Recepte vistas kājas krāsnī

Ja jūs pēkšņi sauc draugus un lūdza par vizīti vakariņām (iespējams, tie ir par šo ļoti svarīgo gadījumā!), Tad pirmā lieta, kas nāk prātā par to, ka "tas, ko es esmu gatavojas, lai pabarotu tos?" tas ir vienkāršs un patiesībā diezgan svētku ēdiens, piemēram, ceptas vistas kājas. Bez tam, tie var būt sagatavoti bez kartupeļiem un nav apnikt ar atsevišķu garnīrs. Recepte vistas kājas krāsnī ir tik vienkārši, ka to var apgūt pat cilvēks, kurš parādās tikai virtuvē lūgt sievai, kad būs vakariņas.

Kā gatavot vistas kājas krāsnī?

Vieglākais recepte vistas kājām krāsnī būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

- svaigas vai svaigi saldētas vistas kājas (3-4 gab.)

- kartupeļi 6-8 gab. vidēja lieluma

- 4 ķiploku daiviņas

- majonēze 100g

- garšvielas, sāls pēc garšas

- 1 ēdamkarote saulespuķu eļļa

- cietais siers 100g

Pirmie kājas, ja tie ir iesaldēti, jums ir atsaldēt. To var izdarīt vairākos veidos. Vienkāršākais un ātrākais - atkausēšana mikroviļņu krāsnī. Bet, ja jums nav, jūs varat izmantot vecmodīgi veidā un aizpildīt ledus gabaliņiem ar siltu ūdeni un atstāt tos uz pusstundu. Kad viņi var jau atdalīti viens no otra, jūs varat sākt gatavot.

Cut kājas uz pusēm, tas ir, augšstilbu un apakšstilba, tikai lai tie ietilptu mazākas cepšanas un ēšanas tiem ir daudz ērtāk.

Rūpīgi nomazgājiet tos, kas atrodas dziļā bļodā un tad berzēt katrs gabals sāli, melnos piparus un zaļumus. Saspiežot ķiplokus uz to pašu caur chesnokodavilku, pievieno majonēzi, obmazyvaya tām visām pusēm. Šajā procesā tiek apturēta uz pusotru stundu, lai veselu kāju marinēti. Ne vienmēr nosūta tos ledusskapī, var glabāt tajā pašā vietā virtuvē. Un šajā laikā darīt ar kartupeļiem. Nomizo kartupeļus un sagriež šķēlītēs. Šķēles jābūt ļoti plānas, lai netiktu sadedzināt krāsnī apmēram vienu centimetru bieza. Arī to sāls un apvalks ar augu eļļu, virspusēja.

Kad marinētas vistas kājas (vai viesi jau ceļā), ņem pannu, ieziest to ar augu eļļu, izplatījās uz viņa kājām, ap viņiem likt kartupeļus un nodot to visu krāsnī pie 200 grādiem. Periodiski, lai padarītu mūsu vistas netiek sadedzināta. Kad kājas segs kraukšķīgu brūnu garoziņu, jums ir nepieciešams, lai pārbaudītu tos pieejamību. Tas tiek darīts šādi: zobu bakstāmais sadursta gaļa, ja gaisma plūst skaidru šķidrumu, tad tie ir gandrīz gatavi. Ja šķidrums ir rozā, jums ir jāgaida.

Nākamais solis, mēs visi apkaisīt trauku ar rīvētu sieru un nodot vēl 15 minūtes krāsnī 180 grādos, lai siers zaplavil gaļa un kartupeļi.

Tā rezultātā, tikai pusotru stundu jums ļoti garšīgs ēdiens, ar minimālu piepūli tās sagatavošanā.

Ir vēl viens recepte vistas kājām krāsnī, piemēram, kājām piedurknes. Par marinēšana vistas metode ir tāda pati, atšķirība slēpjas tajā apstāklī, ka tā vietā, lai cepšanas jūs publicējat gaļu un kartupeļus piedurkne cepšanai. Šeit tas ir nepieciešams, lai ņemtu vērā faktu, ka gaļa būs tvaiku, nevis cept, tāpēc beigās gatavošanas ir nepieciešams samazināt piedurknes tās augšējā daļā, ka tur bija garšīgi crispy garoza.

Veidi marinēšana vistas, arī lielu skaitu, tai skaitā, ja jums nepatīk majonēzi, jūs varat pārvērst savu iztēli un nākt klajā ar recepte marinējot vistas kājas, piemēram, pievieno baltvīnu vai etiķi, vai alu, kā opcija.

Neatkarīgi recepte vistas kājas krāsnī izvēlaties, gaļa būs izrādīties garšīgs un sulīgs. Un jūsu draugi būs sajūsmā par to, ka jūsu vīrs var gatavot yummy (ja, protams, spēs pārliecināt viņu atsaldēt un marinēt kājas, pirms atnāca mājās).