Maiga kastrolis biezpiens ar rozīnēm vai ogām

Cep sieru, un pat tad, ja tas ir ar dažiem augļu pildījumu - lielu saldu desertu, un brīnišķīgs brokastis bērnam, kurš atsakās ēst tāpat kā biezpienu un skābo krējumu. Un jūs varat gatavot un ļoti pikantus sautējumiem par sevi (ja skaita kalorijas, un jūs domājat, ka ir pārāk augsts kaloriju salds) - Jūs saņemsiet gardu, vissvarīgāk nebaidieties eksperimentēt.

Un gatavojot kastrolis siers nav tik grūti, kā tas var likties kādam.

Es gribu jums pastāstīt, kā padarīt kastrolis biezpiena ar rozīnēm.

Mēs veicam nulles tauku biezpienu ar 2 iepakojumiem, 15% tauku skābs krējums 2 deserta karotes, 2 olas, auzu - 3 ēdamkarotes, nedaudz rozīnes, cukuru 1stolovaya karote, sāls pēc garšas, mazliet cepamā soda, pievienot vaniļas cukuru un smaržu. Ieziest formu, izmantojot augu eļļu (tikai nedaudz), un vēl labāku formu, kas paredz no mīklas biezpienu par sautējumiem, kas pārklāts ar foliju un apkaisa to ar augu eļļu.

Tātad, mazgāt rozīnes, zaparivat to ar verdošu ūdeni un atgāzties salvete, obsushivayut lai rozīnes nebija slapjš. Biezpiena rubbed caur sietu, ka nav gabali, pievienot tam krēmu, olu dzeltenumus, biezeni ar cukuru, mīcīt viss labi, pievienojot slīpēti blenderī vai kafijas dzirnaviņas auzu pārslu, pievieno vaniļas cukuru. Ja jūs nevarat sasmalcina pārslas, tad jūs varat nodot tos un tā, vai jūs varētu aizstāt auzu milti ņemt parasto kviešu miltus. Sāls, pievienojiet sodas (var maksāt krējumu), un beigās rozīņu traucēt viegli saputo olu baltumus. Principā, tas nav nepieciešams atsevišķi baltumus un dzeltenumus pievienot biezpiena mīklu, bet man šķiet, ka tā rezultāts ir vairāk veiksmīgs, tāpēc es ieteiktu jums dalīties.

Sagatavoti panna bija pārklāta ar foliju un ieliet to mūsu pusšķidra mīkla, tomēr mīkla nedrīkst būt pārāk šķidra, un, ja šķiet, ka tā kļūst ūdeņains, (piemēram, biezpiens iepakojumā ieguva pārāk slapjš), tad pievieno vēl nedaudz miltu vai nedaudz mazāk tējkarote cietes. Sadalīt mīklu formā, aizpildot to malām nav, kā cepti pieaugs cepšanas laikā, un nosūtīt jau iepriekš sakarsēta 175-180 grādu cepeškrāsnī, laikiestatīta 40 minūtes (paaugstināt pakāpi vēl nav nepieciešams). Tāpat kā gadījumā cepumu, krāsns nav atver pirmās 20 minūtes, lai uzņemt kastrolis tūlīt netiek atrisināts (tas, protams, tad jebkurā gadījumā būs nokārtot), bet ne tik daudz.

Ja jūs vēlaties, lai iegūtu rezultātu, jo īpaši garšīgas kastrolis sieru, kas ir, lai sasniegtu zeltaini brūns, tas ir nepieciešams, lai sajauc olas dzeltenumu ar krējumu, un maisījums tiek smalki sadalīts pa virsmu kastrolis. Tad beigās cepšanu ir nepieciešams, lai pievienotu mazliet siltuma krāsnī, vai arī, ja ir grila režīmā, tad ielieciet to uz 3-5 minūtēm, bet ne pārspīlēt to, jābūt uzmanīgiem, lai sadedzina, iespējams, nav pat nepieciešams, lai iekļautu šo funkciju.

Gatavo siera kastrolis uzreiz izraut no krāsns nav ieteicams, dot to tur mazliet podostyt. Jau silts izņemt no krāsns, sagriež porcijās, izplatījās uz plāksnēm, apkaisa ar pūdercukurā un pasniedz ar biezu (vēlams mājās), krējumu, vai pārlej ar augļu sīrupu ārā no ievārījumi, un var barot ar iebiezināto pienu, bet, ja liešana ir paredzēts salds cukurs pudiņš stingri tas nav nepieciešams - daudz iespēju!

Tas bija kastrolis sieru bez mānekļus, gan siera sautējumiem bieži pievieno tikai mannas, kas ir iepriekš viļņošanās pienā, bet daudzi nepatīk sautējumiem ar putraimiem, iespējams stolovskaya versija atgādina, lai gan tas viss ir atkarīgs no tā, cik gatavi, tāpēc man nav vienojas: sautējumiem ar mannas putraimi ir arī ļoti garšīgi, tas viss ir atkarīgs no šefpavārs, kurš attīstās recepti.

Vispār, es vienmēr eksperimentē, nevis rozīnes, varat pievienot svaigu, bet ne pārāk slapjš, ogas vai ogas ķiršu ievārījums bezsēklu. Arī ļoti garšīgi! Protams, ir gadījumi, kad sautējums biezpiens ar jebkuru pievienojot mazāk veiksmīga, bet tas ir tikai nepieciešams, lai vispirms mēģināt nav par lielu cepešpannas un formas nelielu summu, un, ja viss noritēs labi, tad piemēro iecienītāko recepti un ārstēt visas skaista deserti!

Izbaudiet savu tēju!