Kāda veida garneļu mērci gatavot?

Garneles ir ļoti garšīgas jūras veltes, un, ja jūs gatavojat mērci viņiem, tad šāds ārstēšana pievērsīsies pat visprasīgākajiem gardēžiem. Piedāvājam vairākas interesantas receptes.

Garneles sojas mērcē

Sagatavojiet karaļa garneles sojas mērcē. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• Kilograms karalisko krevetes (to var aizstāt ar tradicionālajām);
• Medus - apmēram 1 ēdamkarote;
• Ķiploku krustnagliņu pāris;
• Sojas mērce 20-30 ml tilpumā;
• Viena citrona sula;
• Sāls un pipari (akūtas mīļotājiem var pievienot sarkano čili).

Sagatavošanas tehnoloģija

Garneles garneles, ļaujiet tai iztukšot. Pēc tam uzlieciet jūras veltes pannā, apcepiet, līdz viss šķidrums ir vārīts (garnelēm jākļūst sausām). Ielieciet medu, turiet to vēl piecas minūtes. Ielejiet sojas mērci, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, sāli, piparus. Saspiediet sulu no citrona. Garneles pagatavojiet vēl desmit minūtes. Tad ielieciet jūras veltes uz šķīvja, pārlejiet mērci rozetēs un uzlieciet trauku uz galda.

Garšvielu mērce garnelēm

Piemēroti alus uzkodas. Sagatavojiet mērci garnelēm pēc receptes.

Sastāvs :

• Liels tomāts;
• Vairākas ķiploku krustnagliņas;
• Augu eļļa (pēc garšas - olīvu vai saulespuķu bez smaržas);
• Pikanti pipari (žāvēti un svaigi);
• Paprika, ķimenes, melnie pipari, sāls;
• Ūdens - 200 ml tilpums (1 stikls).

Sagatavošanas tehnoloģija

Ar tomātu, noņemiet ādu. Ja jūs to skalojat ar verdošu ūdeni, tad tas būs vieglāk. Tomātu sasmalciniet kubiņos un apcepiet eļļā trīs minūtes. Ķiploku ar javu jāsaplūd ar ķimeņu, pikantiem pipariem, sāli. Maisījumu pievieno tomātam un cep uz pāris minūtēm. Uzlejiet mērci pār rozetēm, pasniedziet vārītu vai ceptu garneļu. Vai arī jūs varat iztīrīt jūras veltes šajā mērcē, pievienojot papriku un ūdeni. Jūs iegūsiet lieliskus garneles ar mērci. Izvēlies jebkuru sagatavošanas metodi.

Balta garneļu mērce

Par recepti jums ir jābūt:

• 150 g skābo krējumu;
• Majonēze, apmēram 150 grami;
• Sāls, pipari;
• Krūmu ķekars.

Sagatavošanas tehnoloģija

Sajauciet majonēzi ar skābu krējumu, ielieciet pēc garšas, ielieciet piparus. Ielieciet maisījumu ar lēnu uguni (vai labāk ūdens vannā) un iemērciet 10 minūtes. Par asumu un piquancy jūs varat pievienot sasmalcinātu ķiploku. Vārītas un mizotas garneles tiek pasniegtas mērcē vai izdalītas atsevišķā plāksnē un iemērc maisījumam.

Garneļu mērce ar mīklu

Ja jūs gatavojat garneles mīklā, tad pasniedziet ar mērci.

Nepieciešamās sastāvdaļas :

• Majonēze (varat lietot mājās gatavotu produktu) - apmēram 4 ēdamkarotes;
• Ķiploku krustnagliņu pāris;
• Liels oranžs;
• Tējkaroti eļļas (jūs varat lietot saulespuķu vai olīveļļu);
• Citronu kvartālu sula;
• Marinēti gurķi;
• Sasmalcinātu dillu.

Sagatavošanas tehnoloģija

Ķiploku sagrieziet jebkādā veidā. Gurķi sagrieziet kubiņos. Bļodā apvienojiet ķiplokus, majonēzi, olīveļļu, gurķi. Maisīt mērci. Izgrieziet oranža divās pusēs un izspiest sulu. Tāpat arī ar citronu. Ielejiet sulu bļodā. Pievienojiet sasmalcinātu dilli, samaisiet un ielieciet maisījumu atdzesē. Pasniedziet ar garneļu ceptiem garneļiem. Ir vērts atzīmēt, ka šis mērcis ir lieliski apvienots ar citiem zivju ēdieniem. Brīnišķīga apmešanās!