Mēs ražojam mastiku. Un tad skaitļi mastiku

In cooking, mastiku kā materiāls konditorejas izstrādājumi ir ļoti populāri. Rotā viņas tortes izskatās ļoti garšīgi, un ir neaizvietojams vēlme ēst tiem. Tāpēc, skaitļi no mastikas, kas ar savām rokām - ar kulinārijas mākslu.

Kā izrotāt kūka ar mastiku

Produkts ir izgatavots tādā veidā, ka no tā varētu sculpt visus apdares veidi: dzīvnieku figūriņas, pilis, puķu groziem, utt Šajā rakstā piemērs gulbis, mēs skatāmies, kā izveidot līdzīgu skaitli mastikas soļiem. Lai sāktu ar nepieciešamību noteikt sastāvdaļas. Lūk viena recepte želatīns mastiku.

10 g želatīna, 50-60 g ūdens, mārciņu cukura pulverveida, 2 mazie tējkaroti citronu sulas, pārtikas krāsvielas.

Želatīns ielej katlā ar aukstu ūdeni uz stundas ceturksni pirms pietūkums. Tad jums ir nepieciešams, lai to uz vidējas uguns un uzkarsē līdz šķidrā stāvoklī. Tad atsevišķi izsijāti pūdercukurs, veikt nelielu caurumu tajā un pārlej ar izkausētu želatīnu. Mīcīt, līdz masa ir plastmasas un mīksta valsts. Mastika sagatavoti.

Pievieno nedaudz citrona sulas, lai izvairītos no uzlīmēšanu vai plaisas tepe savās rokās. Iegūto produktu var krāsot ar pārtikas krāsvielu.

Kā nokrāsot mastikas

Par krāsas mastikas piedalīties un veikt caurumu tajā. Tagad tas ir nepieciešams, lai ielej tajā nedaudz krāsu un apkaisa ar cukuru. Maisa produkts ir atstājis uz līdzenas virsmas. Tāpat, ja jūs darīt ar pārējo mastikas porcijās.

Turklāt materiāls par skaitļiem ir nepieciešams, lai aiztaisītu plastmasas maisā, rūpīgi asiņoja.

glabāšana

Tepe nevajadzētu pakļaut gaisā, pretējā gadījumā tas būs pārāk grūti. Lai sculpt skaitļi mastiku, ņemt to nelielos gabaliņos no iepakojuma, ko vēlaties uzreiz sasiet. Atcerieties, ka produkts nav izžūt. Tas jo īpaši ar kūku.

Sculpt skaitli mastikas gulbis

Mēs padarīt gulbja kaklu. Lai to izdarītu, roll pastas tūbiņā, veikt nepieciešamos līkumiem (skaitli var ņemti no interneta), un ļaujiet tai nožūt.

Tagad mēs koncentrēties uz spārniem. Saskaņā ar spārniem nepieciešams veidni. Tas ir, pirmkārt, mēs izdarīt tos uz papīra zīmēšanas, pārgriež pa kontūru. Iegūtais sagatavju vajag mazliet push izskrējienu pastu un uzmanīgi sagriež ar nazi. Pēdējais posms modelēšanas spārniem - sniedzot deformē un fiksāciju uz slīdošo pin. Cita informācija par skaitļiem, arī dodas uz veidni.

Mastic no zefīrs

Tā ir balstīta uz konfektes un zefīrs pūka pūdercukuru. Nelietojiet lielu tselnokristallicheskuyu pulveri, lai ielīmētu nesaplīsa viņa rokās.

Fabrication turpina šādi. Marshmallow ir izkausēt šķidrā stāvoklī, un iegūto masu Pour pulveri. Mastika jums nedrīkst būt lipīga un bieza. Uz produktu līniju ar šiem parametriem un skaitļi mastiku turējās labi novērot attiecību sastāvdaļa. Candy vajadzēja kust uz gaismu pietūkums gluda.

atrullēšanai mastika

Par ritošā ir nepieciešams izmantot plakanu ieziestas virsmas. Labāk piemērots polietilēna lapas. Kad Dekorēšanas kūka, noņemiet virsējo plastmasas slāni un apakšējā viegli apgrieziet kūka uz virsmas, lai segtu to. Tad var noņemt un apgriezts slāni. Roll nepieciešams mastika biezumam apmēram 2-3 mm. Mazāk nav jēgas, vai, visticamāk, tas būs pārtraukums. Ja jūs cirtaini apdare, ritošā biezums ir ieteicams, lai palielinātu.

Kā veikt paste izcili

Dodiet tai spīdēt šādi. Soft suka kaudzi ir nedaudz tuvās medus un degvīna risinājumu. Īpatsvars ievērot no 1: 1. Kā alkohols iztvaiko pēc kāda laika, netiks ietekmētas garšas īpašības produktu.