Vienkārša maizes recepte krāsnī

Maize - neatņemama sastāvdaļa brokastīs, pusdienās un vakariņās. Daži no mums var iedomāties savu ikdienas uzturu bez šī crispy gardumus. Recepte mājās ceptu maizi krāsnī - tīri krievu aktīva, ka mūsu cilvēki novērtēs un cieņu. Galu galā, mēs nepārstāv pirmos, un galvenie ēdieni jebkuru virtuvi bez maizes. Kopš seniem laikiem, pastāv maizes uz galda - zīme bagātību un labklājību. Šajās dienās, mediji mūs biedē sausums, raža, un, kā rezultātā, par cenu kāpumu cep preces. Šajā sakarā, jo vairāk populārs tas kļūst maizes cepšanas krāsnī. Mājās kūkas ir lētāk nekā iegādājoties, un, protams, tas ir daudz garšīgāka.

Pašlaik tikai dažas maizes šķirnes nenāca klajā! Un tas var radīt ne tikai rūpnīcā. Ir ļoti dažādas gatavošanas metodes, un katrai ģimenei ir sava recepte maizes krāsnī. Jūs varat atrast recepti ikvienam un katrai gaumei.

Apskatīsim vienkāršu un mums visiem patika un pazīstams mājas baltmaizi.

Vienkārša maizes recepte krāsnī

Aprēķins tiek veikts divos smalkmaizītes. Cepamais maizi krāsnī jums būs nepieciešams:

• 6 glāzes ūdens
• 2 tējkarotes sāls
• 4 ēdamkarotes cukurs
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• maiss sausā rauga (svaigi nedaudz vairāk)

Pamatnoteikums cepot maizi mājās ir veikt visu soli pa solim instrukcijas un ievērošanu tehnoloģiju sagatavošanas.

Lai sāktu sagatavot sūklis mīklu. Obligāti nepieciešams izsijāt miltus. Tas nav darīts, lai attīrītu to no piemaisījumu un nodrošinātu to ar skābekli, kas nepieciešama visvairāk aktīvo raugu. Mums ir nepieciešams veikt dziļu trauku, kurā izvirzīti visi rauga, cukuru un pusi no miltiem nepieciešams. Sajauc visu sausā veidā, un tam pievieno siltu ūdeni, līdz gludas, biezas krēma līdzīgi, konsistenci. Cover bļodā ar tīru dvieli un nodot siltumu 3 - 3,5 stundas. Pusstundu vēlāk mīkla sāk klejot: apjoma palielinājumu, virzīties prom no sienām virtuves. Beidzoties iepriekš laika brūvēt burbuļi parādās un sāk eksplodēt. Tiklīdz tie kļūst mazāki, un summa subsīdijas, jūs varat sākt mīcīšanas mīklu. Tajā pašā statusā jāpievieno visas pārējās sastāvdaļas, kas nepieciešamas recepti. Rūpīgi Visu samaisa, līdz gludas. Mīklu siltā vietā uz stundu, lai gala pacelšanās.

Iegūto mīklu par dempinga cenām uz virsmas iepriekš sagatavots un sāktu nospiest uz leju, līdz tas pārstāj pieturēties pie rokām. Tad to sadala divās daļās, un atstāj uz dažām minūtēm.

Šajā laikā tas ir nepieciešams, lai sagatavotu veidni vai cepešpannas. Tvertnes ir apstrādāts ar eļļu, bet ne bagātīgs, kā arī eļļošanai virsmu. Tas būtu rūpīgi promazyvat visiem stūriem. Un tas ir svarīgi arī, lai virsma pārstrādātā veidā bija sausa, lai izvairītos no adhēziju galaprodukta par pretējo. Ietaukotas veidlapa ir ieslēgts, lai noņemtu lieko eļļu.

Tagad atcelti izplatīties uz paplātes vai sagataves formu un atstāj uz 20 minūtēm.

Jo uzkarsētā 220gr. Ar krāsnī likt maizi. Blakus likt bļodu ar ūdeni. Uzmanīgi (bez kokvilna), aizvērt durvis, lai izvairītos no nokrist testu. Atstājiet uz 25-30 minūtēm. Mēs sasniegt, mēs noņemam no pelējuma un izplatību uz režģa. Viss ir gatavs, tikai tauki smalkmaizīte sviests vai apkaisīt ūdens garozas nav sacietējusi. Kā jūs varat redzēt, tas ir diezgan vienkāršs maizes recepte krāsnī, kas var gatavot absolūti jebkuru.

Ja jūs nekad neesmu cepta mājās gatavotu maizi, jāmēģina! Maizes recepte krāsnī neprasa ingredintov maz, un gatavošanas process nav tik sarežģīta, kā tas šķiet pirmajā acu uzmetienā. Izpildiet recepte, jūs varat droši pabarot visus ģimenes silts un pārsteidzoši gardu maizi. Nebaidieties eksperimentēt - rezultātu, jebkurā gadījumā būs izrādīties gardu, svaigu un smaržīgu. Sagatavo sevi un savu ģimeni uz maizes svētki! Labu apetīti!