Siera konditorejas izstrādājumi - viegls alternatīva cepumiem.

Krievu tēja kultūra ietver plašu visu miltu produktu veidus. Barankas, kliņģeri cukura, vaniļas cepumi, barankas ar magoņu sēklām. Tēja tiek pasniegtas Krievijā, visus šos labumi lielos daudzumos. Šodien šie tradīcijas lielā mērā saglabātas. Jūs esat nāksies kafiju ar saviem draugiem vai uzaicināt draugus uz tēju? Bez garšīgas kūkas un smalkmaizītes, nav pietiekami. Šajā gadījumā, biezpiena tortes būs lielisks aizstājējs rauga kūka vai cepumi. Turklāt, lai sagatavotu tādus ēdienus daudz vienkāršāku un ātrāku. Šeit ir dažas vienkāršas un garšīgas receptes, kas ir pārliecināts, ka, lai palīdzētu saimniece viesiem ierašanās.

"Maigums" cepumi.

Šis oriģināls un viegli biezpiena tortes priecēs ne tikai bērnus, bet arī tiem, kas rūpīgi skatoties savu svaru.

Lai sagatavotu cepumi nepieciešams iepakot sieru sver 250 g, paciņu margarīns cepšanai vai eļļa, 2 glāzes miltu, cukura stikla pusi smiltis, paciņu vaniļas cukuru.

Margarīna slīpētu, lai iegūtu mīkstu plastmasas masu, pievienojot tam miltus, vaniļas, siers. Mīcīt mīklu uz 30 minūtēm un nodot auksti.
Tad mīklu izveltnē uz slāņa biezumu ne vairāk kā centimetru un samazināt stikla aprindās. Katrs smēreļļa, rafinētas augu, apkaisa ar cukuru un pievienojiet līdz četriem. Cept cookies, kamēr zeltaini brūnas cepeškrāsnī sakarsēta līdz 200 grādiem.

Pamatojoties uz šo pārbaudi, jūs varat pagatavot barankas ar ievārījumu, magoņu sēklas, rozīnes vai žāvētas aprikozes. Šim velmēto mīklas lentes sagriež platumu 2 - 3 cm, izplatīt tos pildījumu un spirāles wrap.

"Ķiršu pīrāgs ar sieru."

Aromatizēts biezpiens mīklas ar ogām, jo īpaši labu kafiju un tēju. Sagatavot tas var būt no jebkuras saldētu vai svaigām ogām. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams 250 grami iesaldēti ķiršiem. Bez ogas vajag sviests - 70 g smilšu cukura - 100 grami, puse citrona, olas - 2 gab, mannas 2 litri. v., pusi cukura un vaniļas paciņa irdinātāja par testa (var aizvietot sodas), pusfabrikātu soma vaniļas pudiņš pulverveida cukurs 2 litri. v., 500 g tauku biezpiena nulle.

Lai biezpiena tortes nesaņem pārāk slapjš, tas ir nepieciešams, lai atkausētu ogas un iztukšot lieko šķidrumu.
Rub izkausētu sviestu, līdz baltais un pusi no cukura, vaniļas un sulu no pus citrona. Te mēģina vadīt olu dzeltenumus.
Atsevišķi, apvienot labības mannas putra un cepamo pulveri. Pievienots eļļas maisījumu un noslaucīt atkal kārtīgi.
Rūpīgi noslaucīt biezu putu olbaltumvielām un atlikušo cukuru, apvienot ar biezpienu un pievienot svaru, lai mīkla. Uzmanīgi pievieno ķiršus un izplatīt vienmērīgi. Mēs izplatījusies pelējuma ietaukotas cepamās eļļas vai margarīna, un nodot uzkarsētā krāsnī vienu stundu. Lai virskārta kūka netiek sadedzināta, 30 minūtes, pārklāj to ar foliju.

Ja jūs vēlaties, lai jūsu smalkmaizītes no biezpiena mīklas ir labi pieaugušas, mēģiniet nedrīkst atvērt cepeškrāsns pirmās pusstundas laikā.

Gaismas biezpienmaizīte.

Lai sagatavotu šo gatavus gards sautējumiem izmanto biezpiens ar papildus žāvētas aprikozes vai rozīnes. Vienīgais nosacījums veiksmīgai ēdiens ir laba krāsns. Par pārējo partijas siera masas neprasa nekādas īpašas iemaņas ēdiena gatavošanā, vai pat iegādāties papildu produktus. Galu galā, gala produkts jau ir eļļas, cukurs, žāvēti augļi. Jums ir vienkārši pievienojiet pusi maiss cepamo pulveri, vienu olu un 2 ēdamk. l. manna pakā biezpiena masas. Raksturīgi, ka viena daļa no gatavā siera tiek pieņemts paciņu. Ja jums patīk vairāk flavorful mīklu, lai pievienotu siera maisījumu var sukādes.

Eļļas ieeļļo forma vienmērīgi sadalīt mīklu un ielieciet cepeškrāsnī 50 minūtes. Cept pie 200 grādiem. Pēc šī laika, mēs iegūstam formu un aizveriet virsmu biezpiena foliju. Put trauku žāvēšanas skapī vēl par 20 minūtēm, pēc tam atdzesē un sagriež porcijās.
Labu apetīti!