Pizza "Cēzars". Recipe mājās

No šī raksta jūs uzzināsiet, kā gatavot slaveno picu, "Caesar". Recepte šīs tautas ēdiens ir diezgan vienkārša, un jūs varat viegli atskaņot to savā virtuvē.

picas mīkla

Tasty mīkla nodrošinās pusi no panākumiem jūsu šķīvja. Piedāvājam pagatavot no šādām sastāvdaļām:

• Kviešu milti - 250 grami.
• Milti pizza - 200 grami.
• Ūdens - 230 ml.
• Raugs - 2 grami.
• Olīveļļa - 35 grami.
• Sāls - 2 grami.

Kā sagatavot:

• Izšķīdināt raugu siltā ūdenī.
• Uzbērt miltus uz galda caur sietu, lai to kalnā un veikt top gropē.
• Lej milti olīveļļu un atšķaidītu raugu, pievieno sāli.
• Sāk mīcīt mīklu, to ūdenī pakāpeniski pievienojot.
• Gatavais produkts ir sadalīts trīs daļās, un apkopot katru bumbu.
• Vāks tukšas dvieļi un atstāt tikai vienu stundu.

Mērce pizza

Sākotnējais mērce būs pievienot kaisle uz savu maltīti un padarīt to oriģinālu.

Sastāvdaļas:

• Olīveļļa - 40 ml.
• Anšovi - pieci grami.
• Kaperi - 10 grami.
• Ķiploki - krustnagliņas pusi.
• Dižonas sinepes - pus tējkarote.
• Olu dzeltenumu.
• Baltais vīns etiķis - pus tējkarote.
• Parmesan siers - 10 grami.
• Sāls un pipari pēc garšas.

Kā pagatavot mērci "Cēzara" uz picas? Recepte ir pieejama šeit:

• Sarīvē sieru uz smalka rīve.
• Karbonāde anšovus ar nazi.
• Ķiploki caur presi.
• Pievienojiet produktus un maisa, līdz uniformā (nevis pātagu).

"Cēzars" pica. Recipe mājās

sastāvdaļas:

• Pizza mīkla - 250 grami.
• Mozzarella siers - 120 g.
• Sauce "Cēzars" - 100 grami.
• Vistas krūtiņa - 100 grami.
• Salāti Romano - 50 grami.
• Parmesan siers - 20 grami.
• Olīveļļa - 10 ml.

Tālāk, lasīt kā gatavot picu, "Caesar". Recepte var atrast šeit:

• Vāra vistas krūtiņa sālsūdenī, pēc tam sagriež to kubu.
• salāti Narva rokas un sajauc tos ar daļu mērci.
• Roll mīklas apli, novirzīt to uz cepešpannas, kas kas pergamenta.
• Coat virsma mērcē slāni.
• Sakārtot mocarella, sagriež plānās šķēlītēs un vistu.
• Cep pica, līdz vārīti labi uzkarsētā cepeškrāsnī. Kad viņa ir gatava, likts uz augšu no salātu lapām, pārkaisa ar Parmezāna siera pildījumu un malas tauki ar olīveļļu.

Cut picu vairākos gabalos un pasniedz.

Pizza "Cēzars" mājas. recepte

Perfekta kombinācija produktu, plānas kraukšķīga garoza mīklas un sieru - ir galvenie komponenti slavenā picas. Tās sagatavošanai mums būs nepieciešams šādus produktus:

• Pizza mīkla - 200 grami.
• Rīvētu Parmesan - divas glāzes.
• "Cēzars" mērce - 400 grami.
• Viena vistas.
• Divi tomāti.
• Trīs ķiploka daiviņas.
• Green sīpoli.
• Salāti.
• Olīveļļa.

Kā padarīt picas, "Cēzars"? Izlasiet zemāk recepti:

• Cep fileju uz grila, tad to sagriež šķēlēs un sajauc ar nelielu daudzumu mērci. Pārsūtiet gaļu uz pannas un vāra, līdz piedāvājuma vidējā siltumā. Beigās, pievienot to sasmalcinātu ķiploku daiviņu.
• Izrullējiet mīklu cepamā formā, un pārlādēt to uz pergamenta. Apkaisa virsējo slāni olīveļļas.
• Sajauciet otro daļu ar ķiploku mērci, un pēc tam piemērot to virsmas picas.
• Put daļa rīvētu sieru, tad vistas un siera vēlreiz.
• Novietojiet picu uzkarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz piedāvājumu.
• Atlikušo mērci savienot ar sasmalcinātu salātiem, sīpoliem un kubiņos tomātiem.

Kad pica ir gatava, to sagriež porcijās, tad laist ik pēc dažām karotēm salātus un kalpot.

Pizza "Cēzars" mājās

Sagatavot gardu maltīti visai ģimenei.

Mīklu mēs darīsim šādas sastāvdaļas:

• Milti - 400 grami.
• Raugs - 30 grami.
• Ūdens - 220 ml.
• Sāls - 15 gramiem.
• Cukurs - 10 grami.

Par mērci:

• Majonēze - 120 g.
• Cream - 30 grami.
• Ķiploki - divas daiviņas.
• Greens - vienu paketi.
• Sinepes - 30 grami.
• Parmas siers - 30 grami.

Lai aizpildītu:

• Bacon - 50 g
• Vistas - 150 g
• Mozzarella siers - 250 g
• Parmesan - 30. gadu
• ķirštomāti - 100 g
• Arugula - 30. gadu
• Timiāns - zars.
• Sāls un pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa.

Tātad, kā sagatavot mājās picu "Cēzars"? Recepte ir vienkārša:

• Lielā bļodā pievieno ūdeni, izšķīdina sāli un cukuru. Pakāpeniski ievadiet raugu un miltus, mīcīt mīklu. Beigās pievieno olīveļļu.
• Veido bumbu mīklas, pārklāj to ar dvieli un atstāj siltā vietā uz vienu stundu.
• Crush un sajauc sastāvdaļas ar mērci atsevišķā bļodā.
• Marinēt vistu olīveļļā un garšvielām, un pēc tam cept pannā, līdz vārīti. Vārīti gaļas karbonāde mazos gabaliņos.
• Mozzarella sagriež kubiņos, tomātus un pārgriež uz pusēm.
• Izrullējiet mīklu un stiept mazliet savās rokās. Ielieciet to uz cepešpannas un padarīt dakšiņu punkcijas.
• Ietauko kūka mērce, tad novietojiet uz virsmas bekonu un vistas.
• Novietojiet tomātus virsū.

Cept līdz vārītu ēdienu. Cut picu speciālu nazi, likts uz katras salātiem un parmezāna gabaliņiem. Smidzina ar olīvu eļļu maltīti un kalpot to uz galda.