"Vecmāmiņa salvete" - ātri un viegli kūka

"Vecmāmiņa salvete" - kūka, atteikties to ir vienkārši neiespējami. Made šis deserts ir viegli, un rezultāts ir neticami skaista, garšīgi un barojoši. Pavārmāksla var būt atšķirīgs. Taču metode, veidojot tādu produktu, vienmēr paliek tas pats.

Kūka ar magonēm "vecmāmiņas salvete": soli pa solim receptes

Visbiežāk šis deserts ir izgatavots no mīklas, rauga bāzes. Kaut arī dažos gadījumos, pavāri izmanto un kārtainās mīklas. Mēs nolēmām jūs iepazīstināt ar abiem šiem variantiem. Pašā sākumā rakstā mēs uzskatām par pirmo.

Tātad, kādi ir sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams iegādāties, lai garšīgi un skaista kūka ar magoņu sēklām "vecmāmiņas salveti?" Pakāpeniska šis deserts recepte prasa šādas sastāvdaļas:

• kviešu milti - 500 g (pēc izvēles);
• svaigas vistas ola - 1 gab;.
• rauga granulas - daļēja mazas karoti;
• baltā cukura - 3 desertu karotes ;
• Pilnpiens govs - 1 tase;
• silts ūdens - 1 tase;
• sviests - 130 g;
• augu eļļa - 2 lielas karotes;
• vārāmā sāls - šķipsnu.

Padarīt rauga mīklu

"Vecmāmiņa salvete" - kūka, lai rauga preparāta jāizmanto tikai pamats. Lai to izdarītu, silts ūdens sajaukts ar govs pienu, un pēc tam izšķīdina tos baltā cukura un rauga tiek pievienots. Pēc tam, kad raugs būs uzbriest un putas, tajā pašā traukā pievieno sakultu olu, mīksta cepamo eļļu, sāli un balto miltu. Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas rokās, līdz iegūst viendabīgu mīklu atrauties arī no rokām. Tad tas ir pārklāts ar vāku un atstāj siltā stundu un pusi vai divas. Pēc šī laika, pamats būtu labi uz augšu.

aizpildīšanai produktus

"Vecmāmiņa salvete" - kūka ar magoņu pildījumu. , Jums ir nepieciešams, lai sagatavotu, pirms veicat šādu delikatesi:

• sausās magoņu sēklas - pilns stikla;
• cukurs - 80 g (var būt nedaudz lielāks);
• pilnpiens - 180 ml.

cooking pildījumam

Pildījumam par cepumu pīrāgs sagatavoti diezgan ātri. Magoņu sēklas izplatās bļodā, piepilda ar ūdeni, un pārklāti ar cukuru. Tā, piemēram, sastāvdaļas tiek likts uz mazas uguns, un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc 5 minūtēm, produkti tiek izņemti no plātnes, kas pārklāta ar vāku un kreisās puses pusstundu. Šajā laikā, sēklām jābūt pilnībā absorbē šķidrumu un uzbriest pareizi.

To veido a cake process

"Vecmāmiņa salvete" - kūka, veidošanās, kas jums būs izmēģināt ļoti labi. Šim nāk klajā mīklas aromatizēti ar augu eļļu un velmēto uz zila taisnstūra veidošanos. Tas bija tad vienmērīgi pārklāta magoņu pildījumu un velmēto saspringto ruļļa (gar galveno pusē). Pēc tam, mala produkta precīzi sagriež un saistīti viens ar otru. Iegūto gredzens ir sadalīts uz cepešpannas un caur 1cm griezumi izgatavoti (nav cauri, virtuves šķēres). Circles izplatīšanās, ko iegūst saskaņā ar šādu shēmu: 2 ir pa kreisi, un trešais top wrap (t.i., uz iekšu no gredzena).

Arī no iepriekš apgriezt malas roll formēšanas rozes un novieto tos centrā pīrāga. Šādā pusfabrikātu produkts ir atstāta malā uz 30-40 minūtēm. Ja nepieciešams, tas ieeļļo saputo olu.

cepšana

Magoņu sēklu rauši, "Grandma salvete" cep cepeškrāsnī diezgan ātri. Temperatūrā 200 grādiem, viņam jāsagatavo 45-50 minūtes. Šajā laikā sdobny deserts pilnīgi vypechetsya tā kļūst sulīgs, garšīgs un ļoti skaista.

Kā lai pie galda?

Tagad, ka jūs zināt, kā sagatavot mājās gatavotu kūku, "vecmāmiņas salvete." Soli pa solim recepte šo delikatesi tika iesniegts iepriekš.

Kad mīklas pilnībā gatavs, tas tiek noņemts no krāsns un sadalīt daļās. Pasniedz torti uz galda joprojām siltā stāvoklī kopā ar karstu šokolādi, kafiju vai stipru melno tēju.

Ātrā pīrāgs "Vecmāmiņa salvete": soli pa solim receptes

Ja jums nav laika, lai mīcīt mīklu, un tad gaidīt, ka pieaugs, ieteicams iegādāties raugs kārtains pamats veikalā. No tā jūs saņemsiet pats augstu kaloriju un garšīgi deserts, ka pieaugs arī krāsnī, tas būs mīksts un sulīgs.

Tātad, lai sagatavotu ātri mājās kūkas mums ir nepieciešams:

• mīkla ir kārtains rauga (nopirkts veikalā) - 1 iepakojums;
• Pulverveida kanēļa - 3 lielas karotes;
• grauzdēti zemesrieksti - pilns stikla;
• cukurs - lielu karoti;
• sukādes medus - 2 lielas karotes.

Sagatavot pildīšanai

"Vecmāmiņa salvete" - kūka, ko var izdarīt, jo ar magoņu pildījumu, un riekstu. Pirmais variants, mēs paskatījās iepriekš. Tagad mēs esam nolēmuši pastāstīt jums par to, kā sagatavot mājās desertus ar riekstiem.

Lai to izdarītu, ņem mizoti zemesrieksti, nomazgājiet to kārtīgi un apcep pannā. Produkts pēc tam tika samaļ skaidiņas lielāku (ar maisītāju), kas sajaukts kopā aromatizēts ar kanēli un cukuru un medu.

Veidošanās un process cepšanas pīrāgs

Par veidošanos mājās gatavotu kūku kārtainā rauga mīkla iepriekš izņemt no saldētavas, un pēc tam velmēta taisnstūra veidošanos. Pēc tam uz to virsmu tiek vienmērīgi sadalīta riekstu pildījumu ar kanēli un medu. tad produkts rullis izveltnē un sagriež tāpat kā tika prezentēta pirmā recepti.

Veidojot "vecmāmiņas audumu" taisni no pannas, kūku 1/4 stundas tur silts, un pēc tam nosūtīt to krāsnī. Temperatūrā 200 ^{° C} cept desertu 40-50 minūtes. Šajā laikā, tad kūka vajadzētu palielināties kļūt par lielisku un ļoti mīksts.

kalpot

Tagad jūs zināt, kā padarīt pekanriekstu pīrāgs "Grandma salveti." Soli pa solim sagatavošanas metodi partijas tika minēts iepriekš. Pēc deserts būs pakļauti termiskai apstrādei, tas tiek noņemts un nekavējoties iesniegts ģimenes locekļiem, kā arī ar kakao, kafiju vai tēju.