Kā pagatavot vermikelli

Brīnišķīga un unikāla valsts Itālija. Tas atrodas tālu no mums. Un kamēr viņas virtuve ir tik cieši saistīta ar mūsu tradīcijām, ka neviens nedomā atstāt citu iespaidīgu picas daļu vai, protams, risoto. Lieki teikt, mīlestība un cieņu pret makaronu - šī kaislība dzīvo kādā no mums. Kaut kas ļoti patīk spageti vai ragi, un kāds plāns vermicelli, neskatoties uz to, visu minēto produktu sastāvs ir vienāds.

Bet vēl gribi gludu vistas buljonu ar elegantu smaržu un garšvielu. Vai arī mēģini, teiksim, brokastīs - neparastu garšīgu vīšu un rīsu garšvielu, vai arī varat gatavot vermicelli un dāsni raudzīt to ar sieru. Tātad rodas jautājums: galu galā, kā pareizi pagatavot vermikelli ? Patiešām, kas jādara, lai to padarītu perfektu, nevis saliektu un nevārītu? Tātad, mēs sapratīsim, kā pareizi sagatavot vermicelli.

Tikai simts gramos makaronu vajadzētu būt pietiekamam tikai vienai porcijai, noteikti ņemiet vērā, ka, gatavojot ēdienu, tās palielinās. Jaunie cilvēki, kuri dodas sportā, var ēst simtus piecdesmit gramus un pat vairāk. Bet, ja jūs gatavojat vairāk vermicelli, nekā jums nepieciešams, tad nepatīk.

Visi šie ēdieni ir pat garšīgāki un lietderīgāk sasildāmi vai grauzdēti, jo cietes saturs papildus siltuma ietekmē daļēji dod karamelizāciju. Un uz gatavo degvīnu, kas tiek iesildīts vakariņām, jūs varat nākt klajā ar pilnīgi citu degvielas uzpildes staciju - un tas būs pavisam citāds ēdiens.

Tātad, izlemt vienu: kā gatavot nūdeles daudz šķidruma. Atcerieties: 100-150 gramu makaronu, vermicellu vai nūdeles mēs ņemam vismaz vienu litru ūdens.

Noteikums Nr. 2: kā vāriet vermicelli sālīta verdošā ūdenī. Kad ūdens vārās, samaziniet ugunsgrēku, tad vērojiet ap pannu piecpadsmit minūtes, lai ūdens nevārītos!

Trešais noteikums. Pēc piecpadsmit minūtēm mēs cenšamies sagatavot mūsu grauzdeles. Ja esat gatavs, filtrējiet smaržožu caur šķidrumu, izskalojiet smaržoļus ar aukstu ūdeni (mēs zinām, ka ciete nokrīt), pēc tam pievienojiet smaržīgos cepamos traukos, kur sviests vai margarīns izkausē (viena ēdamkarote ēdamistabas). Piecas minūtes sasildiet grauzdžiju, viegli maisot ar lāpstiņu.

Šeit un gatavi vermicelli. Tagad tas ir par degvielas uzpildīšanu. Par viņas ēdienu gatavošanu teiksim dažādas receptes.

Tātad, kā pareizi pagatavot vermikelli?

Šo brīnišķīgo makaronu izstrādājumu sagatavošanas procesu iespējams saprast, ja mēs uzskatām visvienkāršākās receptes ar šo delicious produktu.

Piemēram, ņem vistas buljonu ar plānu vermicelli.

Ja jūs vēlaties padarīt buljonu ar plānu vermicelli, tad jālieto glāze vermicelli, neliela vistas gabala šķēle, svaigi vai žāvēti diļļi, protams, sāls, aromātiska lauru lapa, garšvielu melnie pipari. Vistas gabals mazgāti, ielej ar ūdeni, noņem putas un gatavo līdz gandrīz gatavam. Pēc tam gaļu izņem, sagriež gabalos. Iepriekš sasmalcinātā buljonā pievieno vermicelli, sāli, ielej sasmalcinātu vistu un, protams, garšvielas un vāriet apmēram 5 minūtes. Pēc tam desmit minūtes laikā tiek uzspiesta vissliktākā zupa un tiek pasniegta pie galda.

Un visbeidzot nedaudz triks par vermicelli. Unikālu piquancy var dot vermicelli, ja tas ir nedaudz cepts. Lai to izdarītu, vermicelli ielej tieši uz karstās pannas un maisot, apcep līdz brūnai. Pēc šīs procedūras šo produktu var pievienot rīsu vietā tieši pļavā vai lietot citos ēdienos: kastroļos, pankūkās, pīrāgos, putotājās.

Ja jūs sekojat raksta ieteikumiem, jūs vienmēr uzzināsiet, kā sagatavot smaržoņus tā, lai tie netiktu sapludināti, nevārīti un nebūtu garšīgi.