Pankūkas ar auzu pārslām: labākās receptes

Mājai gatavotas smalkmaizītes vienmēr ir garšīgas un patīkamas. Ruddy pīrāgi, saldas kūkas un kūkas, pankūkas un, protams, maigas, smaržīgas pankūkas rada atmosfēru komfortu, mieru un ģimenes idilu. Pankūkas uzskata par tradicionālu, primordially krievu ēdienu. To sagatavošanai ir daudz iespēju. Tās ir pankūkas ar auzu pārslām, jogurtu, biezpienu, gaļas pildījumu un daudzas citas iespējas. Katrai saimniecei ir sava oriģināla recepte, kas tiek nodota no paaudzes paaudzē. Parunāsim par to, kā padarīt pankūkas ar Hercules pārslu. Jūsu uzmanība tiek pievērsta vairākām neparastajām receptēm.

Plānas pankūkas

Oriģinālās un gardās pankūkas ar auzu pārslām gatavot ir ļoti vienkārši. Lai to izdarītu, jums vajag 500 gramus labas kvalitātes kviešu miltu, vienu litru piena, 200 gramus graudaugu, 300 mililitrus ūdens, 100 mililitrus krējuma, 4 vistas olas, maisiņu ar sausu raugu, nelielu karsti sāli, divus lielos karotes cukura un 50 gramus sviesta. 500 mililitrus karstu pienu izmanto auzu pārslu tvaicēšanai. Atstājiet tos līdz pilnīgai atdzesēšanai. Atsevišķā bļodā uzlieciet olu ar cukuru un sāli. Pēc tam ielej krējumu, auzu pārslas pienā un izkausētā krējuma sviestā. Mēs rūpīgi sajaucam visus. Tagad sajauciet šo masu ar miltiem un raugiem. Mēs nogādājam maisījumu viendabīgā stāvoklī un atstājim to 20-25 minūtes siltā vietā. Pankūkas ar auzu pārslām pārvērtušas garšīgas, raugai vajadzētu sākt rīkoties, un mīklas - mazliet nākt klajā. Tad sasildiet trauku un apcepiet mūsu delicious uzturu. Pirms katras pankūkas cepšanas cepšanai jāuzpilda augu eļļa.

Pankūkas bez raugām

Ņem 500 mililitrus piena, 100 gramus vidēja lieluma auzu miltu, pusi mazas karotes sāls, lielu karsto cukuru, divas olas, pusi mazas karotes soda, pusi glāzes miltu, 50 gramus sviesta un trīs ēdamkarotes augu eļļas. Sildiet pienu līdz vārīšanās temperatūrai un ielejiet tajā pārslas, cukurs un sāls. Sajauciet un atdzesējiet. Ja vēlaties vairāk viendabīgu maisījumu, tad izmantojiet blenderu. Tad pievienojiet olas un nedaudz beat. Visbeidzot, miltus ielej ar sodas dzērieniem, kas ar dzērienu jāsabojā ar etiķi. Sajauc visu un pievieno augu eļļu. Tagad nav nepieciešams veikt cepšanas pannas papildu eļļošanu. Augu eļļu izmanto tikai pirmo reizi. Cepam pankūkas ar auzu pārslām un pasniedziet uz galda ar skābu krējumu, ievārījumu vai iebiezinātu pienu.

Pankūkas ar jogurtu

Šī recepte neizmanto miltus. Pagatavošanai pagatavojiet glāzi mangas, 500 mililitrus kefīras, glāzi auzu, divas ēdamkarotes cukura (lieli), trīs olas, pusi mazas karotes sāls un sodas un augu eļļas. Šī sagatavošanas metode neprasa īpašus produktus. Visas sastāvdaļas vienmēr atrodas ledusskapī. Vispirms sasmalciniet pārslas ar blenderi. Pēc tam sajauc tos ar mango un ielieciet kefīru. Mēs atstājam šo maisījumu 1-2 stundas. Tad pievienojiet putukrētām olām, cukuru, sāli un sodas. Visi sajauc līdz vienveidīgai. Cepam pankūkas ar pārslām iepriekš uzkarsētā un eļļotajā traukā. Viņi izrādās maigi un garšīgi. Šo desertu labāk pasniedz ar skābo krējumu, ievārījumu, ievārījumu vai konfitētus.

Apelsīnu pankūkas

Šai delikatesai piemīt smalks apelsīnu un maigu tekstūras aromāts. Lai pagatavotu ēdienu, jums vajag glāzi miltu, trīs lielus karotes cukura, pusi glāzi mazu pārslu, ceturto daļu sāls karotes, vienu olu, pusi glāzes piena, trīs ceturtdaļas apelsīnu sula un divas ēdamkarotes augu eļļas. Vispirms sajauciet miltus, auzu pārslas, sāli un cukuru. Mēs rūpīgi sajaucam visus. Atstājiet olu. Pievienojiet tai apelsīnu, augu eļļas un piena sulu un sajauciet. Tagad apvienojiet sausu un šķidru masu un mīciet mīklas. Mēs sildām pannu un vispirms eļļojiet to. Cepiet pankūkas, līdz tās ir gatavas abās pusēs.

Proteīna pankūkas

Lai pagatavotu pankūkas ar banānu un auzu pārslu, jums jāuzņem puse banānu, 20 gramus auzu miltu, pusi tējkarotes cepamā pulvera, ceturtdaļu karotes soda, 25 gramus miltu (var aizstāt ar olbaltumvielu pulveri), liela sāls šķipsniņu, tik daudz vaniļas, liela karoti brūnā cukura, Olu, 50 mililitrus piena un nelielu augu eļļas karoti. Visas sausas sastāvdaļas sajauc bļodā. Atsevišķi pievienojiet pienu, olu un sviestu. Tad šīs divas masas ir sajauktas. Ja mīkla ir pārāk bieza, tad jūs varat pievienot pienu. Tad sasildiet trauku un cepiet pankūkas no katras puses uz kraukšķīgu garoza. Jūs varat tos pasniegt skābā krējuma. Apkalpojot, varat dekorēt ēdienu ar riekstiem, rīvētu šokolādi, banānu vai kakao.

Pannkoku receptes ar auzu pārslu vai pārslu ir viegli sagatavojamas. Ir daudz gatavošanas iespēju. No kopējā skaita jūs varat izvēlēties tādu, kas visiem ģimenes locekļiem iepriecinās. Īpaši mīl bērni ir smaržīgas, gardās pankūkas ar maigu tekstūru. Šādas brokastis būs ļoti garšīgas un tajā pašā laikā barojošas.