Krupa bulgur: recepte

Bulgur - liek tvaika kviešu mannas, drīzāk sasmalcināta kviešu kodoli. Ēdieni gatavoti no tā, garšīgi un veselīgi, daudz šķiedrvielu, kālija un dzelzs. Ja jūs lasīt līdz beigām rakstu, jūs uzzināsiet, kā jūs varat pagatavot bulgur veidā. Recepte neeksistē vien izvēlēties savai gaumei. Pēc visiem graudaugiem kopā ar gaļu, dārzeņiem, vistas gaļa, zivis. bulgur bieži aizstāj ar rīsu zupu vai plovs. Tātad, sāksim gatavot.

Bulgur: receptes multivarka

putras graudaugi

Galvenās sastāvdaļas:

- bulgur (200 g);

- eļļa;

- nelielu burkānu;

- sāls;

- ūdens (400 g).

Preparāts tehnoloģija

Mums ir nepieciešams multivarka. Sarīvē burkānus. Apakšā kausa ielej eļļu. Put burkāni un bulgur miegu. Recepte nav nepieciešama nelielu piepūli. Cover ar ūdeni un noteikt "Krupa" režīmā. Kā izmantot modinātāju, iegūt biezputru, ielieciet bļodā un sezonu ar sviestu. Turklāt, mēs sagatavosim plovu, kur viena no sastāvdaļām ir bulgur. Recepte aizgūta no turku virtuves.

Bulgur plovs

Galvenās sastāvdaļas:

- bulgur (200 g);

- rozīnes;

- ūdens (650 ml);

- ķirbis (250 g);

- rozmarīna;

- piparmētru;

- vistas (200 g);

- garšvielas uz plovs.

- augu eļļa;

- sīpolus;

- sāls.

Preparāts tehnoloģija

Šķēle sīpolus un gaļas šķēles. Pour eļļu traukā Multivarki. Put vistas ar sīpoliem. Cut ķirbju, sajauc ar gaļu. Absorbēt miežus. Pievieno garšvielas, rozīnes, rozmarīns, sāls un piparmētru. Ielej ūdeni visiem. Aizvērt multivarku un nodot "Plovs" režīmā.

Bulgur: receptes uz plīts

Bulgur ar dārzeņiem

Galvenās sastāvdaļas:

- tomāti, ķiršu ir labāk (6 gab.);

- bulgur (1 tase);

- zaļie zirnīši ;

- sāls;

- ūdens (2 glāzes);

- ķiploku;

- zemes pipari;

- sviests;

- cukīni (1 gab.);

- zaļa;

- bell pepper;

- kukurūza;

- siers.

Preparāts tehnoloģija

Pirmkārt, sagatavot bulgur. Veikt katlā, pārlej putraimus un ielejot ūdeni. Tad aizdedzināts. Kā vārīties traukā, pievieno šķipsniņu sāls. maisa pamatīgi, uguns mazinājušies un pavārs ar vāku. Mūsu bulgur būs gatavs 15 minūtēs. Ļaujiet mums dārzeņus. Šķēle cukini loki, paprika šķēlēs un ķiršu tomātus uz pusēm. Apceptas eļļā visos augstas siltuma 7 minūtes. Pievieno garšvielas, ķiplokus un sāli. Cep vēl 7 minūtes. Iepriekš vārīti bulgur pievienot dārzeņiem un neaizmirstiet zirņus un kukurūzu. Pārklāj ar vāku. Ļaujiet piecelties 5 minūtes. Kā Authentic, pārkaisa ar zaļumiem un rīvētu sieru. Post var un gaļas bulgur. Recepte, kā jūs redzat, ir pārsteidzoši vienkārša.

Kotletes ar bulgur

Galvenās sastāvdaļas:

- liellopu (250 g);

- olu;

- pepper;

- bulgur (100 g);

- sīpolu;

- sāls;

- zaļa

Par mērci:

- augu eļļa (2 ēdamkarotes);

- paprika;

- ūdens (l);

- tomātu pasta (4 ēdamkarotes);

- sāls.

Preparāts tehnoloģija

Sarīvējiet sīpolu, sajauc ar malto gaļu, olu un bulgur. Pievieno garšvielas un samaisa. Papildu lepim no maltās gaļas bumbiņas. Par mērci, apcep tomātu pastas katliņā pirms, kur jūs vēlaties, lai uzsildītu eļļu. Pievieno karstu ūdeni. Pievieno sāli pēc garšas, pārlej ar papriku un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad mest kotletes uz simmering mērcē, samazina uguni un vāra 30 minūtes. Pasniedz kotletes ar mērci un pārkaisa ar zaļumiem un sieru.

Tas ir tik vienkārši un pavisam vienkārši gatavot dažādus ēdienus ar bulgur. Izvēlieties jebkuru recepti un ārstēt mīļajiem. Labu apetīti!