Biskvīta torte ar āboliem

Odu, konkursu un ļoti garšīga kūka ar āboliem spēj uzmundrināt ikviens. No tā sagatavošanas recepte ir pazīstami, varbūt, visiem: un viņas māte un vecmāmiņa, un kaimiņš uz nolaišanās, un pat stingri boss.

Bet katra sieviete, cep to īpašā veidā. Katram no viņiem ir savs recepte biskvīta - vispareizākais un vismīļākā. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā cept tradicionālos cepumus, kā arī dažus papildu sastāvdaļas: āboli, rozīnes un riekstus. Šīs receptes ir vienkāršas un oriģināls.

Lielākā daļa no mums nevar atteikties no svaigi ceptas biskvīts. Un tas ir saprotams. Papildus apbrīnojamo garšas īpašības, tas joprojām lepojas ar unikālu izskatu. Kāpēc lepoties? Vai jūs domājat, ka ir analogs maizes?

Daži cilvēki uzskata, ka vārīšanas pārtikas kūka ar āboliem un grūti atļauties ir ne visiem. Tomēr tā nav. Faktiski, skaidri ievērojot norādījumus par to sagatavošanu un stingri ievērojot visas proporcijas un secību, kā rezultātā, jūs varat iegūt perfektu ēdienu. Tāpēc mēs cenšamies.

Klasisks kūka ar āboliem

sastāvdaļas:

• milti - 1-1,5 glāzes;
• olas - 5 gab;
• Āboli - 3 gabali (skābs un lielā);
• cukurs - stikls;
• margarīns - 1-1,5 st. karotes;
• rīvmaize - ēdamkarote;
• vaniļas cukurs - bag;
• Pūdercukurs (apdare) - 1 ēdamk.

Ar visām sastāvdaļām skaidri cepums. Ļaujiet mums tagad uzskata sīkāk par tehnoloģiju tās sagatavošanā.

Olbaltumvielas atdala no dzeltenumiem. Pēc tam, beat olu dzeltenumus ar aukstu ūdeni (3 vai 4 ēdamkarotes), cukuru (3/4 cup), un vaniļas cukuru. Noslaucīt ar baltu putu. Lai šo maisījumu, pievieno atlikušo cukuru un sita atkal ar mikseri. Pena beidzot vajadzētu saņemt ļoti spēcīga.

Tagad mums ir pievienot baltumus, labi samaisiet un lēnām pārlej visu miltus (obligāti izsijāti). Cepšanas kārbās būtu jāieziež ar margarīnu, pēc tam apkaisa ar rīvmaizi un uzmanīgi ielej iegūto mīklu.

Pildījums. Āboli ir jāmazgā, mizoti (lai gan tas nav obligāti), kā arī kodols, tad sagriež veikls šķēlēs un viegli novirzīt mīklu.

Pēc tam jūs varat nosūtīt savu kūku krāsnī. Cept tas būtu ne vairāk kā 25-35 minūtes temperatūrā 180 C. gatavību cepumi garoza rāda rozā. Viņa vēlme var pārbaudīt, izmantojot spēles: tas ir nepieciešams izurbt mīklu, un tad izvelciet ja spēle palika sausā - tad sūklis kūka ar āboliem gatavi.

Cilvēki paraksta: Neatveriet cepšanas biskvītu laikā, kā konditorejas izstrādājumi, var zaudēt savu formu (vienkārši krist).

Tiklīdz jūs saprotat, ka kūka cep - sasniegt to no krāsns. Dodiet tai nedaudz atdzist. Izņemiet no pelējuma labākas jau atdzesēts sūklis kūka, pēc kura būtu pārkaisa ar pūdercukuru (izsijātas caur sietiņu).

dažādība biskvītu

Tā vietā, jūs varat izmantot ābolu pildījumam rozīnes, riekstus, vai, piemēram, krēmu. Ar rozīnēm un riekstiem kūka cep tāpat kā ar āboliem. Kā sūklis kūka ar krējuma - mēs turpināsim.

Lieki mīkla tiek iegūts saskaņā ar to pašu principu kā iepriekšējā receptē. Mēs varam tikai pateikt oriģinālo recepti krējuma, ideāli kā slāni sūklis kūka.

Jūs varat veikt citronu krēmu. Par to sagatavošana būs nepieciešams: citronu (liels), cukurs (1-2 glāzes), olu (viena), sviests (standarts - 200 grami) un paciņas vaniļas cukuru.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai varētu samalt citronu (ar ādu), tad pievieno pārējās sastāvdaļas pa vienam. Visu samaisa, līdz gluda un nosūtīt pavārs par zemu siltumu. Krēms ir jābūt nepārtraukti maisot, lai viņš nesaņem neregulāri un ne sadedzināt, tad ļauj atdzist un ieeļļojiet cepumi.

Labu apetīti!