Recepte ceptiem kastaņiem

Recepte ceptiem kastaņiem ir pilnībā atkarīga no tā, ko būtu vēlams, lai iegūtu garšu gala produktu.

Kastaņi garša laba, piemēram, sāli un cukuru. Tās absorbē garšu izmantoto sastāvdaļu sagatavošanā un spēj mainīties jebkuru ēdienu vai galda.

Pateicoties neitrālu garšu un vāju aromātu, kastaņus bieži izmanto, gatavojot uzkodas, otrie ēdieni, salāti, zupas, smalkmaizītes un deserti.

Galvenā problēma cilvēkiem, kuri vēlas izmēģināt kastaņi ar ēdienu - tas nav, zinot, ka kastaņi nav viss piemēroti lietošanai pārtikā. Meža un kastaņi aug pilsētās, nav piemērotas ēst cilvēkus iskyucheniem Kaukāzā.

Kastaņi gatavošanai var iegādāties veikalos (lielveikalos), vai tirgos. Par kastaņi ir jārisina, piemēram, sēnes, lai gan tie nav indīgs. Ārējās atšķirības iezīme ēdamo kastaņu - brūns apvalks, kastanis kodola izcili.

Ēdami kastaņi termofīlo. Jūs varat atrast tos par to pašu, bet tie aug Kaukāza reģionā. Svaigi kastaņi parādīsies pārdošanā rudenī.
Vietās tradicionālās izmantošanas kastaņiem tiek uzskatīta par plaša patēriņa pārtikas produktiem. Tas ir saistīts ar to "sāta" un uzturvērtības īpašībām, kas ir salīdzināms ar rīsiem un kartupeļiem.

Par ceptiem kastaņiem sarežģītās garša skaidri aprakstīt. Tas lielā mērā ir atkarīgs no izmantotajām sastāvdaļām sagatavošanā.

Neapstrādātas kastaņi garša līdzīga nenogatavojušies riekstiem, bet mazāk eļļains. Cepti kastaņi garša, piemēram, kartupeļu garšu.

Kā gatavot cepta kastaņi uz atklātas uguns

Šī recepte grauzdēta kastaņus bieži izmanto āra atpūtas laikā. Tie ir apceptas metāla bļodā, līdz vārīti nobaudīt, no 10 līdz 20 minūtēm. Tiek padots uz galda karstā veidā, noskrāpējot no aploksnes.

Galvenais noteikums, kad cepšanai kastaņi, kas mums vienmēr ir jāatceras un jāievēro, ir no kastaņu čaulas apstrāde pirms cepšanas. Kad karsē, to apvalks pārrāvumi un iznīcina dzinēju. Tādēļ ādas griezumu vienmēr diametrā, šķērsām vai vienkārši izurbt vairākās vietās.

Recepte grauzdētu kastaņu krāsnī

Ja nepieciešams, mazgā un žāvē kastaņi. Noteikti apstrādā ādu ar asu nazi, griešana dziļi krustiņus no vienas puses kastaņu. Iepriekš sagatavotiem pamatne rievām pusēs kastaņi ir sakrājuši.

Krāsns kurtuve jāsakarsē līdz 190 grādiem. Cepamais kastaņa ievietots uzkarsētā krāsnī. Tos var uzskatīt gatavs, kad viņi atbrīvotu sulu. Tas prasīs apmēram 20 minūtes. Pēc tam, jūs varat rīkoties grauzdēti kastaņi, ka viņš patika kādu no sastāvdaļām, un turot 5 minūtes krāsnī, lai iegūtu garšīgu ēdienu.

Recepte ceptiem kastaņiem uz pannas

Obligāti apstrāde aploksni, kas var radīt spraudni, trešo pīrsings korpusa biezums kastanis vai nazi, padarot dziļus griezumus, cross. Tas pasargās viņus no sprādziena spēcīgu siltumu. Chestnut daudz sulas, kas pārvēršas tvaikā, kad tiek sasildīta un mēdz lauzt kastaņa. Tas ir tvaika ārstēšanai, un ir apvalks.

Tas ir nepieciešams, lai sagatavotu pannu, dažas salvetes un glāzi ūdens. Kastaņu panna un iekrauj sedzošo slāņu salvetes samitrina ar ūdeni. Cepšanas notiek pār zemu karsē apmēram 22 minūtes. Panna, kas pārklāta ar vāku. Periodiski kastaņi maisa. Kaltētas lupatas atkal samitrina. Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka kastaņi nav izžuvuši, un nav kļuvis pārāk grūti. Ja membrāna apstrāde tika veikta slikti, daži kastaņi būs eksplodēt, tas nav biedējoši.

Beigās virtuves kastaņiem var ārstēt ar sāli vai cukuru, kā arī citas sastāvdaļas pēc garšas.

Lai pārbaudītu pieejamību kastaņiem var saspiest tos. Ja apvalks ir bojāts un noņemt ar nelielu spēku, tad kastaņi ir gatavi.