Krēmzupa: labākie receptes no pasaules virtuvi

Pirmais kurss - lieta mūsu dzīvē ir vajadzīgs, jo mēs esam pārliecināti, dietologi un gastroenterologi. Nesen, tomēr, vairāk un vairāk ir augoša tendence prom no tiem. Daudzās ģimenēs zupa, borscht, kāpostu auss nevis viesis pie galda, lai mēnešiem. Paturot to prātā, cik daudz tas nenāk par labu gremošanu, saimniece cenšas atvest vecās ēdināšanas tradīcijas - arī pret bērniem. Tie var nopietni palīdzēt krēmveida zupa, tik mīļo ar Francijas un itāļi. Jaunas garšas piezīmes un trūkums trauku garlaicīgi un garlaicīgi makaronu labi var instill jaunās paaudzes lojalitāti pirmajiem ēdieniem.

Zupa ar kotletes

Gaļas bumbiņas peldošās buljons, pievilcīgs visiem. Mēģināsim, lai sāktu sagatavot krēmveida zupa ar vistu un buljonu, un par viņu, un kotletes ir izgatavoti no šo putnu. Piemērots, piemēram, ceturtdaļa vistas. Tā kā tas ir sagriež un samaļ gaļas pildījumu un vārīti buljonu no kauliem. Paralēli melenko sīpolu sasmalcina, burkānu kā vidēja lieluma paberzē. Zazharki darīts - vispirms no priekšgala, un tad ielej sakņu spraudeņiem. Gatavā zupa (divi litri) tiek izmests kauliņu 3-4 kartupeļi. Kamēr krējums sāk vārīties zupu, kotletes ir izveidota. Tāpēc tie nav sabruks sālītu un piparu maltu olu brauc, un visi kopā sastrādātas. Solī kartupeļu pusei kas gaļas bumbiņas. Kad viņi parādās, pievieno cepta. Piecas minūtes vēlāk ielej kauss krēmu. Pēc vārīšanas gaidīs tikai piecas minūtes, un veikt pie galda, izliešanu uz bļodas un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Krēmveida sēņu zupa

Bez sēņu maz cilvēku iedomāties šo ēdienu. Man jāsaka, krēmveida zupa ar sēnēm var pagatavot, nosverot dažādus veidus. Apsveriet visvairāk vienkāršu recepti. Trīs lieli kartupeļi sagriež šķēlītēs un pavārs klāj ūdens burtiski uz pirksta ir augstāka par to apjomu. Pripuskayut sasmalcinātu sīpolu augu eļļu. Pēc ielej glāzi sasmalcinātu sēņu; cepšanas turpinās līdz izbeigšanu izskatu šķidruma. Pyuriruetsya kartupeļiem, sajauc ar sēnēm un mazinātā ar puslitru krējuma. Dažas minūtes koplietošanas augonis - un krējuma zupa ir gatava uzņemties iekšā. Viņš bija īpaši laba ar ķiploku grauzdiņiem, kas sviestu pirmais grauzdēta rupji sagrieztu šķēlēs, un pēc tam, kas šķēles maizes.

Itāļu zupa ar krējumu

Pēc nostādināšanas nemudrenyh receptes, jūs varat doties uz precīzākai iespējas. Lai sagatavotu krēmzupa ar vistu itāļu, būs nepieciešama bagātīgu kopumu saknes: papildus parastais burkāni, pastinaki un selerijas nepieciešams. Kopējā masa visu trīs dārzeņu būtu pievilkt trešo kilogramu. Tos sagriež kubiņos ar divām vidēja sīpoliem un grauzdētas tieši uz pannas, kas ir plānots gatavot zupu. Cik viegli brūni, pievienojiet smalki sagrieztas - arī aptuveni trešdaļu no kilogramu. Tad piepildīts ar ūdeni, pievieno pusi tasi sarkanās lēcas, un stundas ceturksni zupa pagatavota pārāk karsta uguns. Kad pupiņas tiek pagatavoti, ielej glāzi krējumu, pievieno sasmalcinātu baziliku. Vārīties - uguns nodziest, krēmveida zupa ir pārkaisa ar pētersīļiem un desmit minūšu ievadīts zem pārsega.

siera zupa

Tagad ļaujiet mums savukārt franču virtuvi. Built krējumu sēņu zupa recepte šai valstij. Bulb šajā laikā jums ir nepieciešams, lai sagriež pusi gredzenos, burkānus un berzēt lielāks. Vistas gaļa neapstrādāts (300 grami), ir atņemtas ādas un smalki sagrieztu. Sēnes - 200-250 grami - nav sagriezti vismazākos šķēlītēs. Pirmkārt tradicionālās zazharki (sīpolu + burkāni), septiņas minūtes vēlāk pievieno vistas, pat 10 - sēnēm; ar putnu dārzeņu sautējumu par trešo stundu. Tad, kausētais siers vai plānas sagriež kubiņos vai rubs un tiek ieviests uz pannas, līdz pilnīgai izšķīšanai. Beigās ielej un aktīvi maisa ar karoti miltu. Svars ir nobīdīts uz pannas piepildīta ar ūdeni; tā paredz trīs ķīļi no kartupeļiem. Krēmveida zupa ir vārīti, līdz konkursa bumbuļiem. Līdz gada beigām lejot glāzi krējuma, sālītu un pielāgots priperchennost. Odu augi ir kalpojis pie galda.

Zupas norvēģu

Skandināvi, kā mēs zinām, nevaram dzīvot bez zivīm. Personīgi no tiem - krēmveida zupa, receptes, kas satur cēlajam lasi. Jūs varat nomainīt lasi vai zušu vēl garšīgs. Nav obligāti pirkt visu zivju, pietiekami, lai 600 gramus bryushek. Tie ir piepildīti ar ūdeni un vāra desmit minūtes, pēc kura buljons tika dekantētā un atmatā atdzist zivju gabaliem. Verdoša vēlreiz ieliet pamatu divām tējkarotēm mazgāti prosas. Gandrīz uzreiz, divi bloki tiek likts kartupeļus un burkānus salmiņos (nav mazuļi). Pēc ielej smalki sagrieztu sīpolu, arī nav sautētas. Kad dārzeņi ir gatavi, zupa kas gabalu laša, mizoti ādas, ielej glāzi krējuma ir resnāki un izvēlētās garšvielas pievieno - vismaz sāls, piparu, un laurus. Pat tiem, kas ir vienaldzīgi pret auss, apstiprināt krēmveida zupa!

Zupa ar garnelēm

Pieņemsim, ka jums nepatīk visas zivis ģimenē. Un kā tauta attiecas uz jūras veltēm? Ja jums patīk - darāt pilnīgi atšķirīgu krēmveida zupa! Recipe pasūtījumus veikt mārciņu garneļu, pavārs, vēsā un tīru. Pieci gabali kartupeļi, burkāni un nelielu sīpolu nevajadzētu samazināt ļoti smalki un vāra nelielā apmērā sālsūdenī. Kad gatavs, piespiedu caur blenderis, mēs atgriežamies atpakaļ traukā, aplej divas tases krējuma un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai klusu. Gabals rīvēts krējuma siers sūtīt katliņā, ja izšķīdināts - nodzēst uguni. Krēmveida zupa noplūde uz plāksnēm, ielieciet atpakaļ garneles, apkaisa ar zaļumiem un Moody ģimenei izklaidē!