Snack viskiju un sarkanvīna. milzīga atšķirība

Katram dzērienam ir savs noteikts ēdienus, kas tiek rādītas ar to. Ar kopīgu dzērienu, piemēram, sarkanā un baltā vīna, šampanieša, ēdieni tiek pasniegti, no kuriem daudzi ir zināmi, un to izvēle nav grūti. Piemēram, lieliska uzkoda sarkanvīnam - siera visā tās formā. Attiecībā uz viskija - šeit tas ir daudz sarežģītāk. Viskijs nav tik bieži kalpoja dzērienu, vīnu vai brendiju. Tas ir iemesls, kāpēc uzkodas viskijam, var būt problēma tiem, kuri ir nolēmuši iesniegt šo dzērienu uz galda pirmo reizi. Nav lietošanas ierobežojumi laika viskija - tas var būt vakariņu un pat no rīta. Ja mēs to izmantojam ēdienreizes laikā, jāatšķaida ar ūdeni 1/3 viskija un 2/3 ūdens. Tas ir tik koncentrācija viskija dosies perfekti ar pārtiku.

Snack viskija vajadzētu izvēlēties tikai atkarībā šķirņu dzērienu, citādi garša un smarža, tiks zaudēta. Ja izvēlēts pareizi viskijs uzkoda, tā jutīsies garšu dzērienu atsevišķi un individuāli ēdienu garšu, un tie ir tikai papildina viens otru, bez pārklāšanās un nav atdalīta. Var spēlēt uz kontrastu: izlikt sulīgs sauss vai salds ar rūgtu. Ja uzkoda sarkanvīnam būtībā ir karsts ēdiens vai siera uzkodu ar viskija - augļiem un ogām. Ka tie ir labāk nekā visiem pārējiem ēdieniem papildina garšu dzēriens.

Šeit ir dažas iespējas uzkodas piegādes:

1. Veikt aptuveni 150 g augļu - tas var būt ķirši, ķirši, mellenes, avenes, zemenes un pat iztukšot. Mazgājiet tos un izņemiet sēklas. Sakārtot ogas uz bļodas un apkaisa ar pūdercukuru. Ideāls uzkoda par viskiju ir gatava.

2. Nepieciešams:

• Zemenes vai avenes - aptuveni 100 grami
• Piens - 150 grami
• Cream - 100 grami
• Skābais krējums - 50 grami
• -20 grami pūdercukurā

Notīriet ogas no kātiņiem, nomazgā un vieta vāzes slaidu. Atsevišķi, kādā pasta ligzdas pienu, pulverveida cukurs un krējums (vai skābs krējums). Atkarībā no viesu vēlmēm, viņš iemērc ogas ierosinātajā mērces.

3. Pieprasa:

• Āboli - 500 g (vai pear)
• Cream vai skābais krējums - 300 grami
• Pulverveida cukurs - 100 grami
• Valrieksti - 50 grami

Āboli (vai bumbieri) jābūt mazgā un nomizoti. Pārgriež tos uz pusēm, izņemiet sēklas un vāra nedaudz paskābinātu ūdeni (izmantojot citronskābi). Saputo saldo krējumu vai skābo krējumu, pievieno pulverveida cukuru un riekstus. Kad āboli (vai bumbieri) ir atdzisis, ievietot tos vāzes un pārlej putukrējumu. Top varat apkaisa ar riekstiem.

4. Pieprasīt:

• Pineapple - 300 grami (vēlams svaigi)
• Pulverveida cukurs - 120 g
• Rum - 15 grami
• Cukurs - 50 grami
• Ūdens - 35 grami

Ananāss ir sagriež šķēlēs un sakārtot vāzē plašu ventilatoru. Tajā pašā traukā ievietot ligzdas ar sīrupu, kas izgatavoti no rumu, ūdeni un cukuru.

5. Tas var pārsteigt jums, bet liels uzkodas viskijam - ar ceptu ābolu. Jums nepieciešams:

• Āboli - 700 grami
• Cukurs - 200 grami
• Dzērveņu - 50 grami
• Ūdens - 50 grami.

Āboli būtu mazgā un žāvē. Tad uzmanīgi izņemiet serdi. Novietojiet ābolus pannā. Tad, atvēršanu serdēm ruļļa cukura. Bit sbryznete ābolus ar ūdeni. Cep apmēram 20 minūtes, ir nepieciešams. Pēc tam, cepti āboli Put uz bļodas un apkaisa ar pūdercukuru. Arī ar tiem, jūs varat pieteikties putukrējumu.

6. Interesants uzkodas var aprikožu garšīgu veikti ar savām rokām. Jums nepieciešams:

• Aprikozes - 450 grami
• Cukurs - 150 grami
• Milti - 350 gramiem
• Sviests - 200 g
• Olas - 5 gab
• Pulverveida cukurs - 50 grami

Aprikožu nepieciešams mazgāt, gatavot un berzēt caur sietu. Iegūtajā biezeni, pievieno cukuru un nodot to uz uguns. Vāra nepieciešams, līdz mērce sabiezē labi. Tagad noslaucīt baltumus. Hot aprikožu biezenis savienot ar olbaltumvielām. Iegūto masu pievienot želatīnu, kas iepriekš izšķīdina ūdenī. Labi samaisa un nodot īpašu konditorejas maisiņā. Labi atbrīvot masu vērā vāzes vai vārīti mīklas dzīvokli un vietu ledusskapī apmēram 2 h. Labu apetīti!