Kā pagatavot kāposti ar baklažānu?

Sautēti kāposti ar baklažānu - lielisks garnīrs zivju, gaļas vai desas. Padariet to iespējams, izmantojot dažādas receptes. Visvairāk pieejamu un ātrākais no viņiem tiks aprakstīti materiāliem šo rakstu.

Sautēti kāposti ar baklažāniem: gatavošanas recepte

Sagatavošana garnīrs ir ļoti ātri un viegli. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu:

• Baklažānu nav ļoti liels - 2 gab.
• svaigu kāpostu - 1/3 dakša;
• liels burkāns - 1 gab;.
• salds sīpolu liels - 1 gab;.
• augu eļļa - apmēram 45 ml;
• sāls, augi, žāvētas garšvielas, melno piparu - uz garšu;
• dzeramā ūdens - 1 tase.

Palutiniet svaigus dārzeņus

Sautēti kāposti ar baklažānu gatavo posmos. Pirmais apstrādāti dārzeņi. Svaigi baklažāni mazgātas, nogriezta kātiņa, un pēc tam sasmalcina kubiņos. Pēc tam tie bagātīgi pārkaisa ar sāli (nātrija hlorīdu), un atstāj malā uz 35 minūtēm. Pēc kāda laika dārzeņi ir mazgāti caurdurī un sakrata.

Tāpat apstrādā atsevišķi un citas sastāvdaļas: svaigu kāpostu grieztu plānas sloksnes, sīpolu - pusi gredzeni un burkāni paberzē uz Korejas rīve.

Termiskā apstrāde dārzeņiem

Kāposti ar baklažāns ieslēgts maksimālais garšīgs, sastāvdaļas ir pakļautas apdedzināšanas. Šim nolūkam dziļā naftas apsildāmu kastrolītis un pēc tam izplatīt sīpolu gabaliņus un baklažānu. Labi samaisa dārzeņus, pavārs viņiem, līdz brūna. Pēc tam, izplatīt sastāvdaļas atsevišķā bļodā un nodot pannā kāpostiem un sarīvētu burkānu. Pievienojot tiem nedaudz ūdens un sāls, to Sautējiet zem vāka 42 minūtes.

Laikam ritot, dārzeņi tiek pievienotas pirms ceptu baklažānu un sīpoliem. Un to papildus sāls, pipari un aromatizēti ar kaltētiem garšaugiem. Sajauc produktu, viņi atkal slēgtas un vāra apmēram 8 minūtes.

Pareiza barošana pie ģimenes galda

Sautēti kāposti ar baklažānu pasniedz pie galda tikai karstu. Gatavs dārzeņu garnējums izklāstīts uz plates, un nākamais gabals gaļas, zivju vai jebkuru desu.

Daži mājsaimnieces iepazīstināja ēdiens uz galda kā ēstgribu. Šim nolūkam, tas ir iepriekš dzesēšanu.

Kā pagatavot kāposti ar baklažānu un cukini ar multivarka?

Sagatavojot šo dārzeņu ēdienus nekas grūti. To var izdarīt ar gaļu un sēnēm, un pat desas. Tomēr mēs nolēmām izbāzt dārzeņus, neizmantojot visus šos komponentus un kalpot kā garnīrs.

Tātad, pusdienās, mums ir nepieciešams:

• Fresh baklažānu blue - 2 gab;.
• Svaigu kāpostu - 1/3 dakša;
• liels burkāns - 1 gab;.
• jaunie cukini - 2 gab;.
• liels sīpols - 1 gab;.
• kaloriju majonēze - par 50 g,
• sāls, augi, žāvētas garšvielas, melno piparu - uz garšu;
• dzeramā ūdens - 1/2 tase
• nogatavojušies tomāti, saldie - 2 gab.

sagatavošana no komponentiem

Dārzeņi šim ēdiens tiek apstrādāti ātri un viegli. Tie ir labs mazgāšanas, noņemiet miziņu un citus neēdami priekšmetus. Pēc tam doties uz savu izsmalcinātību. Kāpostus sagriež lielos gabalos un burkāniem, cukini, sīpolu un baklažānu - šķēlītēs. Starp citu, pēdējais sastāvdaļa no pre-sāli un tur šajā stāvoklī vienu stundu (labi skaloti). Šāda attieksme ļaus jums atbrīvoties no rūgtuma, kas ir raksturīga precei.

Attiecībā gaļīgs tomātu, tad balināt tos un noņemt mizu. Nākotnē biezeni caur blenderis.

Par veido ēdieni process

Lai izveidotu dārzeņu ēdiens būt pašā Multivarki statusā. Tās apakšā tiek likts pirmos burkānu šķēles, un tad pārmaiņus - kāpostus, sīpolu gredzenus, cukini, baklažāni. Pēc tam, visas sastāvdaļas ir sāls, pipari un aromatizēti ar augiem.

Beigās no dārzeņiem, uz kuriem ar sietu majonēzes, un tad uzlej parasto ūdeni un tomātu pastu.

Kā pagatavot pareizi?

Sautēti kāposti ar baklažāniem, kas multivarka pagatavotas ļoti ātri. Put visas sastāvdaļas bļodā, vāku un noteikt to dzēšanas režīmā. Tā pārtika būtu nīkuļot stundām. Šajā laikā, dārzeņi būtu mīksta un veido nelielu skaitu bagāts buljona.

Serve jūsu ģimenes vakariņas

Ēd dārzeņu ēdiens kāposti, baklažāni, cukini, kā arī citas sastāvdaļas, būtu karsts. Tās izplatās dziļā šķīvja un iepazīstināja galda kopā ar gaļas pīrādziņi, zivīm un citiem produktiem. Arī sagatavot pusdienas un dārzeņus var izbarot šķēli svaiga baltmaize un pašmāju marinēti dārzeņi.

Apkopojot

Tagad jūs zināt vienkāršāko metodes gatavošanas sautētiem dārzeņiem. Izmantojot šīs receptes, dažādot savu uzturu, un padarītu to vēl noderīgāku un uzturvielām.