Sagatavojiet salātus ar petioled seleriju

Selerijas ir pārsteidzošs augs, kas var dot īpašu, izsmalcinātu garšu daudziem ēdieniem. Selerijam jābūt uzturētai ikvienam, kurš rūpējas par savu veselību. Selerijas palīdz noņemt toksīnus un attīra toksīnu ķermeni. Līdz septiņpadsmitajā gadsimtā to neizmantoja pārtikai, bet kalpoja kā ārstniecības augs. Ārsti stingri iesaka ēdienus ar seleriju cilvēkiem ar urīnpūšļa un kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Selerijas lapas palielina izturību pret infekcijas slimībām un pozitīvi ietekmē imunitāti.

Selerijas - īpašnieks ne tikai daudz noderīgas īpašības, bet arī neparasta garša. Vai neesat mēģinājis salātus ar petioled seleriju? Ir pienācis laiks to novērst! Dažas vienkāršas receptes ļaus jums iemīlēties šajā neparastajā dārzeņu kultūrā krievu cilvēka labā.

Lai pagatavotu salātus ar petioled seleriju, paņemiet selerijas, sinepju, majonēzes un skābo krējumu sakni. Miza sakni no mizas un sagriež to sloksnēs. No diviem tējkarotiem sinepju, pieci ēdamkarotes majonēzes un trīs ēdamkarotes krējuma, jūs saņemsiet gardu mērci salātiem.

Ļoti citai gaumei ir saldie salāti ar petioled seleriju. Salātu seleriju sagrieziet salmiņos, sarīvējiet burkānus uz lielas trauka un pievienojiet dzērveņu ogas pēc garšas. Nedaudz cukura un augu eļļas - un salāti ir gatavi!

Populārais dārzeņu salāti ar seleriju arī nav unikāla recepte. Tas ir brīnišķīgi - katrai saimniecei ir iespēja radīt, iespēja izmēģināt, salīdzināt un izvēlēties vislabāko. Parasti seleriju pievieno šķēlēs sagrieztus burkānus un ābolus, kas sagriež vai sagriež caur lielu rīti. Lai ēdienam piešķirtu neparastu garšu, varat berzēt dažādu šķirņu ābolus: no skābās Semerenko līdz saldajiem medus. Seleriju lieliski apvieno ar baltajiem kāpostiem un jūras kāpostiem vai brūnaļģēm. Zelta selerijas zaļie salāti ar dillēm un gurķiem ir skaisti un neparasti pēc garšas. Tautas vasaras recepte dārzeņu salātiem ir šāda: režģa selerijas, redīsi, sagriezti mazi kubi ar tomātu un gurķi, pievieno kresa salātus, dilles, pētersīļus un cita veida zaļumus. Šāds viegls salāti, parasti tērpēti ar skābo krējumu. Lai padarītu trauku rafinētu un "cēlu" garšu, ieteicams pievienot dažas olīvas vai olīvas. Selerijs labi iederas ar mīkstajiem sieriem, un tādēļ neliels saliera daudzums sarkanajam piparam grieķu salātu vietā sniegs pazīstamo ēdienu pilnīgi citādu garšu.

Produktu kombinācija, kas šķiet pilnīgi nesaderīga, var dot pārsteidzoši patīkamu rezultātu. Salāti ar seleriju un ananāsiem ir nesalīdzināmi saldu garšu. Lai sagatavotu šo salātu, labāk ir lietot svaigus ananāsus, ja iespējams, bet ziemā ir iespējams izmantot konservētos. "Ziemas" versijā cukura pulveris nav jāpievieno: konservēti ananāsu bundžās un tik saldie, pretējā gadījumā salāti var kļūt par desertu. Jūs varat saģērbt ēdienu ar olīvu vai sezama eļļu pēc garšas.

Selerijas ir daļa no svētku salātiem ar gaļu. Lai pagatavotu garšīgu salātu Waldorf, jums vajadzīgi šādi produkti: selerijas sakņu (300 grami), vistas gaļas (300 gramu), divu lielu skābu saldu ābolu, maltu valriekstu (50 gramu), citronu sulas, sāls, maltas piparu, Īpaša mērce, kuras pamatā ir siers, jogurts un cukurs. Vistas gaļu vārīt vai cep, pēc tam - sagriezt kubiņos. Āboli tiek sagriezti arī vidēja izmēra kubiņos. Selerijas sakni vajadzētu berzēt uz trika. Visas ēdiena sastāvdaļas ir sajauktas un piepildītas ar mērci. Sakārtojiet salātus vismaz piecas stundas - un svētku garšu, un ar to jums garantēs arī svētku garastāvoklis!

Tagad jūs zināt, kā sagatavot vienkāršu salātu ar petioled seleriju vairākām receptēm un uzzināt, kādas citas uzkodas salierēts.