Mēs biezpienmaizīte ar ķiršu dažādos veidos

Kā veikt mājās biezpienmaizīte ar ķiršiem? Recipe ar fotogrāfiju šo neparasto un ļoti garšīgi kūka tiks sniegts zemāk. No šī materiāla jūs uzzināsiet par to, kā sastrādātas mīklas šo desertu un sagatavotas pildījumu.

Siera kūka ar ķiršu Receptes ar fotogrāfijām mājas labumi

Kūka receptes tik liels skaits. Tomēr viena lieta, tas nemaina. Tas smilšu kūka mīkla. Tā ir sastrādātas margarīnā vai sviestā. Attiecībā pildījumu, tā var sastāvēt no dažādām sastāvdaļām, tai skaitā sieru, biezpienu, krējumu un citiem piena produktiem.

Klasisks biezpienmaizīte ar ķiršiem, kas veikti ar biezpiena masu, kas ir stingri saputotu caur blenderis. Bet vispirms lietas pirmās.

Tātad, lai padarītu siera kūka ar ķiršiem mājās testam ir jāiegādājas:

• olu dzeltenumi - 4 gab;.
• kvalitāte margarīns - 175 g;
• irdinātājs mīkla - 5 g;
• White milti - 2 glāzes;
• pūdercukurs - 1 tase.

Sajaucot smilšu pamatus

Siera kūka ar ķiršiem no mīklas izrādās īpaši garšīgs un piedāvājums. Mīcīt pamatu šī kūka, olu dzeltenumi pievieno mīksta margarīna un maz balto miltu un cepamo pulveri.

Rūpīgi sastrādātas produkts sagatavošanu viendabīgu elastīgu mīklu, tas ir novietots uz apakštasīti un nosūtīts uz dzesēšanas kamerā pusstundu.

Piedevas siera pildījumu

Siera kūka ar ķiršiem un krējuma sieru var cept, ne tikai ikdienas darbvirsmas, bet arī jebkuram svinībām.

Par pīrāgs aizpildot mūs ar šādām sastāvdaļām ir nepieciešami:

• olu baltumi - 4 gab;.
• zema tauku satura biezpiens - 175 g;
• svaigs kauliņiem ķiršu - 200 g;
• fine cukurs - 1/2 tase.

Sagatavojiet pildījumu par pīrāgs

Par šo desertu pildījums ir ļoti vienkārši. Olu baltumi saputota par spēcīgu un stabilu putām. Arī atsevišķi spuroties zema tauku satura biezpienu caur smalku sietu. Tālāk, divas sastāvdaļas ir apvienotas vienā katlā, pievieno tiem cukuru un noslaucīt atkal kārtīgi.

Attiecībā uz svaigiem ķiršiem, tas rūpīgi nomazgā un noņemt visus kaulus. Ja jūs nevarat saņemt šādu ogu, tad tā vietā, jūs varat izmantot zemenes, avenes, mellenes, kazenes, jāņogas, ērkšķogas un citi. Starp citu, nevis svaigu produktu ir atļauts izmantot un iesaldēti. Tomēr, pirms piemēro būtu atkausēti un noņemt lieko sīrupu.

Veidošanās siera un smalkmaizītes

Siera kūka ar ķiršu mājās veidojas diezgan vienkārši. Lai to izdarītu, izpausties kā ugunsizturīgo un izplatīt to visu iepriekš vārīti smilšu mīklas. Pre-roll, nav jābūt. Pamats jāpārvērš rezervuārā ar taisnām malām pannā cepšanai.

Kad mīkla ir izklāstīts, tas ir novietots slānis svaigu ķiršu, bez sēklām, kas ir pārklāts ar saldu-biezpiena olbaltumvielu masas. Šādā pusfabrikātu produkts tiek nosūtīts uz krāsns. Saglabājot temperatūru 180 grādiem, desertu cep 45-57 minūtes. Šajā laikā, smilšu kūka Mīklai jābūt labi brūni un biezpienu un proteīnu pildījumi - iesaldēšanu.

Pieteikuma deserts uz svētku galda

Siera kūka ar ķiršiem, kas sagatavots saskaņā ar iepriekš minēto recepti, izrādās, ne tikai ļoti garšīgs un piedāvājumu, bet arī neticami skaista. Pēc tam, kad kūka cepšanas process ir pabeigts, tas tiek noņemts no krāsns un atstāt traukus uz pilnu ostuzhennoy.

Laikam ritot, siera maigi maiņu par raušiem un pasniedz uz galda. Ja nepieciešams, virsmu kūka var būt dekorēti ar svaigiem ķiršiem vai citām ogām.

Vēl viens no sagatavošanas siera iemiesojumu

Kā minēts iepriekš, biezpienmaizīte mājās var pagatavot dažādos veidos. Ja biezpiens un olbaltumvielu pildījumi neapmierina jums, tad, lai izveidotu šādus gardumus iesakām izmantot parasto krēmu.

Mīklu un ķiršu biezpienmaizīte darīt smiltis. Tādējādi recepte nemainās. Attiecībā pildījumu, mums ir nepieciešams, lai tā:

• smalkas cukurs - 1,5 glāzes;
• svaigs kauliņiem ķiršu - 200 g;
• sukādes augļus - pēc garšas;
• biezs augstu tauku krējuma - 400 g

Kā sagatavot pildīšanai?

Skābais krējums pildījumu šo pīrāgu izrādās ļoti garšīgs. Lai to izdarītu, ar tauku piena produkti būtu dauza ar maisītāju, pakāpeniski pievienojot tai 1 tasi cukura un mazliet sukādes augļi. Tāpat ir nepieciešams skalot svaigi ķirši un atņemt viņas kaulus.

Par formēšana un cepšana process

Uzmanīgi izklāstīts smilšu mīklas formā dziļi novietotās, būtu vieta ogas, jūs vēlaties, lai apkaisa ar cukuru, 0,5 tases. Šādā pusfabrikāts jānosūta krāsns. Temperatūrā 180 grādiem pamatu cept siera apmēram 40 minūtes.

Kad mīkla ir zeltaini brūns un ķiršu caramelizing, tie ir jānoņem. Pēc tam, visa pīrāgs ir nepieciešams aizpildīt daudz putukrējumu ar cukuru un konfekšu. Šādā pusfabrikāta ir nepieciešams, lai nosūtītu atpakaļ krāsnī, bet 5-10 minūtes.

Pēc tam, kad pour izņem un atdzesē tieši tādā formā skābs krējums desertu plombas. Ja jūs mēģināt samazināt kūka, kamēr karsta, tad visi tās aizpildīšanas nāks ārā.

Pasniedz pie galda

Tagad jūs zināt, kā cepta siera kūka ar ķiršiem un Sukādes. Pēc pilnīgas ostuzhennoy pīrāga to izņem no veidnes, izmantojot lāpstiņu un novieto uz lielā plate. Pirms iesniegt pie svētku galda deserts ieteicams apkaisa ar pūdercukuru vai šokolādes skaidiņām.

Pasniedz biezpienmaizīte ar sukādes ķiršu un skābo krējumu, viesiem būs tēju kopā. Labu apetīti!