Kūka "Truck Lion": soli pa solim gatavo

Vai jums ir bērns un vai tev patīk priecāties saviem mīļajiem ar gardām smalkmaizītēm? Tad pārliecinieties, vai veidojat savus ēdienus! Piemēram, "Truck Lyova" kūka būs ļoti populāra ar nelielu saldo zobu. Apmeklējiet savu bērnu ar cepšanu ar savu mīļāko varoni.

Sprauga

Lai ceptu kūku "Truck Lyova", jums jāzina bērna vēlmes. Tā kā daudzi bērni mīl šokolādi, ir vērts cepēt šokolādes kūkas. Sastāvs:

• 4 olas.
• 100-150 grami sviesta.
• 110 g cukura.
• 260 g miltu.
• 3 ēdamkarotes kakao.
• Tējkaroti soda (dzēsti ar etiķi vai citronskābi) vai cepamais pulveris mīklai.

Recepte:

1. Sadaliet vāveres un dzeltenumus. Proteīni ielieciet aukstā vietā.
2. Pērciet dzeltenumus, sviestu, cukuru un kakao līdz vienmērīgai.
3. Šajā stadijā jūs varat iestatīt krāsni 20 minūtes 20 grādu temperatūrā 200 grādu temperatūrā.
4. Pievieno sodas pelnu. Ja jūs izmantojat cepamo pulveri, tad vēlāk to sajauciet ar miltiem.
5. Vēstu proteīnus, līdz tie sasniedz pīķus. Pusi no tiem rūpīgi iejaucas gatavajā masā.
6. Pievienojiet izsijātus miltus.
7. Kad masa kļūst vienāda, pievienojiet atlikušos proteīnus.
8. Visu pārlejiet cepšanas traukā un ielieciet cepeškrāsnī pusstundu. Pēc 15 minūtēm temperatūra jāsamazina līdz 180 grādiem. Neatveriet cepeškrāsni, līdz iestatītais laiks ir beidzies. Ja kūka netiek cepta, tad to var ievietot vēl 10 minūtes.
9. Sagrieziet kūku 2-3 daļās.

Garšīgas piparkūkas ir gatavas!

Krēms

Ja esat gatavojis kūkas, tad puse lietas jau ir pabeigta! Bet "Truck Lion" kūka būs daudz garšāka, ja padarīsit pareizu krēmu.

Visvienkāršākie krēmi:

• Maisīt krējumu un cukuru, vīšana. Proporcijas nosaka pats.
• Ievietojiet istabas temperatūras eļļas paketi un kondensētā piena.
• Siera krēmam "Mascarpone" noslaukiet 200 gramu 18-procentu biezpiena biezpiena sietu un ielieciet 200 mililitrus 33-procentu krējuma. Beat, līdz tiek izveidots krēms.

Kā padarīt svaigu olu:

1. Sajauciet 2 olas un 2 ēdamkarotes miltu, līdz izzūd gabali.
2. Samaisiet pusi glāzes piena ar glāzi cukura, vāriet, nepārtraukti maisot. Viegli ielejiet sagatavoto šķidrumu maisījumā ar miltiem. Maisīt.
3. Vāriet krējumu nelielā ugunī, nepārtraukti maisot. Maisījumam vajadzētu sabiezēt, bet neļauj tam vārīties!
4. Izņem no karstuma, pievieno tējkaroti vaniļas cukura un 2 tējkarotes izkausētā margarīna. Maisīt.

Delicious krējums ar iebiezinātu pienu:

1. Izkausē 200 gramus sviesta un ar 100 gramiem sajaukta piena.
2. Pakāpeniski sita 2 dzeltenumus.
3. Kad tas ir pabeigts, pievienojiet vanilīnu pie gala nazi.

Apdare

Bez pienācīgas dekorēšanas, tādu kūku "Leva Truck", kuras foto ir attēlots rakstā, to nevar uzrakstīt. Vispirms jums jāiemācās, kā sagatavot proteīna krēmu dekorēšanai. Sastāvs:

• 200 grami cukura pulvera.
• 3 proteīns.
• Sarkanās un brūnās krāsas pārtikas krāsa.

Kā gatavot:

1. Slaucīt baltumus.
2. Pievienojiet cukura pulveri.
3. Ielieciet plāksni ar iegūto masu ūdens vannā un nosusiniet to ar nelielu ātrumu, izmantojot maisītāju, apmēram 10 minūtes.
4. Pievienot vēlamo krāsu.

Kā izrotāt:

• Vēlams cept kūku kvadrāta formā.
• Virskārtu pārklājiet ar skābu krējumu un cukuru, pievienojot kakao (vajadzētu būt gaiši brūnā krāsā). Izmantojiet karoti vai dakšiņu, lai tas izskatās laukā.
• Veidlapas augšējā un apakšējā malā uzvelciet "cirtas" ar sarkano proteīna krēmu ar konditorejas šļirci.
• Augšpusē ar krēmkrāsu ar brūnu krāsu, ievelciet mašīnu rievas. Un zaļā zāle.
• Ielieciet piemērotu rotaļlietu automašīnu, krāsojiet dubļus ar krēmu.

Kūka bija "Truck Lion"! Ar šādu vienkāršu dekorēšanas metodi varēs sanākt pat kulinārijas iesācējiem. Iekļaujiet fantāziju - un varbūt jūs nāks klajā ar savām detaļām apdarē.

Secinājums

Tas ir gatavs mīļākajiem bērniem - kravas automašīna. Dzimšanas dienas torte ar savu tēlu priecēs bērnus, to ir viegli pagatavot, bet tas izrādās ļoti garšīgs.