Kā pagatavot hodgepodge, recepšu ēdienus pēc brīvdienu mīļotājiem meiteņu un sieviešu

Šajā pasaulē ir vairāki ēdieni, ko var saukt par "pēc brīvdienām." Tie ir izgatavoti no dažādiem komponentiem, saskaņā ar dažādām receptēm, bet tie vieno viena lieta: sastāvā katras daļas kaut kas trūka pārtikas labākajās dienās svētki. Atkarībā no izvēlētajiem vispiemērotākā recepte sastāvdaļām, kuras var kopskaitā vairāki desmiti. Tas pudiņš, picas un Soļanka, jaunākās un tiks apspriesti.

Vēsture halophytes maz pētīta, kuras gatavotas šo ēdienu pirmkārt, arī nogremdēta vasarā.

Ir teikts, ka viņas krievu dzimtene, un sākotnēji tā tika saukta par "zemniece" un gatavo no zivīm bez tomātu. Mēs ne strīdēties, jo galējā gadījumā, ir zināms, ka hodgepodge sagatavoti visās krievu restorānos, un tas ir raksturīga mūsu valstī.

Pirms ieviest jaunos mājsaimnieces ar šo brīnišķīgo ēdienu, kas var kļūt par apdares svētku galda, un ikdienas maltītēm, mēs norādām, ka Soļanka - tas ir, tomēr, zupa (lai gan bieza) sagatavots bez kartupeļiem, kāpostiem, graudaugi un makaronu . Kaut gan, ja šie produkti ir palikuši, vai jūsu mājdzīvniekiem nepiekrītat zupu bez kartupeļiem, kāpēc, neatstājiet tos zupa (nevis pazūd tik labi!). Soļanka Soļanka uz tā un - maisījums no visiem, kas ir pie rokas! Ar dažādiem receptēm, mācīties, kā gatavot hodgepodge, ir vismaz viena piemērota jūsu komponentiem.

Soļanka ir: gaļa, zivis, sēņu (atkarībā galveno sastāvdaļu buljona, no kuras tas tiek gatavots).

Šī zupa jebkāda veida struktūrā obligāti ietver sīpolu, marinēti gurķi, tomātu pastas, olīveļļu un sviestu, un, protams, garšvielas (kas bez tiem).

Mēģiniet gatavot hodgepodge, izrādās, ir ļoti garšīgs un uzturvielām, kas izmaksāja spēkiem tās sagatavošana ir minimāls, kāds padodas šefpavārs būs pārsteigums, un galvenokārt uz izgāztuvi, lai pabarotu savas ģimenes un draugiem.

Slepeni, halophyte - mīļākais ēdiens no visiem vīriešiem. Iet par to!

Kā pagatavot hodgepodge klasika - komanda

buljons

Vārīta gabals liellopu gaļas ar kaulu. Par buljona piesātinājuma pēc verdoša ūdens un likvidējot "putas", gāze, ir samazināts līdz minimumam, un tas ir tik tomyat divām stundām. Viņš ir gatavs vārīti, ja gaļu atdala no kauliem viegli. Stundā līdz vārītu add sīpolu, rupji sagrieztu burkānu, piparus, pētersīļus saknes. Pēc vārīšanas, tas tiek filtrēts. Jūs nevarat izkāst, tad pēc pirmās vāra buljonu jāizplūst un gatavot zupa jau sekundārajā buljonu.

grilētu liellopa ēdiens

Bitter sīpolu sagriež gredzenos un apceptas sviestā pannas līdz zeltaini brūnas. Pievieno tomātu pastu. Vāra maisījumu līdz tā kļūst tumšāka, jūs varat darīt šo procedūru krāsnī. Beigās pievieno kubiņos gurķīšus.

gaļas izciršana

Parasti sagatavot hodgepodge ar kūpinātu, kā pildvielu, bet tas ir iespējams gatavot hodgepodge ar salami, desas un mājputnu gaļu. Labākais variants, ja ir visi skaisti sagriež šķēlēs un kubiņos. Gaļu var iepriekš brūni pannā. Gaļu no buljona izņem no kauliem un sagriež veikls kubiņos. Excess gaļas pīrāgus var nosūtīt.

montāža

Jo buljonu pievieno visu: desas, cepta, auksti gaļas izstrādājumi. Kā arī saturu kārbiņu olīvas, lauru lapas, melnie pipari zirņi, nedaudz smaržīgos piparus, pētersīļus.

Vāra, līdz darīts 20-30 minūtes. Lai piešķirtu gaļai pikantu garšu dažas minūtes, līdz vārīti pievieno ananāsu sulu nedaudz.

Pirms pasniegšanas Soļanka jābūt uzstāja. Ēd ar skābo krējumu un citrona šķēlīti. K-bag kalpo kūkas vai kartupeļus.

Šī ir viena no iespējām, kā gatavot hodgepodge. Pēc tam, kad esat apguvis gatavošanas algoritmu, tas būs iespējams eksperimentēt, lai meklētu "to" garšu, un kas zina, varbūt kādu dienu būs raksts par to, kā pagatavot hodgepodge ... (jūsu vārds).