ir gandrīz neatšķiras no svaigiem augļiem.

Kā iesaldēt sulu un miziņas citronu

Daudzi mājsaimnieces ilgāk patika šādu metodi citrus iesaldēšanu. Tas izpaužas tādējādi, ka atsevišķa saldēti miziņas un sulu, dažos gadījumos, daudz ērtāk nekā parastā ledus citronu.

Tātad, lai sāktu ar skaloto augļu mizas tiek noņemts tā, lai pieskarties balto daļu mizu. To var uzreiz ielocītām traukā un nosūtīt to saldētavā. Frozen miziņu var pievienot partijā, ko izmanto, sagatavojot mērces un marinādēm un t. D.

Pirms sulu spiešana citronus (bez mizas), ieteicams vilcinājās ar savu roku, vai braukt uz galda. Tad sulu izspiež no tiem manuālas sulu spiedes vai divām dakšām, un ielej veidnēs, lai padarītu ledus, un pēc tam to nosūta saldētavā. No vienas šūnas tilpums visumā atbilst 1 ēdamkaroti šķidruma. No saldētas citronu sulu var sagatavot risinājumu skalošana ar iekaisis kakls. To var pievienot tējai, salātu mērces, un tā tālāk. D.

Kā uzglabāt citronus: noderīgus padomus un ieteikumus

Un vēl daži padomi par to, kā saglabāt citronus mājās. Lūk, daži no tiem:

1. Nekad neatstājiet augļus iepakojumā, kurā tie tiek celta mājās. Kā tādi, tie nav prolezhat trīs dienas.
2. Kā es varu uzglabāt citronus mājās kādā telpā bez ledusskapja? Visa augļus var uzglabāt istabas temperatūrā apmēram divas nedēļas, un samazināt - tikai 5-7 dienas, bet pēc tam sāk izžūt un pelējums.
3. Sagriež citronu var uzglabāt ledusskapī apmēram 15 dienu apakštasīti vai pazemināt to uz leju, lai samazinātu cukura vai sāls.