Kā pagatavot omleti uz pannas

lielisks brokastis

Omlete - mīļākie brokastis ar ļoti lielu skaitu cilvēku visā pasaulē. Pirmais - tas barojoši ēdiens, un, otrkārt - tas ir gatavojas uz dažām minūtēm, kas ir ļoti svarīgi, it īpaši no rītiem un nervozs, un treškārt - recepte omlete ir tik vienkārši, ka tas ir viegli apstrādāt, un var būt bērni un bakalauri. Turklāt, pēc garas darba dienas, bieži vien nevēlas putru apmēram virtuvē, šajā gadījumā omleti - ir arī lieliska iespēja.

Lai padarītu ēdiens nav apnikt, varat dažādot to ar papildu sastāvdaļām, kas iederēsies gandrīz visi ir ledusskapī. Gardi pagatavoti omleti no rīta - ķīlu žirgtums visai dienai.

Kā pagatavot omleti uz pannas

Delicious omlete - svarīgs uzdevums, neskatoties uz to, ka gatavošanas process pats par sevi ir diezgan vienkārši, jums joprojām ir jāievēro daži ieteikumi.

Pirms kā gatavot omleti pannā, pārbaudiet saturu ledusskapi un izvēlēties sastāvdaļas par to. Omlete var būt parasto vai salda. Kā pagatavot omleti šajā pannā? Mēs piedāvājam vairākas izvēles iespējas receptes pilnīgumu:

1. Klasisks franču valodā. Olas, piens un garšvielas. Viss ir jaukta un ceptas pannā.
2. Japāņu omlete - "tamago". Olas, sojas mērce, japāņu majonēzes, mirin (japāņu vīns) un cukura. Visu sajauc un izsijāti caur sietu. Ielej eļļu uzkarsētā taisnstūra pannas. Pour kārtiņu maisījuma, kad tas ir grauzdēta, salocīt uz pusēm un sēdekļa ielej nākamo partiju, utt Rezultāts ir maza rullis, kas var samazināt un kalpot.
3. Normal. Piens (0.25 L), milti (100 g), olas (4 vienības), sāls, augu eļļa (50 ml). Sajauc līdz uniformā, uzber apsildāmu panna, vāra 10 minūtes, pēc tam ieslēdziet uz otru pusi un vāra vēl 10 minūtes
4. Omlete ar pildījumu. Lomā pildījumu var būt: gaļas produkti (desas, šķiņķis), zivis un jūras veltes, dārzeņi (tomāti, paprika, maz zils, cukini, sēnes, zirņi uc), garšaugi (sīpolu, dilles, pētersīļi, utt ), siers un pat siers. Vēlams pildījums smalki sasmalcina uz leju un iepriekš apceptas pašā pannā, piemēram, desas un dārzeņiem. Tad ieliet savu šķidro maisījumu no olas, pienu (skābo) un miltiem pārkaisa uz augšu un neļķēm. Kā variants: Jūs varat pievienot virskārtas sajauc olas ar pienu un sāli (miltiem - pēc pieprasījuma), labi samaisīt un ielej pannā gatavo sastāvu; Jūs varat wrap pildījumu iekšpusē omleti, pankūkas, piemēram, savu izvēli. Cukini, sinenkie, burkāni, sēnes vēlams iepriekš vāra vai dzēsta.
5. Omlete "Poulard" olas (5 gab), sviests (50 g), krējuma (0,5-1 ēdamk.), Pipari un sāls. Atšķirībā no viņa - lai sagatavotos. Dzeltenumus un baltumus saputo atsevišķi. Pirmkārt, apsildāmā pannā ielej olu dzeltenumus, un sālītas kad dzeltenumi būs sabiezēt, pievieno saldo krējumu un uzlej virsū proteīniem. Rezultāts ir divu slāņu omlete.
6. Spāņu valodā. Olas (6 gab), kukurūzas ciete (50 g) un piena (1 tase), tauku (80 g), sīpolu, sēņu (100 g), paprika (sarkans, melns), sāls, dārzeņu ISSA. Olas, ciete, piens, sāls, pipari whisk. Apcep bekons iepriekš, pievieno sīpolus pannā. Sēnes izbāzt, atdzesē un pievienot samaisa, ielej pannā un cep.

Kā pagatavot omleti šajā pannā? Omlete ir vēlams gatavot pannā ar vāku, pēc pagrieziena, lai dotu viņam par "sasniegt" par 5-10 minūtēm. Omlete var pasniegt ruļļos, kā pankūka, augstu kūka. Dekorē ar garšaugi, tomāti, uc Dažādas sastāvdaļas un jūsu iztēli neļaus jums garlaikoties omleti.

Kā pagatavot omleti bērniem

Bērniem 3-4 gadu lauks ir barojošs ēdiens arī piemērots. Lai to izdarītu, ņem 1 ola, 1 tējk skāba krējuma, 1 tējk miltu 10 g sviesta. Olu, skābs krējums un noslaucīt miltus, likts uz karstas pannas, klāt no abām pusēm. Reizes aploksni. Bet ēdiens būs vieglāk, ja to cep krāsnī vai pavārs pāris.