Ķirbju sūkļa kūka multivarketē: recepte, ēdiena gatavošanas iespējas un atsauksmes

Lai pārsteigums negaidīti izskatījās, viesi draugi kaut ko neparastu, nav nepieciešams iet uz veikalu par dārgu eksotisku delikateses. Lai to izdarītu, pietiek ar to, lai pasniegtu garšīgu ķirbju sūkļa kūku, kuras recepte tiks parādīta šodienas rakstā.

Vispārīgi ieteikumi

Jāatzīmē, ka šādu desertu gatavošana neprasa daudz laika un pūļu. Turklāt katrā mājā gandrīz vienmēr ir lielākā daļa pieejamo sastāvdaļu. Lai nodrošinātu maigu un mutē laistošu mīklas izstrādājumu, jums jāizmanto tikai svaigi kvalitatīvi produkti.

Lai izveidotu šādus pīrāgus, ir vēlams izmantot nogatavojušos spilgtu ķirbi, kuru mīkstumā nav šķiedru vēnu. Ideālā gadījumā jums ir jāņem dārzeņi, kas izaudzēti jūsu dārzā. Ja šāda iespēja nav, priekšroka dodama pārbaudītām saldajām šķirnēm.

Sponta kūka ar biezpiena krēmu

Cepšana, pagatavota saskaņā ar šo recepti, ir ļoti garšīga un aromātiska. Neuzticīga persona nekad uzminēs, ka tāda pīrāga sastāvā ir ķirbis. Pirms sākat darbu ar pārbaudi, jums vajadzētu veikt auditu savā virtuvē un, ja nepieciešams, iegādāties visas trūkstošās sastāvdaļas. Jūsu rīcībā jābūt:

• 180 g miltu.
• Trīs vistas olas.
• 200 grami cukura.
• Tējkaroti cepamā pulvera.
• 300 grami ķirbju biezeņa.
• Pusi tējkarotes kanēļa un sāls.

Lai jūsu radinieki varētu novērtēt biezpienu-ķirbju sūkļa kūku, iepriekšminētais saraksts jāpapildina ar sastāvdaļām, kas vajadzīgas, lai izveidotu krēmu. Jums būs nepieciešams:

• 150 g cukura pulvera.
• Divas ēdamkarotes mīksta sviesta.
• 200 gramus biezpiena masas.
• Daži skrūvēti valrieksti.

Procesa apraksts

Dziļajā bļodā olu dzeltenumi tiek uzvarēti lielā ātrumā. Tad pievienojiet pusi glāzes cukura un ķirbju biezeni uz tiem. Viss labi samaisīts līdz mazu graudu pilnīgai izšķīšanai.

Atsevišķā traukā apvienojiet atlikušo cukuru un iepriekš iebertos olbaltumvielas. Iegūtā masa tiek sajaukta ar dzeltenumiem. Pēc tam rūpīgi ievāc izsijātus miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli.

Rezultātā iegūto mīklu izklāj uz cepešpannas, izklāta ar pergamentu un nosūta uz cepeškrāsni. Cepiet nākamo ķirbja cepumu 180 grādu temperatūrā divdesmit minūtes. Gatava kūka tiek pārvietota uz tīru dvieli, salocīta ar ruļļiem un atdzesē. Pusi stundas vēlāk tas tiek atvērts, uzmanīgi noņem pergamenta papīru un eļļo ar krējumu no pulverveida cukura, sviesta un biezpiena masas maisījuma. Pēc tam tas atkal tiek iekrāsots rullī un tiek pasniegts pie galda.

Ķirbju šifona cepumi

Pirms sagatavojat šo desertu, jums jāpārbauda jūsu piederumu saturs un, ja nepieciešams, jāpapildina pārtikas krājumi. Jūsu ledusskapī un virtuves skapīšos jābūt klāt:

• 300 grami biezeņa no ceptas ķirbja.
• Divas ēdamkarotes kukurūzas cietes.
• 240 g miltu.
• Piecas svaigas vistas olas.
• 150 grami cukura.
• 100 mililitru augu eļļas.

Lai ceptu garšīgu un flavorful ķirbju sūkļa kūka, iepriekš minēto sarakstu vajadzētu nedaudz paplašināt. Turklāt tas tiek pievienots ar pusi ēdamkarotes cepamā pulvera un rīvētu apelsīnu mizu.

Olu dzeltenumi tiek atdalīti no olbaltumvielām un samalti ar simtu gramu cukura. Iegūto masu pievieno miziņu, eļļu un ķirbju biezeni. Viss ir labi sajaukts un apvienots ar izsijātiem miltiem, kurā iepriekš ielej cieti un cepamo pulveri. Pēdējā vietā iegūto mīklu ievada olu baltumā, saputotu biezā, cietā putuplasta un granulētā cukura atlikumos.

Turpmākā ķirbju sūkļa kūka tiek izlikta ar pergamenta papīru izklātajā formā un nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cep pusstundas temperatūru 180 grādos. Pēc tam to izņem no krāsns un atdzesē uz režģa. Ja vēlaties, desertu pārkaisa ar pulverveida cukuru.

Ķirbju biezpiena kūka daudzveidīgajā

Lai ceptu šo vaļēju un tajā pašā laikā mitru desertu, jums vajadzētu doties uz veikalu iepriekš par trūkstošajiem produktiem. Jūsu virtuvē jābūt:

• Trīs svaigas vistas olas.
• 100 grami ķirbju.
• Pusi pusi tases miltu.
• Septiņi ēdamkarotes augu eļļas.
• Pusi un pusi tasītes cukura.
• Pusi tējkarotes soda.

Plus, jums ir nepieciešams etiķis un kanēlis. Pēdējās sastāvdaļas apjoms ir atkarīgs no pavāra un viņa ģimenes locekļu personīgajām vēlmēm.

Iepriekš nomazgāta un sakta ķirbja saberzta uz liela trauka un pārkaisa ar kanēli. Saņemtajai masai nosūtiet augu eļļu. Ir svarīgi, lai tas būtu bez smaržas.

Atsevišķā traukā vidējā ātrumā olas sajauc ar cukuru, un tās tiek sūtītas uz rīvētu ķirbi. Tvertnes pašā galā pievieno soda, dzēstu etiķi un iepriekš iesētajiem miltiem. Viss pamatīgi mīca līdz viendabīgai konsistencijai. Tad iegūto mīklu izklasē multivarkas traukā, kas iepriekš ieeļļota ar margarīnu, un tiek aktivizēts "Cepšanas" režīms. Pēc apmēram stundas gatavo cepumu var pasniegt tējai. Vajadzības gadījumā tas var būt lielisks pamats dažādu kūku un konditorejas izstrādājumu veidošanai.

Hosē recenzijas

Lielākā daļa no mūsu tautiešiem bieži gatavo cepumu ar ķirbju biezeni. Šis deserts ir labs, jo tas neprasa dārgas vai ierobežotas sastāvdaļas to radīt. Tāpēc to var ātri sagatavot neparedzētu draugu ierašanās gadījumā. Tehnoloģijas ātrumam un vienkāršībai ir svarīga nozīme. Ar šādu pīrāga cepšanas procesu var viegli tikt galā pat iesācējs.

Jāatzīmē, ka šādi deserti ir īpaši populāri starp jaunām mātēm, kas vēro savu bērnu barību. Viņi apgalvo, ka viņu bērni, kurus gandrīz neiespējami piespiest norīt pat kādu ceptu vai vārītu ķirbi, labprāt ēd šo cepumu.